q*******n
发帖数: 20306 | 1 6/22
为啥美国的混滋傻们都不办宴席？
中国的餐馆经常要办宴席，婚宴，丧宴寿宴，满月宴，庆功宴，各种宴席一年到头都有。
而美国的华人呢？从来不办宴席。
洋人也没宴席，但有potluck聚餐。美国的华人没学会potluck，又丢失了自己原有的宴
席，变成连简单的聚餐都没有。
2013年我在雪城参加过一次中文学校办的新年聚餐，一百多人，每人发一个很普通的盒
饭，连左宗棠鸡都不是，把鸡腿之类上粉炸一下，把西兰花之类的蔬菜烫熟放在米饭上
，每人发一个这样的最简朴的美式中餐盒饭，就算团年宴了。
广大的不差钱不差性伴的高学历混滋傻们说一下为啥自己融入了白主子主流之后，就不
再聚餐？ |
y****i
发帖数: 2108 | 2 没去过西餐厅跟洋大人聚餐？
有。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 6/22
: 为啥美国的混滋傻们都不办宴席？
: 中国的餐馆经常要办宴席，婚宴，丧宴寿宴，满月宴，庆功宴，各种宴席一年到头都有。
: 而美国的华人呢？从来不办宴席。
: 洋人也没宴席，但有potluck聚餐。美国的华人没学会potluck，又丢失了自己原有的宴
: 席，变成连简单的聚餐都没有。
: 2013年我在雪城参加过一次中文学校办的新年聚餐，一百多人，每人发一个很普通的盒
: 饭，连左宗棠鸡都不是，把鸡腿之类上粉炸一下，把西兰花之类的蔬菜烫熟放在米饭上
: ，每人发一个这样的最简朴的美式中餐盒饭，就算团年宴了。
: 广大的不差钱不差性伴的高学历混滋傻们说一下为啥自己融入了白主子主流之后，就不
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t*o
发帖数: 1 | 3 羊大人聚餐也是一人一盒饭，当然盒饭装的东西装逼多了。
【在 y****i 的大作中提到】
: 没去过西餐厅跟洋大人聚餐？
:
: 有。
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b**e
发帖数: 3199 | 4 公司每年都有年会啊 retreat啊
私人就是potlucks |
y****i
发帖数: 2108 | 5 没参加过7个course的西餐聚餐吧？
【在 t*o 的大作中提到】
: 羊大人聚餐也是一人一盒饭，当然盒饭装的东西装逼多了。
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 洋人的所谓聚餐，比如我所在的客服公司，在2021年圣诞节，所谓的聚餐是每人一份盒
饭，从中餐馆订的，炸鸡和土豆泥，好像没有米饭，具体细节参见我当时发的文章。我
当时收集了大约十份同事们不吃的炸鸡，腌成咸炸鸡吃了两个月。 |
t*o
发帖数: 1 | 7 7个course的西餐无非是一个盒饭分七次上呗。
【在 y****i 的大作中提到】
: 没参加过7个course的西餐聚餐吧？
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 美式中餐馆的典型出品，只有很少几种，左宗棠鸡，芥蓝牛，美式宫保鸡丁，美式鱼香
肉丝，炸鸡腿，炸鱼，炸猪排，白切鸡，烤鸭，烧猪肉，都是只适合做盒饭，并不适合
做宴席。
我设想办宴席一桌十个硬菜，美式中餐勉强能凑出十个菜，但摆上台面显得寒酸。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 9 我提议可以在混滋傻们家后院办十桌宴席，两三个厨师包工包料上门做。问题是，并没
有这样的市场需求，因为混滋傻们从来不聚餐，连洋人的bbq都不玩，谈何宴席？ |
