l****9 发帖数: 1 | 1 我认为西瓜看外形不行,要拍。
拍瓜是把一个手把西瓜抱在怀里,另一只手拍瓜。拍瓜的手产生声波,抱瓜的手感受声
波。 |
G******g 发帖数: 2275 | 2 没错,这是其中的一个技巧,但要大量实践才能掌握,我当年总共花了一个月伙食费才
买出来这个经验。不知道这个经验在美国适用不适用,没试过。
【在 l****9 的大作中提到】 : 我认为西瓜看外形不行,要拍。 : 拍瓜是把一个手把西瓜抱在怀里,另一只手拍瓜。拍瓜的手产生声波,抱瓜的手感受声 : 波。
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C*****n 发帖数: 1049 | 3 不用抱起来,一拍那种熟了的瓜,手有种被弹开的感觉,是那种刀刃轻轻切入就会自己
爆开的感觉 |
l****9 发帖数: 1 | 4 肯定适用,因为声波在不同物质中传播,震动不一样,这个有坚实的物理学基础。
【在 G******g 的大作中提到】 : 没错,这是其中的一个技巧,但要大量实践才能掌握,我当年总共花了一个月伙食费才 : 买出来这个经验。不知道这个经验在美国适用不适用,没试过。
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l****9 发帖数: 1 | 5 抱起来准确性更高。不抱起来,下面的瓜对感觉有一定的干扰。
【在 C*****n 的大作中提到】 : 不用抱起来,一拍那种熟了的瓜,手有种被弹开的感觉,是那种刀刃轻轻切入就会自己 : 爆开的感觉
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C*****4 发帖数: 8585 | 6 你们这些经验都是针对中国那种现摘现卖,挑到熟的自然就好吃。美国的西瓜不是不熟
,是放得太久了全都沤熟了的,所以你们这些经验挑出来的熟瓜再怎么熟都不好吃,甚
至可能挑到瓜肉变成深红色,吃起来发软那种熟过头的,我就试过几次 |
G******g 发帖数: 2275 | 7 所以我说过,在美国挑瓜要乘以一个矫正系数,不能挑那种噗噗或者嘭嘭的,要啪啪的
【在 C*****4 的大作中提到】 : 你们这些经验都是针对中国那种现摘现卖,挑到熟的自然就好吃。美国的西瓜不是不熟 : ,是放得太久了全都沤熟了的,所以你们这些经验挑出来的熟瓜再怎么熟都不好吃,甚 : 至可能挑到瓜肉变成深红色,吃起来发软那种熟过头的,我就试过几次
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l****9 发帖数: 1 | 8 美国的瓜生的比较少。但是大部分是放熟的。
【在 G******g 的大作中提到】 : 所以我说过,在美国挑瓜要乘以一个矫正系数,不能挑那种噗噗或者嘭嘭的,要啪啪的
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p*******k 发帖数: 488 | 9 属实。如果想买好西瓜,还是到田里去挑。
【在 C*****4 的大作中提到】 : 你们这些经验都是针对中国那种现摘现卖,挑到熟的自然就好吃。美国的西瓜不是不熟 : ,是放得太久了全都沤熟了的,所以你们这些经验挑出来的熟瓜再怎么熟都不好吃,甚 : 至可能挑到瓜肉变成深红色,吃起来发软那种熟过头的,我就试过几次
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p*******k 发帖数: 488 | 10 更简单的方法:
1,皮光滑发亮,花纹清晰
2,花蒂处小略微凹陷, |
R**********6 发帖数: 4 | 11 在美国吃过很多西瓜, 刀一碰就裂开的不超过两个,就记得有一次, 还是那种有籽的
。 |
D***I 发帖数: 1957 | 12 看屁眼,越小越熟,然后再结合声音,清脆的肉质比较脆嫩。如果低沉无力可能是熟透
了或者震动受损了,外表好看,内部已经开始坏掉了
另外还要看瓜蒂,越鲜活说明瓜越新鲜 |
R**********6 发帖数: 4 | 13 照着这个标准, 刚与今天买的四个中等大小的西瓜比较一下, 发现没有一个符合的,
在美国买西瓜, 带瓜蒂的几乎没有。 |