q*******n
发帖数: 20306 | 1 12/25
公司的圣诞餐
昨晚的航班比平时少，我在岗的那个航站楼最后一个航班21：30抵达。导致我们四个客
服员提前下班。其中有一个六十岁中东男同事是个木脑人，以往我就知道他是木脑，凡
事被他沾上就可能有麻烦。在十点钟，在主管还没通知时，他主动打电话告诉没有航班
了，要提前下班，于是主管安排下班，导致十点半打卡下班。
首先他作为下级，在上级还没有指示时，替代上级进行建议。仿佛上级都是傻子，需要
他代上级决定。主管在电脑上知道这个航站楼的最后一班是什么时候，不需要他主动打
电话告知。
其次，在他打电话请示时，航站楼里的旅客并没有清空，仍然有零星旅客出站，而且旅
客清空的标准是没有旅客等出租车，这些旅客刚出站，还要去出租车站排队等出租车，
所以他在打电话请示时旅客还没有清空。既然抵达的很多旅客还在航站楼现场，他作为
客服员应该坚守岗位为旅客服务，这个木脑傻叉请示上级要提前下班干啥？
主管知道没有航班了要提前下班，但主管还需要先等旅客清空，还需要请示交通局，才
能决定提前下班。这个木脑傻叉一鼓捣，我们就十点半打卡下班，如果他不乱请示，由
主管安排，也许我们可以十一点打卡下班。主管本来可能想拖一下，被他一请示，主管
就要处理，导致提前更早下班。
我到办公室后，和另两个女客服一起在22：30打卡下班，这个六十岁中东男则在更衣室
晃悠，到22：40－22：45时被主管催，才去打卡。你丫的自己不急于下班回家，那么积
极地乱请示提前下班干啥？我被这个木脑傻叉坑了，他反而违纪多赖了十几分钟才打卡
下班，他比我还多上了十几分钟班。
我这周本来有大约十个小时的加班，昨夜提前一个半小时下班损失的都是加班的费率。
昨夜我下班后，在员工更衣室，先在手机上把我一月的53元寄存费付了，又网上搜了两
三家寄存公司，并没有明显找到更便宜的寄存公司。所以我面对这每月53元的寄存费，
一时半会儿还搬不走呢。我要用尺量一下我目前的这个寄存柜的尺寸是多少，到底是四
英尺还是五英尺，或者它的深度实际上好像是三英尺？知道尺寸才容易对比价格。
然后我去机场外的公园露宿。三摄氏度，夜里两点开始下雨，并不很大，最大时可能也
就算中雨。我的篷布是漏的，挡小雨中雨都没问题，是否能挡大雨还没验证过。
到次日十二点左右起床。雨快停了，但还剩很小的雨仍需要打伞，我起床时见一个五十
岁华男在旁边的草地上练打高尔夫球，没有雨具，在湿漉漉的草地上练高尔夫球，真是
个大神。
我来到机场办公楼，到员工休息室，貌似十二点五十。白班的几个客服员在吃圣诞餐，
我是夜班的，主管也给了我一份，说是多出来的。估计会多出来，因为一些穆斯林客服
员拒绝吃这样的盒饭。
这两个盒饭明显是中餐馆的作品。这个炸鸡，看似从中餐角度山寨西餐炸鸡。在大鸡块
上抹上类似于腌烤鸭用的调料，在拍上生粉，而不是西餐炸鸡专用粉，也许再象征性的
裹少许面包炸，然后用高温油炸成深棕色。
这个炸鸡，从中餐角度看它不是成品，而是仿佛要做红烧鸡，是预炸的半成品，之后还
要用味汤焖煮收汁。就像做红烧鱼一样预炸鱼，但预炸红烧鱼是不上粉的。不仅炸得颜
色太深难看，而且鸡皮被炸的很韧。从中餐角度看，这个炸鸡只能是做红烧鸡用的半成
品，直接这么吃，就有点难吃了。
与炸鸡相配的一小盒酸辣酱，并不是西餐的辣椒番茄酱，而是桂林辣椒酱的近似物。把
辣椒发酵，捣烂，加醋，变成酸辣酱，其中还有大量的原粒的辣椒籽。
这盒炒饭和炒面，半盒炒饭，半盒炒面。能看出来厨师试图把它按中餐做法爆炒香，但
它的主要香味并不来自爆炒，而是用油炸过的五香粉。这个炒饭和炒面里都放了用油炸
香的五香粉类似物，这是很有意思的做法，也是很成功的做法。
不过我见垃圾桶里有几个饭盒，有客服员把这个炒面炒饭吃了几口就扔进垃圾桶，太浪
费。这个中餐山寨的炸鸡，在我看来并不好吃，不伦不类，但貌似洋人客服员看得起这
个炸鸡，大块的肉，炸得颜色很暗，既不好看，也不好吃，但洋人喜欢。
这个炒饭炒面，在我看来是成功的作品，比西餐的凉拌隔夜夹生饭强多了，但很多客服
员吃了几口就扔进垃圾桶。
我只吃了一块炸鸡，其余的装进广口瓶加盐，留着炖面条用。
广大的不差钱不差性伴的高学历混滋傻们也晒一下自己的圣诞餐。 |
q*******n
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【在 q*******n 的大作中提到】
: 12/25
: 公司的圣诞餐
: 昨晚的航班比平时少，我在岗的那个航站楼最后一个航班21：30抵达。导致我们四个客
: 服员提前下班。其中有一个六十岁中东男同事是个木脑人，以往我就知道他是木脑，凡
: 事被他沾上就可能有麻烦。在十点钟，在主管还没通知时，他主动打电话告诉没有航班
: 了，要提前下班，于是主管安排下班，导致十点半打卡下班。
: 首先他作为下级，在上级还没有指示时，替代上级进行建议。仿佛上级都是傻子，需要
: 他代上级决定。主管在电脑上知道这个航站楼的最后一班是什么时候，不需要他主动打
: 电话告知。
: 其次，在他打电话请示时，航站楼里的旅客并没有清空，仍然有零星旅客出站，而且旅
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d***u
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q*******n
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q*******n
发帖数: 20306 | 5 上次感恩节吃盒饭，我不戴口罩和同事们吃，得咽喉感染。
这次我只拿盒饭，不在现场吃。
六十岁白妇以前跟我说爱吃海鲜，不喜欢吃猪肉但吃别的肉类，这次突然声称是素食者
，得知炒饭炒面里没肉，才吃，但不要那盒炸鸡。我说你把你那盒送给我，于是我多取
了一盒炸鸡。
今天我中午来的早，拿了早班的一份，夜班开小会时，又拿了夜班的一份，然后又拿了
六十岁白妇不要的一盒鸡，所以我今天拿了三盒炸鸡，两盒炒面饭。不过最后还是有多
余没人要的。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 6 广大的不差钱不差性伴的混滋傻们居然没有任何一个人吃圣诞餐。 |
b*3
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k***n
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q*******n
发帖数: 20306 | 9 这个炒饭炒面，我觉得根好吃，其五香粉明显含有孜然，当然不都是孜然。这在中国会
称为孜然炒饭。
这个米饭很软，这就对了，炒饭的米粒应该很软，就像粒状的米粉，混滋傻们如果吃过
炒河粉就知道河粉的口感硬度。炒米饭绝不能是很硬的饭粒，很多脑子坏了的傻叉喜欢
吃硬质的隔夜夹生饭，极为古怪。炒饭的米饭为了所谓的美观必须每一粒互相不粘连，
不等于饭粒就必须很硬。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 10 这份炒饭炒面里用的卷心菜，很硬难咀嚼。混在里面煞风景。洋人培养的蔬菜普遍死硬
，炖几个小时都不会变软。其中的豆角其实也偏硬，但因为切成很小粒，影响不大。卷
心菜实在太硬，如果要使用在炒饭中，应该切成黄豆那么大的粒，或切成一毫米细的丝
用在炒面中。 |
