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Minnesota版 - 爱吃生蚝的注意了:龙星,双合生蚝比较
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c*s
发帖数: 2145
1
着星期在俩店买了生蚝,双合0,75一只,个头小,龙星个头是前者的两倍,单位质量
价格差不多,回家打开了一看,双合的虽然壳小,里面很饱满,龙星的壳大,但是里面
的肉却和双合差不多,所以,推荐双合的。另外,最近的生蚝比较新鲜,前一段买到过
不新鲜的。
k****u
发帖数: 3454
2


【在 c*s 的大作中提到】
: 着星期在俩店买了生蚝,双合0,75一只,个头小,龙星个头是前者的两倍,单位质量
: 价格差不多,回家打开了一看,双合的虽然壳小,里面很饱满,龙星的壳大,但是里面
: 的肉却和双合差不多,所以,推荐双合的。另外,最近的生蚝比较新鲜,前一段买到过
: 不新鲜的。

s*****n
发帖数: 3416
3
据说开生蚝很困难哦
你们怎么吃呢?
有没有熟的吃法

【在 c*s 的大作中提到】
: 着星期在俩店买了生蚝,双合0,75一只,个头小,龙星个头是前者的两倍,单位质量
: 价格差不多,回家打开了一看,双合的虽然壳小,里面很饱满,龙星的壳大,但是里面
: 的肉却和双合差不多,所以,推荐双合的。另外,最近的生蚝比较新鲜,前一段买到过
: 不新鲜的。

c*s
发帖数: 2145
4
开壳以前要在水里浸泡一段时间,待小缝张开的时候快速下刀。。。切点蒜末,油微炒一下,然后把蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可
w********r
发帖数: 4193
5
生吃的是不是壳一打开就可以直接蘸调料吃了?
还是有什么别的处理工序?

炒一下,然后把
蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可

【在 c*s 的大作中提到】
: 开壳以前要在水里浸泡一段时间,待小缝张开的时候快速下刀。。。切点蒜末,油微炒一下,然后把蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可
j****p
发帖数: 3197
6
听起来不错啊

炒一下,然后把蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可

【在 c*s 的大作中提到】
: 开壳以前要在水里浸泡一段时间,待小缝张开的时候快速下刀。。。切点蒜末,油微炒一下,然后把蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可
y****1
发帖数: 389
7
太转业了。。。

炒一下,然后把
蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可

【在 c*s 的大作中提到】
: 开壳以前要在水里浸泡一段时间,待小缝张开的时候快速下刀。。。切点蒜末,油微炒一下,然后把蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可
l******o
发帖数: 3764
8
一贯煮熟了吃的猫飘过
t********s
发帖数: 628
9
大家啊

炒一下,然后把蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可

【在 c*s 的大作中提到】
: 开壳以前要在水里浸泡一段时间,待小缝张开的时候快速下刀。。。切点蒜末,油微炒一下,然后把蒜末和油倒到生蚝上,上火争12分钟即可
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