l****a
发帖数: 437 | 1 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: xiaozheshu (快乐小蔗鼠), 信区: Texas
标 题: 来，大家来一起议议你这一生吃过的最SPECIAL的东东
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 4 12:18:30 2011, 美东)
闲来无事，还是受卓总一个帖子的启发，想和大家一起讨论一下你目前生活到现在这半
生曾经吃过的你认为最SPECIAL和难忘的东东， 好吃的家常菜咱就不在这说了，爱总的
出品已经个个精品，咱们主要说一些稀奇古怪的东东，也在灌水中丰富咱们大家的眼界
和见识，权当消遣。
我先开个头吧， 因为在广东生活了很久，确实见识了老广们在吃上敢为天下先的精神：
比较特别和记忆深刻的有：
1，甘蔗田里的吃甘蔗长大的老鼠，先别拍我，我那次也是上当，被一朋友开车带到一
个荒芜的农村，附近是大片的甘蔗地，在一个很不起眼的小饭庄，大家一群人吃打边炉
，就是咱们说的类似火锅的东东，里面已经焖好了奇香的肉和一些蒜苗，青菜，开了很
长时间的车，肚子早饿了，就一阵猛嚼，肉质细腻鲜美，边吃还边问朋友，说这是什么
，朋友怕我们不吃，当时骗我说是果子狸，当时也没起疑，就继续埋头苦干，吃了一锅
，还就着肉汁又下了不少地里现摘来的新鲜蔬菜，那真是回味仍满口犹香，在回程的路
上，朋友才告知其实我们吃的是老鼠肉，但是是那种专门在蔗田里吃甘蔗长大的老鼠，
那个饭店就是专做这个的，而且还要提前打电话预定的，当时听后我一阵阵反胃，决定
下辈子再也不吃了，但老实说一句，蔗鼠肉真是鲜美，是我吃的肉类中最美味的一种了。
2， 水ga za，因为这是广东话的大致拼音读法，真正汉字不知道怎么写，其实应该就
是水蟑螂，是广东那些水田里常见的，一种黑色的硬壳虫活动在水面上，这个东东很多
广东饭店都有，油炸的上来，已经看不清虫子的面貌了，只记得和香，很脆，没有神马
特殊的味道了。
3, 沙虫，这个广东应该比较普遍，据说在海滩的沙滩里往湿湿的沙子里挖，能挖到很
多，白色的，软软的，大的有指头粗细，拿来蒸蛋或炒蛋以及煲汤，炖盅，多种吃法都
吃过，广东说沙虫是大补，经常会点的一道菜。但是沙虫一定要把沙洗净再吃。
4，海猴子， 这个学名我还真不知道是神马，有知道的朋友可以科普一下，背部是一个
深棕黑色硬壳，还有一个细细的小长尾巴，绝对不是那个电鳐或魔鬼鱼，因为他的壳很
硬，但是因为面部缩在壳下，当时没敢看太清楚，据说是因为面部长得极像猴子而得名
海猴子，当时吃时是用它来煲汤，我那时因为在猛看《盗墓笔记》、《鬼吹灯》一类的
书籍，不记得是哪本书上说这个海猴子好像就是传说中的夜叉或是夜叉的亲戚，当时甚
觉恐怖，绝对没敢碰这个东东，只是战战兢兢喝了碗汤，没敢吃他的肉，汤味广东的老
火汤鲜美自无需再提了，这也算是擦边吃过吧，呵呵。
其他的例如： 河豚、血鳝、石头鱼等多种海鲜类、多种鸟类禾花雀、夜游、仙鹤、鸵
鸟等，穿山甲、鳄鱼、娃娃鱼，虫类蝎子、蝗虫、蚂蚱、知了等，多种菌类松茸、羊肚
菌、剑手青、黑虎爪、猴头等，蛇类如过山峰，眼镜蛇，水律等比较寻常普遍，大部分
人都吃过，这里就不一一赘述了。
看完不要骂我什么都敢吃，我也是经常被一群老饕们带着去吃，很多时候都不知道是什
么，吃后才明了。不过本人是比较热爱美食，走到哪里都喜欢去寻找当地一些地方小吃
，也算是老饕一个吧，在美国很多好东东都吃不到了，只能靠回忆解馋了！
欢迎大家都来议议吧，让咱们精神聚餐，呵呵！ |
l****a
发帖数: 437 | |
T*****u
发帖数: 7103 | |
a***n
发帖数: 5520 | 4 果子狸。。。
【在 l****a 的大作中提到】
: 想看看明州有木有神马高人，吃过神马奇珍
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l****a
发帖数: 437 | 5 说说这个为什么算？
【在 T*****u 的大作中提到】
: 哈根达斯冰激凌！
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l****a
发帖数: 437 | 6 有照片么？好吃否？
【在 a***n 的大作中提到】
: 果子狸。。。
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l****a
发帖数: 437 | 7 我吃过的异类有蜗牛，还是以前国内必胜客吃的
在这边吃过韩国式的生拌牛肉 |
M*******a
发帖数: 1970 | 8 蔗鼠肉应该算正常吧，野外的老鼠肉其实都不错，家里的老鼠就嫑吃了
据说那种野外逮到的，小老鼠刚生下来眼皮还没睁开的浑身透明看得到血管的吃了特好
可能有的人会生吃……
神：
【在 l****a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: xiaozheshu (快乐小蔗鼠), 信区: Texas
: 标 题: 来，大家来一起议议你这一生吃过的最SPECIAL的东东
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 4 12:18:30 2011, 美东)
: 闲来无事，还是受卓总一个帖子的启发，想和大家一起讨论一下你目前生活到现在这半
: 生曾经吃过的你认为最SPECIAL和难忘的东东， 好吃的家常菜咱就不在这说了，爱总的
: 出品已经个个精品，咱们主要说一些稀奇古怪的东东，也在灌水中丰富咱们大家的眼界
: 和见识，权当消遣。
: 我先开个头吧， 因为在广东生活了很久，确实见识了老广们在吃上敢为天下先的精神：
: 比较特别和记忆深刻的有：
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B**********r
发帖数: 544 | 9 当年在人大门口的夜市小吃摊上请一个MM吃烤蜗牛，黑心摊主居然没有把蜗牛洗干净，
第一次尝到了烤泥巴的味道。
然后。。。
然后就没有然后了。。。
【在 l****a 的大作中提到】
: 我吃过的异类有蜗牛，还是以前国内必胜客吃的
: 在这边吃过韩国式的生拌牛肉
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l****a
发帖数: 437 | 10 我觉得那都是几百年几千年前闹饥荒闹的，特别以前的岭南不是都流放犯人的么，是不
是那时来讲自然条件太恶劣，经常没正经东西可吃。后来虽然不闹饥荒了，自然条件也
不是问题了，但是生猛的习惯保持了下来。
【在 M*******a 的大作中提到】
: 蔗鼠肉应该算正常吧，野外的老鼠肉其实都不错，家里的老鼠就嫑吃了
: 据说那种野外逮到的，小老鼠刚生下来眼皮还没睁开的浑身透明看得到血管的吃了特好
: 可能有的人会生吃……
:
: 神：
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l****a
发帖数: 437 | 11 说明是真正的野味
【在 B**********r 的大作中提到】
: 当年在人大门口的夜市小吃摊上请一个MM吃烤蜗牛，黑心摊主居然没有把蜗牛洗干净，
: 第一次尝到了烤泥巴的味道。
: 然后。。。
: 然后就没有然后了。。。
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M*******a
发帖数: 1970 | 12 人类本来都是吃野生小动物的，只是后来学乖了圈养了一些
现在还是有人搞野味啊，虽然不闹饥荒了
【在 l****a 的大作中提到】
: 我觉得那都是几百年几千年前闹饥荒闹的，特别以前的岭南不是都流放犯人的么，是不
: 是那时来讲自然条件太恶劣，经常没正经东西可吃。后来虽然不闹饥荒了，自然条件也
: 不是问题了，但是生猛的习惯保持了下来。
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l****a
发帖数: 437 | 13 想起来了，我还吃过醉虾
生的东西就算了，活的还是不敢吃
想起韩国人吃活的小章鱼
章鱼脑袋已经进了嘴，章鱼触手还在嘴外面挣扎求生。。。
湿湿的，凉凉的一个个小吸盘，紧紧的吸附在你的脸上。。。
【在 M*******a 的大作中提到】
: 人类本来都是吃野生小动物的，只是后来学乖了圈养了一些
: 现在还是有人搞野味啊，虽然不闹饥荒了
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k****u
发帖数: 3454 | 14 hedgehog
神：
【在 l****a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: xiaozheshu (快乐小蔗鼠), 信区: Texas
: 标 题: 来，大家来一起议议你这一生吃过的最SPECIAL的东东
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 4 12:18:30 2011, 美东)
: 闲来无事，还是受卓总一个帖子的启发，想和大家一起讨论一下你目前生活到现在这半
: 生曾经吃过的你认为最SPECIAL和难忘的东东， 好吃的家常菜咱就不在这说了，爱总的
: 出品已经个个精品，咱们主要说一些稀奇古怪的东东，也在灌水中丰富咱们大家的眼界
: 和见识，权当消遣。
: 我先开个头吧， 因为在广东生活了很久，确实见识了老广们在吃上敢为天下先的精神：
: 比较特别和记忆深刻的有：
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a***n
发帖数: 5520 | 15 木有照片，好吃，就是容易得sars
【在 l****a 的大作中提到】
: 有照片么？好吃否？
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s*****n
发帖数: 3416 | 16 witness of 生拌牛肉
【在 l****a 的大作中提到】
: 我吃过的异类有蜗牛，还是以前国内必胜客吃的
: 在这边吃过韩国式的生拌牛肉
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s*******c
发帖数: 1366 | 17 Re No.1. I ate that kind of mouse in Zhuhai, maybe the same place. |
j****p
发帖数: 3197 | 18 小时候一桌人看我吃完了才跟我说那是蛇肉
我也不会吐，就开始哇哇大哭
这五种东西俺只见过沙虫
实在无法接受
引起太多寄生虫实验的回忆了
其他只听说过
我妈讲“三叫菜”吓唬过，就是蜜养大的小老鼠，浑身都透明，猜想跟裸鼠长得差不多
？ |
a***n
发帖数: 5520 | |
l***g
发帖数: 221 | 20 沙虫用特殊方法熬制做出啫喱状的冻，我们那里叫土笋冻，非常好吃
前面说吃生的章鱼没试过，有吃生的小墨鱼，墨囊是不能摘的，一嚼在嘴里爆了，满嘴
留香啊，就是吃相太恶，黑乎乎的舌头和牙齿。。。
【在 j****p 的大作中提到】
: 小时候一桌人看我吃完了才跟我说那是蛇肉
: 我也不会吐，就开始哇哇大哭
: 这五种东西俺只见过沙虫
: 实在无法接受
: 引起太多寄生虫实验的回忆了
: 其他只听说过
: 我妈讲“三叫菜”吓唬过，就是蜜养大的小老鼠，浑身都透明，猜想跟裸鼠长得差不多
: ？
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l****a
发帖数: 437 | 21 我就是没吃过蛇鼠之类的，只喝过蛇胆川贝液
【在 j****p 的大作中提到】
: 小时候一桌人看我吃完了才跟我说那是蛇肉
: 我也不会吐，就开始哇哇大哭
: 这五种东西俺只见过沙虫
: 实在无法接受
: 引起太多寄生虫实验的回忆了
: 其他只听说过
: 我妈讲“三叫菜”吓唬过，就是蜜养大的小老鼠，浑身都透明，猜想跟裸鼠长得差不多
: ？
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l****a
发帖数: 437 | 22 其实只要看不出来原形的话，我是基本上什么都可以吃
【在 s*****n 的大作中提到】
: witness of 生拌牛肉
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T*****u
发帖数: 7103 | 23 因为那个时候还不知道是俄亥俄产的，以为是高级的荷兰货
【在 l****a 的大作中提到】
: 说说这个为什么算？
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L*******r
发帖数: 8961 | 24 我吃过老鼠。农村没有粮食，正赶上老鼠夹子夹住一只老鼠，
就放到火里烧了吃了。另外还吃过知了。一到夏天晚上知了
特别多，点上一堆火，大人们摇树，知了就自己飞到火里去。
我还吃过蚂蚱。比较起来蚂蚱最好吃，和虾的味道很接近。
现在人们都不吃这些东西了，因为不缺粮食了。 |
x********u
发帖数: 2341 | 25 呵呵，大家讨论地好热闹啊。
是不是赏原创一个包子啊！ |
l****a
发帖数: 437 | 26 仔细一看，原来您就是原创啊。
咱明州这山穷水恶的，连油都跟别处不一样，您也敢闯进来？！
看在你不怕死的份上，赏包子：）
【在 x********u 的大作中提到】
: 呵呵，大家讨论地好热闹啊。
: 是不是赏原创一个包子啊！
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l****a
发帖数: 437 | 27 这老鼠看来很地道，不是那种专门用来吃的老鼠
【在 L*******r 的大作中提到】
: 我吃过老鼠。农村没有粮食，正赶上老鼠夹子夹住一只老鼠，
: 就放到火里烧了吃了。另外还吃过知了。一到夏天晚上知了
: 特别多，点上一堆火，大人们摇树，知了就自己飞到火里去。
: 我还吃过蚂蚱。比较起来蚂蚱最好吃，和虾的味道很接近。
: 现在人们都不吃这些东西了，因为不缺粮食了。
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x********u
发帖数: 2341 | 28 呵呵，谢谢lz的包子！
真好，这是我有生以来吃到的第一个明尼苏达的包子，记忆深刻！
【在 l****a 的大作中提到】
: 仔细一看，原来您就是原创啊。
: 咱明州这山穷水恶的，连油都跟别处不一样，您也敢闯进来？！
: 看在你不怕死的份上，赏包子：）
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x********u
发帖数: 2341 | 29 生眼镜蛇的蛇胆取出来后，就直接泡酒，还是绿绿的，因为说是败火，就硬着头皮一饮
而尽，只记得有些腥苦和
凉。
另外蛇血反而性是大热，和蛇胆凉正好相反，也有吃蛇喝蛇血酒的，但千万别搞反了性
能，我有一个朋友上次
搞反了，本就上火，结果以为蛇血凉的，喝了一杯蛇血酒，当场鼻血就流出来了。很是
搞笑。。
【在 l****a 的大作中提到】
: 我就是没吃过蛇鼠之类的，只喝过蛇胆川贝液
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p********3
发帖数: 5750 | 30 太厉害了
神：
【在 l****a 的大作中提到】
: 这老鼠看来很地道，不是那种专门用来吃的老鼠
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O**P
发帖数: 1186 | 31 蜗牛蝎子蚕蛹啥的就不说了，太不够SPECIAL了。
小时候吃过蚂蚁屁股，那种黑色的大蚂蚁，味道有点像香蕉。本来还想尝尝蚂蚱腿，但
是每次拿着个绿油油的蚂蚱腿实在没有勇气往嘴里塞。
后来长大了点，有机会去云南，才发现以前图新鲜想吃又不敢吃的东西在那里太普通了
。然后在昆明找了个类似学校食堂的地方，把看着像昆虫的菜每样打了一份，吃的都快
吐了（我觉得主要是蛋白质含量太高造成的。 |
