p********r
发帖数: 94 | 1 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: LosAngeles
标 题: 小费在美国（一）吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 13:12:08 2010, 美东)
我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以
后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
不就是得用复数吗？
不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to
insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上
面几个英文单词的头一个字母联起来，就知道为什么必须说这个“s”啦。
不过，经过多年的演化，tip本身既可以做名词（小费），也可以做动词（给小费）了。
到底留多少小费呢？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
如果服务特别差，比如您到了，waiter来回经过但是很久没给您招呼点菜上水，或是您
等了40分钟菜，waiter也毫无歉意。小费可以下调5-20%。当然，下调20%以后，请您也
别再去这家吃饭了。
如果服务特别好，您也可以上调5-20%。多给总是受欢迎的。
自助餐怎么给小费？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
有人说不是自助吗？
自助餐waiter一样累，招呼，端水，续水，换碟，递账单，一样不少。另外，厨师常常
和waiter分享小费。再自助，您也不会亲自主厨吧？
如果服务特别差，比如您自己端水，续水，换碟，取账单，那么自然不用给小费了。
叫外卖（delivery）给多少？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
有人说，没人帮倒水啊。干嘛和堂吃给一样多？请问，您堂吃的时候，有没有打发
waiter去三英里外的超市帮你买包烟？
什么时候不用给小费？
快餐店。 |
a***n
发帖数: 5520 | 2 到底谁犯了错误？
【在 p********r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
: 发信人: StephenKing (88), 信区: LosAngeles
: 标 题: 小费在美国（一）吃
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 13:12:08 2010, 美东)
: 我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以
: 后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
: 这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
: 不就是得用复数吗？
: 不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to
: insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上
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w*g
发帖数: 413 | |
r*****e
发帖数: 7853 | 4 本来现在的小费都基本给了20%，可有的餐馆偏偏给先扣15%，
那你说咋办
【在 p********r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
: 发信人: StephenKing (88), 信区: LosAngeles
: 标 题: 小费在美国（一）吃
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 13:12:08 2010, 美东)
: 我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以
: 后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
: 这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
: 不就是得用复数吗？
: 不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to
: insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上
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p********r
发帖数: 94 | 5 据我所知版上一些人 小费给的都不到10%，而且还是经常出去吃的 |
p********3
发帖数: 5750 | 6 哈哈，爆ID.
【在 p********r 的大作中提到】
: 据我所知版上一些人 小费给的都不到10%，而且还是经常出去吃的
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w*g
发帖数: 413 | 7 自己再给5%
【在 r*****e 的大作中提到】
: 本来现在的小费都基本给了20%，可有的餐馆偏偏给先扣15%，
: 那你说咋办
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z*4
发帖数: 253 | 8 冤大头了。。LZ刚说快餐不用给小费的。。
【在 p********r 的大作中提到】
: 据我所知版上一些人 小费给的都不到10%，而且还是经常出去吃的
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a******g
发帖数: 13519 | 9 据说有些饭店是直接扣小费的，大家说这种情况怎么辨别啊？ |
b*****o
发帖数: 3499 | |
s******a
发帖数: 8 | 11 小费是和帐单一起付还是单独给服务员现金呢？
【在 p********r 的大作中提到】
: 据我所知版上一些人 小费给的都不到10%，而且还是经常出去吃的
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