F**0
发帖数: 5004 | 1 完全晾干了，防止发霉
用竹篮子吊到大梁上，防老鼠
来客人了，拿出来重新蒸一下招待客人
或者要出远门去县城，背上几个干馒头，沿途找老乡们讨口水喝就行
体现了老祖宗的智慧 |
l*******2
发帖数: 1 | |
F**0
发帖数: 5004 | 3 你肯定是小县城的，不懂老祖宗的智慧
馒头以前我们那里也叫 干粮（ｌｉｎｇ），默认是晾干了的
【在 l*******2 的大作中提到】
: 你说的是腊肉
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F**0
发帖数: 5004 | |
W******y
发帖数: 1 | 5 很多天是多少天？我湖南可能比较危险，有馊这个概念
不过我十多年脱离，我在地球已经没有这概念了，三天不作任何处理都不馊 |
l*******2
发帖数: 1 | 6 你根本对北方人不了解，北方人直接在炉子旁边把馒头烤成馒头干了，北方人从来不晒
馒头干
【在 F**0 的大作中提到】
: 你肯定是小县城的，不懂老祖宗的智慧
: 馒头以前我们那里也叫 干粮（ｌｉｎｇ），默认是晾干了的
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Q**********r
发帖数: 75 | 7 俺们祖上都没机会吃上白面馒头，哪怕是干的。
米饭没法带，但是锅巴可以。 |
F**0
发帖数: 5004 | 8 炉子烤馒头片是你们小县城的操作做法
馒头装在竹篮子里，很快就干了
以前有种专门存馒头的大篓子，其实不是竹子的，是一种类似柳条一样的树枝编的，眼
非常密，而且处理的很光滑
【在 l*******2 的大作中提到】
: 你根本对北方人不了解，北方人直接在炉子旁边把馒头烤成馒头干了，北方人从来不晒
: 馒头干
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F**0
发帖数: 5004 | 9 干透了就不馊
可能你们那里空气太潮湿
【在 W******y 的大作中提到】
: 很多天是多少天？我湖南可能比较危险，有馊这个概念
: 不过我十多年脱离，我在地球已经没有这概念了，三天不作任何处理都不馊
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F**0
发帖数: 5004 | 10 那你祖上混得够惨的
自己种麦子的，总能混上顿白面馒头吧
就像以前中国普遍都很穷吃不上二两肉，但在山里养几个鸡，总能混上顿鸡蛋鸡肉
【在 Q**********r 的大作中提到】
: 俺们祖上都没机会吃上白面馒头，哪怕是干的。
: 米饭没法带，但是锅巴可以。
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l*******2
发帖数: 1 | 11 瞎几把说，发霉了，馒头含水量高
【在 F**0 的大作中提到】
: 炉子烤馒头片是你们小县城的操作做法
: 馒头装在竹篮子里，很快就干了
: 以前有种专门存馒头的大篓子，其实不是竹子的，是一种类似柳条一样的树枝编的，眼
: 非常密，而且处理的很光滑
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F**0
发帖数: 5004 | 12 【如何保存馒头】
1、挂在阴凉通风处保存
过去农村是没有冰箱的，外婆是个北方人，经常蒸馒头，就用这个方法保存。
无论是自己蒸的还是买的馒头，先放在桌子上晾干，让馒头的水汽散掉。然后准备一个
竹篮子，在篮子里铺上一层干净的报纸，把馒头一个个放在报纸上，上面再盖一层报纸
，最后挂在阴凉通风处保存。夏天能保存1个星期，冬天半个月都不会坏。没有报纸用
干布也行。
http://sa.sogou.com/sgsearch/sgs_tc_news.php?req=gNWjMh9kjpEtYgjReTdUXRIKSXcuA3b6wX0ls7KjBl_xBjnybNxy-NpL0zRyrCwH&user_type=1 |
c****o
发帖数: 32446 | |
l*******2
发帖数: 1 | 14 叫外婆都是南方人
【在 F**0 的大作中提到】
: 【如何保存馒头】
: 1、挂在阴凉通风处保存
: 过去农村是没有冰箱的，外婆是个北方人，经常蒸馒头，就用这个方法保存。
: 无论是自己蒸的还是买的馒头，先放在桌子上晾干，让馒头的水汽散掉。然后准备一个
: 竹篮子，在篮子里铺上一层干净的报纸，把馒头一个个放在报纸上，上面再盖一层报纸
: ，最后挂在阴凉通风处保存。夏天能保存1个星期，冬天半个月都不会坏。没有报纸用
: 干布也行。
: http://sa.sogou.com/sgsearch/sgs_tc_news.php?req=gNWjMh9kjpEtYgjReTdUXRIKSXcuA3b6wX0ls7KjBl_xBjnybNxy-NpL0zRyrCwH&user_type=1
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F**0
发帖数: 5004 | 15 传播老祖宗的智慧
拉伯克这种混滋傻，竟然不知馒头以前是晾干了长时间存储的，出门赶路背着吃的
【在 c****o 的大作中提到】
: 这个帖子的意义是什么？
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d****o
发帖数: 32610 | 16 米可以做成年糕糍粑之类的
也能放
【在 F**0 的大作中提到】
: 混滋傻们做一锅米饭，能晾干了背着去县城吗？
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l*******2
发帖数: 1 | 17 你为什么这么喜欢冒充北方人呢，北方人晒馒头都是发霉做豆瓣酱发酵用的 LOL
【在 F**0 的大作中提到】
: 传播老祖宗的智慧
: 拉伯克这种混滋傻，竟然不知馒头以前是晾干了长时间存储的，出门赶路背着吃的
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