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Minnesota版 - 有没有最近在小四川出没的?
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话题: 四川话题: 出没话题: 推荐话题: 兔肉话题: 松鼠鱼
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1 (共1页)
j***j
发帖数: 9831
1
有啥好吃的推荐推荐?
好像以前qxy还是哪位高手帖过一两家店的推荐项目,现在不知道沉到哪儿了。
w*********e
发帖数: 1088
2
顶起来。
坐等大牛解惑 :)
根据以前在明尼一走一过吃饭的经验,这里的饭店,点菜很重要,拿手菜好吃。不拿手
的神马水准都是有可能的。

【在 j***j 的大作中提到】
: 有啥好吃的推荐推荐?
: 好像以前qxy还是哪位高手帖过一两家店的推荐项目,现在不知道沉到哪儿了。

t*********s
发帖数: 2956
3
对的,再加一点:店员极力推荐的菜还是尽量别点,这是在这我吃过n次亏的经验总结
~~~~

【在 w*********e 的大作中提到】
: 顶起来。
: 坐等大牛解惑 :)
: 根据以前在明尼一走一过吃饭的经验,这里的饭店,点菜很重要,拿手菜好吃。不拿手
: 的神马水准都是有可能的。

j***j
发帖数: 9831
4
哦这样。
哎,没啥建议啊,土地你身为高手给点idea?
牛肉啥样的好?排骨?肉片?鸡米芽菜有一回好像不错。
葱爆羊肉,孜然羊肉?麻辣兔丁?脆皮鱼? 松鼠鱼?松鼠鱼是川菜么。



【在 t*********s 的大作中提到】
: 对的,再加一点:店员极力推荐的菜还是尽量别点,这是在这我吃过n次亏的经验总结
: ~~~~

t*********s
发帖数: 2956
5
“土地”?谁?
我觉得咱这的川菜馆子味道都差的不多,牛肉嘛,都就那几样,什么水煮啊,咖喱啊,
葱爆啊......褒啊啥的,我还是喜欢那个夫妻肺片,一锅啥都有。
排骨,兔肉,牛蛙什么的简单,你还是自己做吧,外面做的要不是火候不够,就是批量
生产然后回锅的。
羊肉你就更别去那吃了,肉又不新鲜,味道又不好,那么两片还死贵,你干脆在Sam's
或者Cosco买瓶孜然,买捆葱自个做吧。
松鼠鱼应该不是川菜,但好像一般川菜馆都有,不过不建议你在餐馆点这个,一般都是
拿最不新鲜的鱼做的,因为做法是炸了再糖醋什么的,不新鲜也吃不太出来,不象清蒸
鳜鱼那些的容易被尝出来。

【在 j***j 的大作中提到】
: 哦这样。
: 哎,没啥建议啊,土地你身为高手给点idea?
: 牛肉啥样的好?排骨?肉片?鸡米芽菜有一回好像不错。
: 葱爆羊肉,孜然羊肉?麻辣兔丁?脆皮鱼? 松鼠鱼?松鼠鱼是川菜么。
:
: 结

w*********e
发帖数: 1088
6
你是牛人,兔肉、牛蛙都会做。俺们不会做,又狂爱吃。能不能推荐下,哪家兔肉、牛
蛙(蛙腿)好吃的?感激不尽:)

s

【在 t*********s 的大作中提到】
: “土地”?谁?
: 我觉得咱这的川菜馆子味道都差的不多,牛肉嘛,都就那几样,什么水煮啊,咖喱啊,
: 葱爆啊......褒啊啥的,我还是喜欢那个夫妻肺片,一锅啥都有。
: 排骨,兔肉,牛蛙什么的简单,你还是自己做吧,外面做的要不是火候不够,就是批量
: 生产然后回锅的。
: 羊肉你就更别去那吃了,肉又不新鲜,味道又不好,那么两片还死贵,你干脆在Sam's
: 或者Cosco买瓶孜然,买捆葱自个做吧。
: 松鼠鱼应该不是川菜,但好像一般川菜馆都有,不过不建议你在餐馆点这个,一般都是
: 拿最不新鲜的鱼做的,因为做法是炸了再糖醋什么的,不新鲜也吃不太出来,不象清蒸
: 鳜鱼那些的容易被尝出来。

l********y
发帖数: 457
7
小四川
呵呵呵
j***j
发帖数: 9831
8
敲土弟不如土地顺手,
谢分享经验,下次去costco买羊肉自己做做看。
去定外卖的保留节目总是夫妻肺片麻辣牛筋这两个,就是想试点别的。

s

【在 t*********s 的大作中提到】
: “土地”?谁?
: 我觉得咱这的川菜馆子味道都差的不多,牛肉嘛,都就那几样,什么水煮啊,咖喱啊,
: 葱爆啊......褒啊啥的,我还是喜欢那个夫妻肺片,一锅啥都有。
: 排骨,兔肉,牛蛙什么的简单,你还是自己做吧,外面做的要不是火候不够,就是批量
: 生产然后回锅的。
: 羊肉你就更别去那吃了,肉又不新鲜,味道又不好,那么两片还死贵,你干脆在Sam's
: 或者Cosco买瓶孜然,买捆葱自个做吧。
: 松鼠鱼应该不是川菜,但好像一般川菜馆都有,不过不建议你在餐馆点这个,一般都是
: 拿最不新鲜的鱼做的,因为做法是炸了再糖醋什么的,不新鲜也吃不太出来,不象清蒸
: 鳜鱼那些的容易被尝出来。

j***j
发帖数: 9831
9
主要是就在附近省事,5楼高手说了其实几个都差不多。
俺倒是还惦记着天津店呢。

【在 l********y 的大作中提到】
: 小四川
: 呵呵呵

t*******s
发帖数: 3031
10
好久没去了,随便点味道都不会错的,不知道是不是还是人山人海的?

【在 j***j 的大作中提到】
: 有啥好吃的推荐推荐?
: 好像以前qxy还是哪位高手帖过一两家店的推荐项目,现在不知道沉到哪儿了。

r********n
发帖数: 6979
11
你这要求太高了
有的吃就不错了
自己做太辛苦了。。。

s

【在 t*********s 的大作中提到】
: “土地”?谁?
: 我觉得咱这的川菜馆子味道都差的不多,牛肉嘛,都就那几样,什么水煮啊,咖喱啊,
: 葱爆啊......褒啊啥的,我还是喜欢那个夫妻肺片,一锅啥都有。
: 排骨,兔肉,牛蛙什么的简单,你还是自己做吧,外面做的要不是火候不够,就是批量
: 生产然后回锅的。
: 羊肉你就更别去那吃了,肉又不新鲜,味道又不好,那么两片还死贵,你干脆在Sam's
: 或者Cosco买瓶孜然,买捆葱自个做吧。
: 松鼠鱼应该不是川菜,但好像一般川菜馆都有,不过不建议你在餐馆点这个,一般都是
: 拿最不新鲜的鱼做的,因为做法是炸了再糖醋什么的,不新鲜也吃不太出来,不象清蒸
: 鳜鱼那些的容易被尝出来。

s**********g
发帖数: 14942
12
没几家好的了吧
大四川也不太行了的样子
麻辣诱惑更、、、

【在 l********y 的大作中提到】
: 小四川
: 呵呵呵

j***j
发帖数: 9831
13
上月去的时候看着人好像没以前满,也许因为天冷路不好走。

【在 t*******s 的大作中提到】
: 好久没去了,随便点味道都不会错的,不知道是不是还是人山人海的?
j***j
发帖数: 9831
14
还没去过麻辣诱惑,大四川有好久没试过了。

【在 s**********g 的大作中提到】
: 没几家好的了吧
: 大四川也不太行了的样子
: 麻辣诱惑更、、、

1 (共1页)
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每次去中餐馆就感觉很悲哀小四川明大店比本店贵不少
交个作业--夫妻肺片有人一起订tu zi吗?
现在哪个buffet有蓝蟹了?2015年第二次版聚喽:2月14号。。。。。。
前几天谁说要买新鲜的田鸡了?麻辣诱惑真的辣得够味, 附他家地址
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Wang's Restaurant有什么拿手菜?food processor可以用来切肉皮和绞肉末吗?
也去了九久缘Comcast又涨价了,还有别的选择吗?
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