t*********s
发帖数: 2956 | 1 看到有人介绍怎样炖出有胶质的银耳，高压锅都上了，其实用不着这么麻烦的。
银耳是不太好煮，如果凉水泡过洗净了直接煮，要想出胶怎么也得闷煮一两个小时以上
，当然喜欢吃脆的另当别论。我这儿有个小办法，能大大缩短耗费的时间。
其实很简单，每天早上出门前，找个保温性能好的保温杯或者保温壶，把泡过收拾好并
剪掉根的银耳撕碎放进去，倒满沸水，拧上杯盖放那就行了。下班回来连汤带水倒锅里
，加水，加冰糖，莲子，和木瓜丁一起煮，一会就出胶了。喜欢更软的，可以再多煮一
会。口感超极柔软爽滑，对ggmm来说都美容养颜。
btw，莲子泡的时间越长反而煮出来越硬，其实在下锅前用温水泡一小会，大概十几二
十分钟，就丢进锅里，反而可以煮的很沙。 |
l******o
发帖数: 3764 | 2 赞“快速”
我有个更快的办法：早上出门扔慢炖锅里
主要快在少刷一个保温瓶 |
t*********s
发帖数: 2956 | 3 哈哈哈！赞比我还懒！
不过有个问题，会溢锅不？
【在 l******o 的大作中提到】
: 赞“快速”
: 我有个更快的办法：早上出门扔慢炖锅里
: 主要快在少刷一个保温瓶
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r********n
发帖数: 6979 | 4 当然不会
【在 t*********s 的大作中提到】
: 哈哈哈！赞比我还懒！
: 不过有个问题，会溢锅不？
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r********n
发帖数: 6979 | 5 我有一个更更快的
去两毛家吃
连刷碗都免了
【在 l******o 的大作中提到】
: 赞“快速”
: 我有个更快的办法：早上出门扔慢炖锅里
: 主要快在少刷一个保温瓶
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t*********s
发帖数: 2956 | 6 看来真是没有最懒，只有更懒
【在 r********n 的大作中提到】
: 我有一个更更快的
: 去两毛家吃
: 连刷碗都免了
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r********n
发帖数: 6979 | 7 那是当然
【在 t*********s 的大作中提到】
: 看来真是没有最懒，只有更懒
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l******o
发帖数: 3764 | 8 还是你牛
我应该去lz家吃的
【在 r********n 的大作中提到】
: 我有一个更更快的
: 去两毛家吃
: 连刷碗都免了
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r********n
发帖数: 6979 | 9 要不咱们约好一起去吧
【在 l******o 的大作中提到】
: 还是你牛
: 我应该去lz家吃的
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a**b
发帖数: 1198 | 10 是啊，用慢炖锅比lz DD/MM的方法好哈，而且效果很好呢
【在 l******o 的大作中提到】
: 赞“快速”
: 我有个更快的办法：早上出门扔慢炖锅里
: 主要快在少刷一个保温瓶
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j****p
发帖数: 3197 | 11 咋都爱吃银耳捏
【在 a**b 的大作中提到】
: 是啊，用慢炖锅比lz DD/MM的方法好哈，而且效果很好呢
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a**b
发帖数: 1198 | 12 因为吃不起燕窝呗
【在 j****p 的大作中提到】
: 咋都爱吃银耳捏
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t*********s
发帖数: 2956 | 13 哈哈哈哈哈哈哈哈，回答的实在，说出了我的心里话
【在 a**b 的大作中提到】
: 因为吃不起燕窝呗
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q***6
发帖数: 5654 | 14 LZ, 能不能告诉明州淫民你到底是男的还是女的？虽说性别已经不是问题， 但我还是
很好奇。先谢了！
【在 t*********s 的大作中提到】
: 看到有人介绍怎样炖出有胶质的银耳，高压锅都上了，其实用不着这么麻烦的。
: 银耳是不太好煮，如果凉水泡过洗净了直接煮，要想出胶怎么也得闷煮一两个小时以上
: ，当然喜欢吃脆的另当别论。我这儿有个小办法，能大大缩短耗费的时间。
: 其实很简单，每天早上出门前，找个保温性能好的保温杯或者保温壶，把泡过收拾好并
: 剪掉根的银耳撕碎放进去，倒满沸水，拧上杯盖放那就行了。下班回来连汤带水倒锅里
: ，加水，加冰糖，莲子，和木瓜丁一起煮，一会就出胶了。喜欢更软的，可以再多煮一
: 会。口感超极柔软爽滑，对ggmm来说都美容养颜。
: btw，莲子泡的时间越长反而煮出来越硬，其实在下锅前用温水泡一小会，大概十几二
: 十分钟，就丢进锅里，反而可以煮的很沙。
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h****z
发帖数: 1996 | 15 LZ多次声明是男的 只怪大伙都不信。。
【在 q***6 的大作中提到】
: LZ, 能不能告诉明州淫民你到底是男的还是女的？虽说性别已经不是问题， 但我还是
: 很好奇。先谢了！
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p********3
发帖数: 5750 | 16 哈哈，每次以这个讨论歪楼。
【在 q***6 的大作中提到】
: LZ, 能不能告诉明州淫民你到底是男的还是女的？虽说性别已经不是问题， 但我还是
: 很好奇。先谢了！
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l******o
发帖数: 3764 | 17 LZ DD/MM好可怜
【在 p********3 的大作中提到】
: 哈哈，每次以这个讨论歪楼。
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t*********s
发帖数: 2956 | 18 唉，习惯了。
话说回来，这两天一堆事，但我还在见缝插针的构思板斧上回说的那个重口味的故事。
不过估计得费点时间，谁让咱不是那种风格呢，所以推到春假期间写出来也不一定，但
anyway，一定会交上作业了啦
【在 l******o 的大作中提到】
: LZ DD/MM好可怜
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z****w
发帖数: 463 | 19 zan!!
我还以为是我家莲子坏了
【在 t*********s 的大作中提到】
: 看到有人介绍怎样炖出有胶质的银耳，高压锅都上了，其实用不着这么麻烦的。
: 银耳是不太好煮，如果凉水泡过洗净了直接煮，要想出胶怎么也得闷煮一两个小时以上
: ，当然喜欢吃脆的另当别论。我这儿有个小办法，能大大缩短耗费的时间。
: 其实很简单，每天早上出门前，找个保温性能好的保温杯或者保温壶，把泡过收拾好并
: 剪掉根的银耳撕碎放进去，倒满沸水，拧上杯盖放那就行了。下班回来连汤带水倒锅里
: ，加水，加冰糖，莲子，和木瓜丁一起煮，一会就出胶了。喜欢更软的，可以再多煮一
: 会。口感超极柔软爽滑，对ggmm来说都美容养颜。
: btw，莲子泡的时间越长反而煮出来越硬，其实在下锅前用温水泡一小会，大概十几二
: 十分钟，就丢进锅里，反而可以煮的很沙。
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s********n
发帖数: 182 | 20 主要还是看银耳的质量。
我之前在淘宝上定了一些海运过来，非常容易烧，1小时最多了，半小时也很稠了。。
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q***6
发帖数: 5654 | 21 我这真心的想知道怎么成了歪楼呢？我真的也不想楼主是男的，我吧就是一吃货，碰上
楼主这样对吃有如此热情的主我还真的想认识一下，但如果是男的。。。唉。。。
【在 p********3 的大作中提到】
: 哈哈，每次以这个讨论歪楼。
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p********3
发帖数: 5750 | 22 男的就做蓝颜知己，女的就做红颜知己，不能搞性别歧视哦
【在 q***6 的大作中提到】
: 我这真心的想知道怎么成了歪楼呢？我真的也不想楼主是男的，我吧就是一吃货，碰上
: 楼主这样对吃有如此热情的主我还真的想认识一下，但如果是男的。。。唉。。。
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g*********h
发帖数: 975 | 23 好好灌水！别知己知己的， 容易出问题。
【在 p********3 的大作中提到】
: 男的就做蓝颜知己，女的就做红颜知己，不能搞性别歧视哦
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t*********s
发帖数: 2956 | 24 同意板斧的这句，不能搞性别歧视啊，不能其实俺们男同胞“哦”！
对了，俺的新道具咋样，还符合我吃货的形象吧？本来想搞个锅铲，可惜没有。
俺认了，满脸横肉，满身油污的中年肥厨子的形象就中年肥厨子吧！
【在 p********3 的大作中提到】
: 男的就做蓝颜知己，女的就做红颜知己，不能搞性别歧视哦
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g*********h
发帖数: 975 | 25 道具不错
但是衣服不行，换个围裙？
不像厨子，像送外卖的。
【在 t*********s 的大作中提到】
: 同意板斧的这句，不能搞性别歧视啊，不能其实俺们男同胞“哦”！
: 对了，俺的新道具咋样，还符合我吃货的形象吧？本来想搞个锅铲，可惜没有。
: 俺认了，满脸横肉，满身油污的中年肥厨子的形象就中年肥厨子吧！
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t*********s
发帖数: 2956 | 26 你还真说对了，俺充其量也就一个买外卖的吃货，连送外卖都干不了，更别说厨师这么
高技术含量的工作。唉，从小就嘴谗。
这位小兄弟，老是和我抬杠，不过也挺好，我就爱和人斗嘴，尤其是不认识的人，下得
了口
【在 g*********h 的大作中提到】
: 道具不错
: 但是衣服不行，换个围裙？
: 不像厨子，像送外卖的。
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d*****1
发帖数: 8618 | 27 晚上回来泡开 睡觉前往慢炖锅里一扔就行了 第二天早上很好很强大很有胶质
懒人飘过 |
c****i
发帖数: 7933 | 28 我的经验是买便宜银耳，这样里面掺的胶自己就会跑出来，方便得很。 |
p********3
发帖数: 5750 | 29 多多学习本版老前辈所著＂论猥琐男修养＂对提高猥琐男修养大有帮助，降低出问题概率。你可考古借鉴。
【在 g*********h 的大作中提到】
: 好好灌水！别知己知己的， 容易出问题。
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p********3
发帖数: 5750 | 30 形象不错，加分！
【在 t*********s 的大作中提到】
: 同意板斧的这句，不能搞性别歧视啊，不能其实俺们男同胞“哦”！
: 对了，俺的新道具咋样，还符合我吃货的形象吧？本来想搞个锅铲，可惜没有。
: 俺认了，满脸横肉，满身油污的中年肥厨子的形象就中年肥厨子吧！
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t*********s
发帖数: 2956 | 31 佩服！
【在 c****i 的大作中提到】
: 我的经验是买便宜银耳，这样里面掺的胶自己就会跑出来，方便得很。
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t*********s
发帖数: 2956 | 32 在哪呢，我也需要拜读一下。
其实知不知己的，小弟拙见，就看对人对事的看法和观点一不一样：
相近，就能作朋友；否则，话不投机，也没什么意思。
概率。你可考古借鉴。
【在 p********3 的大作中提到】
: 多多学习本版老前辈所著＂论猥琐男修养＂对提高猥琐男修养大有帮助，降低出问题概率。你可考古借鉴。
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m***a
发帖数: 1175 | |
m***8
发帖数: 7797 | |
p********3
发帖数: 5750 | 35 赞言归正传！
【在 m***8 的大作中提到】
: 呵呵
: 楼主是男的 -- 我觉得。
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a****j
发帖数: 1277 | |
m**o
发帖数: 9137 | 37 我家门口有个燕子窝，你拿去？
【在 a**b 的大作中提到】
: 因为吃不起燕窝呗
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m*******u
发帖数: 1821 | 38 谢谢，我家银耳怎么都炖不烂，还一直以为是银耳自己的原因，说是不是太放久了，不
新鲜所以才如此。下次试试这个办法。 |
l*******y
发帖数: 296 | 39 歪楼问个慢炖锅的问题，，，如果用来做排骨鸡汤什么的，会不会满屋子菜味啊？ |
a**b
发帖数: 1198 | 40 俺家门口也有，上次看怎么处理这样的燕子窝，结果还真查到一个美国人的网站，一个
美国人在哪里说，哎呀，燕窝呀，亚洲人都吃的呀，你要好好看看是不是能吃的那种，
听说卖的可贵啦，你发财啦呀~~blahblahblah,笑死了
【在 m**o 的大作中提到】
: 我家门口有个燕子窝，你拿去？
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o*****m
发帖数: 950 | 41 要是用慢锅， 也加上木瓜丁吗？ 那木瓜丁还不都消失了。。。
【在 l******o 的大作中提到】
: 赞“快速”
: 我有个更快的办法：早上出门扔慢炖锅里
: 主要快在少刷一个保温瓶
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j***j
发帖数: 9831 | 42 lz太有才了plus快要成这里的厨神了。
【在 t*********s 的大作中提到】
: 看到有人介绍怎样炖出有胶质的银耳，高压锅都上了，其实用不着这么麻烦的。
: 银耳是不太好煮，如果凉水泡过洗净了直接煮，要想出胶怎么也得闷煮一两个小时以上
: ，当然喜欢吃脆的另当别论。我这儿有个小办法，能大大缩短耗费的时间。
: 其实很简单，每天早上出门前，找个保温性能好的保温杯或者保温壶，把泡过收拾好并
: 剪掉根的银耳撕碎放进去，倒满沸水，拧上杯盖放那就行了。下班回来连汤带水倒锅里
: ，加水，加冰糖，莲子，和木瓜丁一起煮，一会就出胶了。喜欢更软的，可以再多煮一
: 会。口感超极柔软爽滑，对ggmm来说都美容养颜。
: btw，莲子泡的时间越长反而煮出来越硬，其实在下锅前用温水泡一小会，大概十几二
: 十分钟，就丢进锅里，反而可以煮的很沙。
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t*********s
发帖数: 2956 | 43 多谢大家抬爱，
我充其量就是一个嘴谗吃货，吃不着的，只好自己费尽心计的做，
而且也就会那么几个 |
