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Military版 - work to eat还是eat to work？

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S*********e 发帖数: 6	1 作为第一个工业革命的国家，英国的料理被人广为诟病，网友戏称为“腐国黑暗料理” 。也有人说这是因为英国工业化期间大量的劳动力被用于生产，因而原来的饮食大多失传了。但是，这种说法并不合理，因为我们现如今吃的所谓美食，基本都是最近200年的发明。200年以前的美食，现代人基本都吃不惯。其实都不用说200年，就拿中国菜来说，几十年前的老菜，现在也基本没人做了。比如 “水晶糖包”这道菜，也就是白糖和肥肉做的糖三角，现在已经基本绝迹。在80年代，这是招待客人的好菜，到了现在，敢于尝试这道菜的都是猛士。所以，英国的料理并非仅仅是失传了，而是在最近的几百年里毫无发展。这背后就藏着一个概念：是work to eat还是eat to work。 work to eat，就是明白工作就是工作，强调人性和生活。 eat to work，就是把自己彻底变成螺丝钉，连吃饭都是为了更好的工作。英国菜的代表作：炸鱼薯条，其实是为了服务于工业时代的节奏而发明的快餐。能够单手持握，便于保存，有充足的能量，且价格低廉，做法简单。工人们快速炫完一个炸鱼薯条，赶紧回去干活。这就是eat to work的典型。类似的：burger，sandwish，把蔬菜和肉类打碎喝下去的smoothie，把各种蔬菜肉类拌一起的沙拉，以及能量棒，维生素片等等，这些像饲料一样的工作餐，都是基于eat to work的理念研发出来的。欧美的公寓里，没有抽油烟机，只有开放式厨房。我的一个老师曾经赴德国留学，他告诉我他的德国室友每天就是清水煮菜，蔬菜沙拉，超市炸鸡加切片面包，确实不需要抽油烟机。一般都是周末煮一大锅菜，然后分成小盒，每顿吃一盒。被骂惨无人道的中国人肉电池，尚且要吃个猪脚饭配奶茶。就算是英国治下的香港，香港人也要吃叉烧饭配奶茶。相比之下，欧美的人肉电池就好像自己给自己准备饲料的牲口，乖的让人心疼。
b****i 发帖数: 1	2 猪脚饭配的应该是汤
o******t 发帖数: 1994	3 美国为例，美国人的饮食习惯就是被资本牢牢控制，普通人确实乖的让人心疼。比如早晨给孩子吃CEREAL，是省事了，但给孩子吃了大量的糖。
M********n 发帖数: 4650	4 Work to eat的是人，eat to work的是机器
t*****e 发帖数: 3544	5 我妈说：“搵食搵食，在美国搵到都无得食.”

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