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Military版 - 回忆下70年代，吃过的饭店

(共1页)

b****a
发帖数: 4465

文学城转贴
粉粹四人帮以前，还算文革时期吧
父亲因为工作关系，经常要跑协助单位，如果正好碰上寒暑假，他就会带上我。
在北京吃过西餐，应该就是那个莫斯科餐厅，当时好像叫什么展览馆饭店。就记得装在
酒瓶里的饮料，酸酸的，还有个全鱼，表面抹了一层白色厚厚的酱，父亲告诉我那是奶
油。北京的烤鸭是什么样的，已经不记得了，只是对最后的一盆丝瓜汤印象很深。去八
达岭，是在一个小火车站上的火车，中午在小卖部买了一盒凤尾鱼，从此这一辈子，凤
尾鱼成了我最爱的之一
上海吃西餐时，父亲告诉我，要左手拿叉子，右手拿刀。那个服务员叔叔操着一口上海
普通话逗我，小朋友啊，你这个猪排还没吃完，刀叉不能放盘子上的，不然就要收盘子
了。
广州，一家野味饭店是在新华书店的斜对面。一进门，傍边就是一笼一笼的蛇，还有鱼
缸里的乌龟。从镇海楼经过体育场出来后，有家饭店，那在尝试的早茶。广州跟其他地
方都不一样，其他地方吃饭都是先交钱买一个个牌子，然后根据牌子端菜。广州是先跟
服务员点菜，吃完后，服务员过来数碟子，然后开票，交钱。
南京印象最深的是饭店里的乞丐，往往都是成群的。
当时的饭店没有什么等位带位一说的，进去后，观察哪桌快吃完了，就上去站他后面，
手抓着椅背。没吃之前，是你抓着别人的椅背，吃上以后，是别人抓着你的椅背。
当时所有的饭店，主食除了要钱外，还要粮票。每次出发前，父亲要拿出差证明，家里
的粮本，到粮店去领全国通用的粮票。
火车上的饭是不收粮票的，都是一个个的铝饭盒。列车员推着小车送饭，再推着小车回
收饭盒。

S*********N
发帖数: 6151

我记得大约4,5岁的时候，我爷爷去公社卖猪，只有俩仨里地，好像在口袋里装了瘪
玉米还是什么
的，一边撒几颗，一边唤，一路就到了公社收猪的地方，过秤，打等级，算钱。
那时候，猪基本吃野草等，只是最后一个月，才混些麸皮，劣质粮食，长膘，所以猪长
的也不大，
基本100多，不到200斤。200斤以上，算大猪了。
然后爷爷领着我到公社的饭店，饭店基本就是卖油条，包子，馒头，花生米和咸菜。有
没有炒菜，我没有印象。
当时就是买了肉包子，我吃了一个，觉得香极了。
然后用油纸包起来，拿回家去。

【在 b****a 的大作中提到】

: 文学城转贴
: 粉粹四人帮以前，还算文革时期吧
: 父亲因为工作关系，经常要跑协助单位，如果正好碰上寒暑假，他就会带上我。
: 在北京吃过西餐，应该就是那个莫斯科餐厅，当时好像叫什么展览馆饭店。就记得装在
: 酒瓶里的饮料，酸酸的，还有个全鱼，表面抹了一层白色厚厚的酱，父亲告诉我那是奶
: 油。北京的烤鸭是什么样的，已经不记得了，只是对最后的一盆丝瓜汤印象很深。去八
: 达岭，是在一个小火车站上的火车，中午在小卖部买了一盒凤尾鱼，从此这一辈子，凤
: 尾鱼成了我最爱的之一
: 上海吃西餐时，父亲告诉我，要左手拿叉子，右手拿刀。那个服务员叔叔操着一口上海
: 普通话逗我，小朋友啊，你这个猪排还没吃完，刀叉不能放盘子上的，不然就要收盘子

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