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Minnesota版 - 跟我吃。。。
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话题: 8226话题: ping话题: 鱼香茄子话题: 菜式话题: 200
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q***6
发帖数: 5654
1
作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
名叫“相见欢”。
我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
了,网上能人能不能推荐一个)。
我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
• 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
• 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的
做法有点不一样,有点像淮扬菜的做法。
• 辣椒面:这也是他家的招牌菜之一,其实是从韩国炒马面演变过来的,只
不过是炒的, 而韩国炒马面是汤面而已。但我更喜欢汤面。
• 杏鲍菇玉子豆腐:这道菜我灰常的喜欢,可以说是很惊艳。用料简单,味
道鲜甜,口感滑嫩。过两天我会试着做,如果我成功了就上片片和做法
• 辣椒牛肉丝:还不错。
• 鱼香茄子:这个是偶点的,但我不推荐,很不正宗,茄子片上挂了粉,让
我觉得是茄盒子而不是鱼香茄子。味道有点过酸, 没有鱼香的感觉。我朋友都说我实
在是太喜欢吃茄子了, 每次吃饭我都点茄子。。。我一听就想反驳但想想, 好像真的
是,瀑布汗!
我上次去芝加哥是5月底,当时就想去chef Ping吃,但他家那天休息,我们就去了另一
家, Yu’s mandarin (状元楼) ,Schaumburg location。据说以前是Chef Ping的老
板开的,后来卖给现在的老板。这两家的菜式基本上一样。我们那天点的菜也和今天差
不多,但我觉得状元楼的鱼香茄子做的更好吃。
今天我心情是很不错的,我家大富的眼睛被我给治好了,金霉素眼药膏真是个好东东,
哇咔咔。
谢谢,祝愉快!
a******g
发帖数: 13519
2
相机推荐D800。
当然,如果你是非常有米的人,请无视。
j***j
发帖数: 9831
3
赞菜单推荐,高手多总结几家的推荐吧,对吃完不长记性的帮助很大!

【在 q***6 的大作中提到】
: 作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
: 当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
: 前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
: 名叫“相见欢”。
: 我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
: 了,网上能人能不能推荐一个)。
: 我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
: • 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
: 闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
: • 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的

j***j
发帖数: 9831
4


【在 q***6 的大作中提到】
: 作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
: 当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
: 前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
: 名叫“相见欢”。
: 我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
: 了,网上能人能不能推荐一个)。
: 我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
: • 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
: 闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
: • 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的

T*****u
发帖数: 7103
5
去了一趟大量月亮我就已经被征服了。。。
O***o
发帖数: 2124
6
还以为你要请客。。

【在 q***6 的大作中提到】
: 作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
: 当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
: 前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
: 名叫“相见欢”。
: 我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
: 了,网上能人能不能推荐一个)。
: 我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
: • 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
: 闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
: • 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的

r*****a
发帖数: 27155
7
你怎么老到处吃,还去那么远的地方。。。
换相机?RX1

【在 q***6 的大作中提到】
: 作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
: 当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
: 前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
: 名叫“相见欢”。
: 我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
: 了,网上能人能不能推荐一个)。
: 我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
: • 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
: 闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
: • 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的

q***6
发帖数: 5654
8
惭愧啊,所以说这个200多磅的体重一直下不去啊。哈哈,这段时间经常出门在外,所
以就。。。
这。。。这个相机好是好但有点贵啊?

【在 r*****a 的大作中提到】
: 你怎么老到处吃,还去那么远的地方。。。
: 换相机?RX1

r*****a
发帖数: 27155
9
200多磅。。。你这说的也太夸张了。。。

【在 q***6 的大作中提到】
: 惭愧啊,所以说这个200多磅的体重一直下不去啊。哈哈,这段时间经常出门在外,所
: 以就。。。
: 这。。。这个相机好是好但有点贵啊?

j****p
发帖数: 3197
10
re
建议双城餐馆都建议几道菜

【在 j***j 的大作中提到】
: 赞菜单推荐,高手多总结几家的推荐吧,对吃完不长记性的帮助很大!
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B**********r
发帖数: 544
11
用咸蛋黄炒的有个更好听的说法叫做“金沙xx”,如金沙螃蟹,金沙龙虾等。
原来university ave上小四川卖龙虾和螃蟹的时候,食客也可以点“金沙”的。我吃过
,炒得不错。

【在 q***6 的大作中提到】
: 作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
: 当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
: 前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
: 名叫“相见欢”。
: 我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
: 了,网上能人能不能推荐一个)。
: 我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
: • 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
: 闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
: • 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的

q***6
发帖数: 5654
12
又学到新的东西了。小四川有卖龙虾和螃蟹吗?这种做法好像是粤式啊

【在 B**********r 的大作中提到】
: 用咸蛋黄炒的有个更好听的说法叫做“金沙xx”,如金沙螃蟹,金沙龙虾等。
: 原来university ave上小四川卖龙虾和螃蟹的时候,食客也可以点“金沙”的。我吃过
: ,炒得不错。

O***o
发帖数: 2124
13
还以为状元楼关啦。
俺土, 俺就喜欢老北京的炸酱面还有九亿的抱抱tea。据说已经开了四家啦,只是中国
城的一天就卖两千杯。。

【在 q***6 的大作中提到】
: 作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
: 当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
: 前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
: 名叫“相见欢”。
: 我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
: 了,网上能人能不能推荐一个)。
: 我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
: • 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
: 闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
: • 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的

O***o
发帖数: 2124
14
是有些不正常啊!换相机是不是为了偷拍?
20个包子求真相,你出几个?

【在 r*****a 的大作中提到】
: 你怎么老到处吃,还去那么远的地方。。。
: 换相机?RX1

t*******s
发帖数: 3031
15
抱抱tea是什么?一天就卖两千杯,生意不得了啊

【在 O***o 的大作中提到】
: 还以为状元楼关啦。
: 俺土, 俺就喜欢老北京的炸酱面还有九亿的抱抱tea。据说已经开了四家啦,只是中国
: 城的一天就卖两千杯。。

t*******s
发帖数: 3031
16
有研究!最后一个看成鱼香肉丝,我想你们怎么不点个素菜。。。

【在 q***6 的大作中提到】
: 作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
: 当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
: 前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
: 名叫“相见欢”。
: 我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
: 了,网上能人能不能推荐一个)。
: 我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
: • 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
: 闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
: • 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的

O***o
发帖数: 2124
17
珍珠奶茶呀!

【在 t*******s 的大作中提到】
: 抱抱tea是什么?一天就卖两千杯,生意不得了啊
t*******s
发帖数: 3031
18
我出一个!

【在 O***o 的大作中提到】
: 是有些不正常啊!换相机是不是为了偷拍?
: 20个包子求真相,你出几个?

t*******s
发帖数: 3031
19
要我200多磅我就这样维持现状,不折腾,能吃多少吃多少

【在 q***6 的大作中提到】
: 惭愧啊,所以说这个200多磅的体重一直下不去啊。哈哈,这段时间经常出门在外,所
: 以就。。。
: 这。。。这个相机好是好但有点贵啊?

r*****a
发帖数: 27155
20
什么什么?有八卦?我出5个!

【在 O***o 的大作中提到】
: 是有些不正常啊!换相机是不是为了偷拍?
: 20个包子求真相,你出几个?

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q***6
发帖数: 5654
21
抱抱tea小七你还是少喝吧,这东西的副作用很大哦。。。。

【在 O***o 的大作中提到】
: 还以为状元楼关啦。
: 俺土, 俺就喜欢老北京的炸酱面还有九亿的抱抱tea。据说已经开了四家啦,只是中国
: 城的一天就卖两千杯。。

O***o
发帖数: 2124
22
为什么,男人会变成女人吗?

【在 q***6 的大作中提到】
: 抱抱tea小七你还是少喝吧,这东西的副作用很大哦。。。。
B**********r
发帖数: 544
23
想得美,估计会stuck在变化过程中间

【在 O***o 的大作中提到】
: 为什么,男人会变成女人吗?
O***o
发帖数: 2124
24
lol, 那你准备一下, 明天和我一起喝, 到时我们stuck啦, 还能做个伴。。

【在 B**********r 的大作中提到】
: 想得美,估计会stuck在变化过程中间
q***6
发帖数: 5654
25
嘘, 我觉得小七已经到那个境界了。。。

【在 B**********r 的大作中提到】
: 想得美,估计会stuck在变化过程中间
O***o
发帖数: 2124
26
那我再多喝点, 我们就是闺蜜啦。。
姐, 你真是200 多磅吗?那赶明我给你送几罐蚊子去, 大号的, 你可以随身携带。

【在 q***6 的大作中提到】
: 嘘, 我觉得小七已经到那个境界了。。。
B**********r
发帖数: 544
27
以前有,现在好像不卖海鲜了

【在 q***6 的大作中提到】
: 又学到新的东西了。小四川有卖龙虾和螃蟹吗?这种做法好像是粤式啊
B**********r
发帖数: 544
28
谢啦,我在这边远眺您就可以了

【在 O***o 的大作中提到】
: lol, 那你准备一下, 明天和我一起喝, 到时我们stuck啦, 还能做个伴。。
q***6
发帖数: 5654
29
你。。。我以为我们已经是闺蜜了呢。版主说到了200多磅就应该保持了。我响应号召
。。。

【在 O***o 的大作中提到】
: 那我再多喝点, 我们就是闺蜜啦。。
: 姐, 你真是200 多磅吗?那赶明我给你送几罐蚊子去, 大号的, 你可以随身携带。

t*******s
发帖数: 3031
30
这样就乱套了。。

【在 B**********r 的大作中提到】
: 想得美,估计会stuck在变化过程中间
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t*******s
发帖数: 3031
31
能到200磅,说明在长胖这件事上是有天赋的,要让天赋自由发挥!

【在 q***6 的大作中提到】
: 你。。。我以为我们已经是闺蜜了呢。版主说到了200多磅就应该保持了。我响应号召
: 。。。

q***6
发帖数: 5654
32
小七是歪楼专家。不过事实上,在我人生的某一阶段我的体重真的接近过200磅,算小
有天赋吧。

【在 t*******s 的大作中提到】
: 能到200磅,说明在长胖这件事上是有天赋的,要让天赋自由发挥!
w********6
发帖数: 1853
33
有钱手稳力气大 D800E+大三元,35,50,105定焦
钱差点手不够稳 D800+28-300 vr, 旅行足够你用了. 想玩景深啥的,再加35定焦1.8就
可以不然就35 F2 D, 拍美眉上个85mm.
r*****a
发帖数: 27155
34
姐,您这几个都得手稳力气大。。。

【在 w********6 的大作中提到】
: 有钱手稳力气大 D800E+大三元,35,50,105定焦
: 钱差点手不够稳 D800+28-300 vr, 旅行足够你用了. 想玩景深啥的,再加35定焦1.8就
: 可以不然就35 F2 D, 拍美眉上个85mm.

w********6
发帖数: 1853
35
第二套有vr相对好点 加了vr都不行要么脚架 练臂力 要么干脆就别玩单反卡片最合适
定焦光圈够大 普通情况下都没问题 大晚上黑灯瞎火的不上脚架脑子有泡

【在 r*****a 的大作中提到】
: 姐,您这几个都得手稳力气大。。。
w********6
发帖数: 1853
36
再说了 D800已经比D700轻了 当年d700+小竹炮我都拿得动了 这位小哥不会比我力气小吧

【在 r*****a 的大作中提到】
: 姐,您这几个都得手稳力气大。。。
r*****a
发帖数: 27155
37
你太彪悍了,我连D300都拿不动,给我爹我爹说他也觉得太沉,出去旅游不方便

小吧

【在 w********6 的大作中提到】
: 再说了 D800已经比D700轻了 当年d700+小竹炮我都拿得动了 这位小哥不会比我力气小吧
w********6
发帖数: 1853
38
彪悍个屎啊. 要真彪悍就不会出光手里的器材了. 最近盯上rx100, rx1太坑爹, 尼玛口
袋机就算上全副sensor, 但就一个不能换头的35mm, 价格也太坑爹了.

【在 r*****a 的大作中提到】
: 你太彪悍了,我连D300都拿不动,给我爹我爹说他也觉得太沉,出去旅游不方便
:
: 小吧

O***o
发帖数: 2124
39
六儿,我一直觉得你挺有钱的。

【在 w********6 的大作中提到】
: 彪悍个屎啊. 要真彪悍就不会出光手里的器材了. 最近盯上rx100, rx1太坑爹, 尼玛口
: 袋机就算上全副sensor, 但就一个不能换头的35mm, 价格也太坑爹了.

q***6
发帖数: 5654
40
Rx100的价格比rx1靠谱多啦,我一个朋友强推,短期之内会降价吗?

【在 w********6 的大作中提到】
: 彪悍个屎啊. 要真彪悍就不会出光手里的器材了. 最近盯上rx100, rx1太坑爹, 尼玛口
: 袋机就算上全副sensor, 但就一个不能换头的35mm, 价格也太坑爹了.

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w********6
发帖数: 1853
41
我在等. 呵呵, 前两天20% ebay bucks的时候算是还行的. 希望thanksgiving能有deal
. 现在手里就一手机用

【在 q***6 的大作中提到】
: Rx100的价格比rx1靠谱多啦,我一个朋友强推,短期之内会降价吗?
w********6
发帖数: 1853
42
NOOOOOO. 我是穷屌丝.

【在 O***o 的大作中提到】
: 六儿,我一直觉得你挺有钱的。
r*****a
发帖数: 27155
43
别,残幅买完你也会心里不安的,还是一闭眼一咬牙踏实
为啥不考虑X100?我觉得比RX100值,而且没准等等还能再降点

【在 w********6 的大作中提到】
: 彪悍个屎啊. 要真彪悍就不会出光手里的器材了. 最近盯上rx100, rx1太坑爹, 尼玛口
: 袋机就算上全副sensor, 但就一个不能换头的35mm, 价格也太坑爹了.

r*****a
发帖数: 27155
44
小七同学眼光很准

【在 O***o 的大作中提到】
: 六儿,我一直觉得你挺有钱的。
r*****a
发帖数: 27155
45
家电厂的机器,一定会降的

【在 q***6 的大作中提到】
: Rx100的价格比rx1靠谱多啦,我一个朋友强推,短期之内会降价吗?
r*****a
发帖数: 27155
46
你要养puppy了还是上单反吧

deal

【在 w********6 的大作中提到】
: 我在等. 呵呵, 前两天20% ebay bucks的时候算是还行的. 希望thanksgiving能有deal
: . 现在手里就一手机用

w********6
发帖数: 1853
47
我实在太懒, 镜头换来换去太麻烦,照片拍完不处理。 口袋机挺好的, 省事。而且
rx100 f1.8足够平时用了

【在 r*****a 的大作中提到】
: 你要养puppy了还是上单反吧
:
: deal

r*****a
发帖数: 27155
48
我是觉得拍狗可能还是变焦方便,不过确实口袋机带着轻省,本来带狗出去就一堆东西
要带
我在考虑要不要买个GF2之类的,把我的小破相机换掉,我那个晚上在屋里根本没法拍狗

【在 w********6 的大作中提到】
: 我实在太懒, 镜头换来换去太麻烦,照片拍完不处理。 口袋机挺好的, 省事。而且
: rx100 f1.8足够平时用了

w********6
发帖数: 1853
49
不建议买GF啥微单, 画质不咋地, 室内光线暗的时候燥点跟傻瓜机差不多.

拍狗

【在 r*****a 的大作中提到】
: 我是觉得拍狗可能还是变焦方便,不过确实口袋机带着轻省,本来带狗出去就一堆东西
: 要带
: 我在考虑要不要买个GF2之类的,把我的小破相机换掉,我那个晚上在屋里根本没法拍狗

r*****a
发帖数: 27155
50
看来还是先健身再玩摄影是王道。。。

【在 w********6 的大作中提到】
: 不建议买GF啥微单, 画质不咋地, 室内光线暗的时候燥点跟傻瓜机差不多.
:
: 拍狗

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