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Military版 - 国内流行铸铁锅一个原因是家庭小灶
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d****o
发帖数: 32610
1
火力不足
铸铁锅烧热了可以部分实现猛火快炒
灶台火力够强,
锅薄一点更容易准确控制
王刚用的就是普通铁勺
有个老东北美食用的不锈钢勺
老饭骨卖的那个也是熟铁超轻锅
都很好用的样子
并不需要铸铁大锅
s********i
发帖数: 17328
2
都是拉不出屎赖茅坑
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
b**l
发帖数: 33123
3
小灶才不用铸铁锅 熟铁锅小炒最好

【在 d****o 的大作中提到】
: 火力不足
: 铸铁锅烧热了可以部分实现猛火快炒
: 灶台火力够强,
: 锅薄一点更容易准确控制
: 王刚用的就是普通铁勺
: 有个老东北美食用的不锈钢勺
: 老饭骨卖的那个也是熟铁超轻锅
: 都很好用的样子
: 并不需要铸铁大锅

d****o
发帖数: 32610
4
小灶薄锅只能少炒一些
多了就不好使了

【在 b**l 的大作中提到】
: 小灶才不用铸铁锅 熟铁锅小炒最好
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