Q**********r
发帖数: 75 | 1 将军们经常有各菜系的争吵。但不管哪个菜系，都有全套的烹饪方法：
煎炒烹炸煮熬（第一声和第二声）蒸炖焗煸熘爆汆焖烧烤，等等等等。
好多年前有个棒剧，叫大长今，号称棒子美食第一剧。也确实拍出了些卖相不错的美食
。但是技术层面，最多就是个摆盘。真讨论烹饪技术，只占了蒸和煮两种最基本的方法
。严格说，都不能算烹饪。
这就是差距。 |
l******t
发帖数: 55733 | 2 大长今了说大白菜是公主当药材从大明引进的。看了长今（叔看了不超过三集）才知道
韩国眼里的中国是什么样。一方面公主去一趟都要被调戏，另一方面大明是真正的上国
，有个事发个话都是大事，一切都是从上国学来，引进大白菜感动的哭，出了事就要跑
去上国求救，这他妈的心态和做条大明好狗的感觉一样 |
b****n
发帖数: 6896 | 3 韩国菜我最在行。泡菜，辣酱，辣椒粉，多放蒜，葱，还有一诀窍，别放糖，要甜味放
苹果或者梨。烤，或者煮，基本就这样。还是挺好吃的。就是简单 |
k*******a
发帖数: 1 | 4 泡菜这种腌制食品吃多了会不会得癌症？
韩国人食道癌发病率高的吓人
【在 b****n 的大作中提到】
: 韩国菜我最在行。泡菜，辣酱，辣椒粉，多放蒜，葱，还有一诀窍，别放糖，要甜味放
: 苹果或者梨。烤，或者煮，基本就这样。还是挺好吃的。就是简单
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b****n
发帖数: 6896 | 5 吃多了肯定不好。韩国人那是天天吃顿顿吃
【在 k*******a 的大作中提到】
: 泡菜这种腌制食品吃多了会不会得癌症？
: 韩国人食道癌发病率高的吓人
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