b**********o
发帖数: 1 | 1 当然我妈炖肉也会有颜色很深放很多酱油的时候。比如红烧肉。炖的很香，下饭一绝，
可惜太油腻了没人吃。
煮一锅肉要吃好几天。基本只有我妈吃。大家偏爱海鲜多些，比如油浸鳗鱼之类的，太
香了百吃不厌。
不过也有叔喜欢的炖肉，是以瘦肉为主，配以各种香料，太香了下饭一流。尤其是隔夜
翻煮之后更香，是叔最喜欢的炖肉方式之一。 |
m*1
发帖数: 1 | 2 我知道部分安徽地区的人这样吃
【在 b**********o 的大作中提到】
: 当然我妈炖肉也会有颜色很深放很多酱油的时候。比如红烧肉。炖的很香，下饭一绝，
: 可惜太油腻了没人吃。
: 煮一锅肉要吃好几天。基本只有我妈吃。大家偏爱海鲜多些，比如油浸鳗鱼之类的，太
: 香了百吃不厌。
: 不过也有叔喜欢的炖肉，是以瘦肉为主，配以各种香料，太香了下饭一流。尤其是隔夜
: 翻煮之后更香，是叔最喜欢的炖肉方式之一。
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h***n
发帖数: 1275 | 3 浓油赤酱是长三角的饮食习惯
西北地区传统上不吃酱油
【在 b**********o 的大作中提到】
: 当然我妈炖肉也会有颜色很深放很多酱油的时候。比如红烧肉。炖的很香，下饭一绝，
: 可惜太油腻了没人吃。
: 煮一锅肉要吃好几天。基本只有我妈吃。大家偏爱海鲜多些，比如油浸鳗鱼之类的，太
: 香了百吃不厌。
: 不过也有叔喜欢的炖肉，是以瘦肉为主，配以各种香料，太香了下饭一流。尤其是隔夜
: 翻煮之后更香，是叔最喜欢的炖肉方式之一。
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m*****n
发帖数: 3575 | 4 对头。
【在 h***n 的大作中提到】
: 浓油赤酱是长三角的饮食习惯
: 西北地区传统上不吃酱油
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i***q
发帖数: 1095 | 5 分地方，离某种食材产地远的地方喜欢放重口味调料。北京吃带鱼就是重口味，吃羊肉
就吃新鲜的。还有就是穷地方重口味，所谓添人不加菜。
【在 b**********o 的大作中提到】
: 当然我妈炖肉也会有颜色很深放很多酱油的时候。比如红烧肉。炖的很香，下饭一绝，
: 可惜太油腻了没人吃。
: 煮一锅肉要吃好几天。基本只有我妈吃。大家偏爱海鲜多些，比如油浸鳗鱼之类的，太
: 香了百吃不厌。
: 不过也有叔喜欢的炖肉，是以瘦肉为主，配以各种香料，太香了下饭一流。尤其是隔夜
: 翻煮之后更香，是叔最喜欢的炖肉方式之一。
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m*****n
发帖数: 3575 | 6 真聪明！！
肉就吃新鲜的。还有就是穷地方重口味，所谓添人不加菜。
【在 i***q 的大作中提到】
: 分地方，离某种食材产地远的地方喜欢放重口味调料。北京吃带鱼就是重口味，吃羊肉
: 就吃新鲜的。还有就是穷地方重口味，所谓添人不加菜。
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E*******F
发帖数: 2165 | 7 北方普遍吃得咸。特别是山东，齁咸齁咸的
【在 i***q 的大作中提到】
: 分地方，离某种食材产地远的地方喜欢放重口味调料。北京吃带鱼就是重口味，吃羊肉
: 就吃新鲜的。还有就是穷地方重口味，所谓添人不加菜。
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n****l
发帖数: 51 | |
N*******M
发帖数: 3963 | 9 LOL，真TMD瞎扯
【在 b**********o 的大作中提到】
: 当然我妈炖肉也会有颜色很深放很多酱油的时候。比如红烧肉。炖的很香，下饭一绝，
: 可惜太油腻了没人吃。
: 煮一锅肉要吃好几天。基本只有我妈吃。大家偏爱海鲜多些，比如油浸鳗鱼之类的，太
: 香了百吃不厌。
: 不过也有叔喜欢的炖肉，是以瘦肉为主，配以各种香料，太香了下饭一流。尤其是隔夜
: 翻煮之后更香，是叔最喜欢的炖肉方式之一。
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t********1
发帖数: 8 | 10 浓油赤酱，是上海菜。
【在 b**********o 的大作中提到】
: 当然我妈炖肉也会有颜色很深放很多酱油的时候。比如红烧肉。炖的很香，下饭一绝，
: 可惜太油腻了没人吃。
: 煮一锅肉要吃好几天。基本只有我妈吃。大家偏爱海鲜多些，比如油浸鳗鱼之类的，太
: 香了百吃不厌。
: 不过也有叔喜欢的炖肉，是以瘦肉为主，配以各种香料，太香了下饭一流。尤其是隔夜
: 翻煮之后更香，是叔最喜欢的炖肉方式之一。
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s*****r
发帖数: 43070 | 11 西北是辣子，其实也不好
【在 h***n 的大作中提到】
: 浓油赤酱是长三角的饮食习惯
: 西北地区传统上不吃酱油
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h***n
发帖数: 1275 | 12 西北的辣椒是没有辣味的那种
【在 s*****r 的大作中提到】
: 西北是辣子，其实也不好
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z****i
发帖数: 58 | |
L****8
发帖数: 3938 | 14 你是器人？
【在 h***n 的大作中提到】
: 西北的辣椒是没有辣味的那种
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Q**********r
发帖数: 75 | |
