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- 活煮小龙虾不人道?英国专家经过300项研究,呼吁民众不要活煮
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近期,受英国当局委托,英国伦敦经济学院的专家发布报告称,在经过300项科学研究
后发现,螃蟹、龙虾、小龙虾、章鱼、墨鱼等动物,其实是能够感知到痛觉的。英国呼
吁民众不要活煮小龙虾等动物,此外在运输、屠宰、击晕的过程中,也应该采取合适的
操作方式,避免让这些动物感到疼痛。
除了呼吁外,英国还计划推出动物福利法。对于有知觉以及能够感受到疼痛的动物,不
论是在加工或者是烹饪过程中,都要采取“人道”方式。如果违反该法律,违者可能会
被罚款。不过,由于民众态度不一,动物福利法面临很多阻碍,离成为正式法律还有很
长的路要走。值得注意的是,2017年,意大利一家餐馆由于将龙虾放在了冰块上,被当
地法院处以2000欧元的罚款。在其他欧美国家,也存在着相似的情形。
以“人道”方式处理动物,这一点值得肯定,因为人性是善良的,对待动物“人道”,
凸显出人的真善美品质,也从侧面显露出民众素质的提升。但是,“人道”主义是否具
有普遍性。如果具有普遍性,所有的动植物也是有生命的,那么在加工食用的时候,人
们将会变得更加小心。部分人认为,此举矫枉过正,属于“活佛”行为。从本质上来讲
,社会与大自然的法则一样,弱肉强食适者生存,过于善良并不可取。
类似禁止活煮龙虾的“活佛”行为,在欧洲国家很常见。这是为什么呢?说到底,这是
“白左”思潮泛滥导致的。“白左”属于社会中的精英群体,他们经济条件好,受过高
等教育,生存压力小。在这种情况下,“白左”拥有道德优越感,他们同情弱者,包容
被主流社会排斥的群体,他们以拯救者的姿态看待可怜的事物。
《孟子》中有句话是这样的,“达则兼济天下,穷则独善其身”。“白左”做出同情帮
助弱者的举动,其实是为了满足兼济天下的精神需求。但需要注意的是,在其他群体看
来,“白左”太过崇高,严重脱离现实生活。例如,如果禁止活煮小龙虾后,民众以后
该怎么吃?难道要购买一台价值上万元的电击设备?这是非常不现实的,也非常的离谱
。
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