g**1
发帖数: 10330 | 1 数月以来全美物价一路高歌，今年感恩大餐价格不菲。2018年一只火鸡平均11元，2021
年平均21元。华洋商家表示，今年的感恩节圣诞节和新年各种食材供应丰富，但价格已
回不到从前，相当部分食材价格估计两位数成长，民众不妨提前准备，分散采购，在涨
价中寻求好康，减少荷包出血。
全美单日食材消耗最大的感恩节临近，圣盖博谷华洋超市火鸡已火热上架。据联邦农业
部的报告，今年全国冷冻火鸡大盘批发价格比上年暴增22%，农业部预测，今年八至16
磅的冷冻火鸡每磅价格比上年飙升25%以上，十磅左右的小型新鲜火鸡价格几乎翻倍，
批发均价每磅1.47元。华尔市场、塔吉特、Albertson等大型商家冷冻火鸡，目前每磅
价格在89分至2.49元之间，部分华人超市冷冻火鸡每磅1.89元左右。
「主要是政府发钱的原因吧」。华洋超市业者表示，数月来物价全面上涨有人工、汽油
、运输等原因，但短时间内食品物价如此暴涨，可能还有更重要的原因。一位华资超市
业者表示，「反正大家手上有钱，其他商家都在涨价，我们没理由不涨」。政府部门的
报告则认为，运输、运送服务以及需求的增加造成了物价上涨，除火鸡之外，传统感恩
节大餐所消耗的大宗食材，如山楂酱、甜薯、葡萄酒等等都会大幅上涨。今年以来，全
国汽油平均价格比去年上涨46%至53%。
今年很多已接种疫苗的家庭，决定感恩节好好热闹一番，不少华人家庭已在准备食材，
各大华资超市货丰量足，让民众有更多的选择。比如大华、夏威夷、好运来、大中华等
华资超市，大大增加了冷冻和新鲜鸡、鸭、猪、牛和海鲜的备货量。大华超市从目前到
11月23日预定感恩节拼盘，包括两磅半蒜香烤排骨、两磅蜜汁叉烧和半只脆皮烧鸭，每
份68.88元；夏威夷超市肉类和海鲜部负责人阿发表示，今年感恩节准备了各种冷冻和
新鲜屠宰的鸡鸭，而且提前分量打包，节省大家购买时间。他表示，虽然今年食材价格
普遍较大幅度上涨，但与进口食材相比，本地供应的各种肉类涨价幅度还是相对较小。
「我们确实希望通过提供更多样化的美食，让华人同胞高兴过节，吃得开心又不至于花
销太大」。888海鲜大酒楼总经理Lucy陈表示，他们今年的鲜烤火鸡58元一只，附送糯
米饭和蒸奶黄包，足够全家吃的招牌肉蟹糯米饭和龙虾伊面，分别只要42元和32元，目
前每天都收获满满订单。
农业部经济专家Trey Malone表示，虽然物价飞涨，但民众还是有办法让自己的口袋少
出血，比如可以用火鸡胸肉替代传统的整只火鸡，或购买大的冷冻火鸡代替小的新鲜火
鸡。通常比整只火鸡更贵的火鸡鸡胸肉，在节日期间反而便宜。节日期间很多大型连锁
超市的鸡、牛和猪肉价格，也可能比平常便宜些。比如Ibotta的App目前提供感恩节食
材有近十种回扣，平均可节省23元左右。American The Blue Cash Preferred®
信用卡、Chase Freedom Flex℠ 卡节日购物也有不少折扣和优惠，不妨多加利用。
此外，感恩大餐改为「人人带菜」（potluck）的聚餐方式，也是分担物价压力的好方
法。专家建议民众提前准备食材，因为许多商家已推出各种优惠，不妨搜集各种好康，
积少成多，避免最后一分钟高价购物。 |
g**1
发帖数: 10330 | |
m*********e
发帖数: 50 | |
G******g
发帖数: 2275 | 4 什么是鸡睾丸？从来没见过
2021
【在 g**1 的大作中提到】
|
r********n
发帖数: 7441 | 5 我靠，小时候菜市场见过阉大公鸡的，我一直以为是把肾切了，还真是睾丸
中学学动物学都没有纠正这个错误印象
【在 G******g 的大作中提到】
: 什么是鸡睾丸？从来没见过
:
: 2021
|
G****1
发帖数: 8414 | 6 呵呵，一想到3/4没解放的世界人民，腊肉国的人民就吃不下观音土呀！ |
h**********c
发帖数: 4120 | 7 罗三级大华，书能记得住上次买松花蛋是两块几，周四买四块二
ralphs打折的袋装色拉张了25%，鸡蛋大概没涨 |
