zz 百事可乐再陷致癌风波　称8个月内改配方 - Missouri版

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G****a
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7月3日，美国监督机构环境健康中心(CEH)发布报告称，百事公司未兑现其承诺，目前
仍在使用一种可能致癌的添加剂。
对此百事回应称，尽管监管机构均认为该化学物质安全，但公司仍计划在2014年2
月前，将这种着色剂从其饮品中去除。
昨日，百事可乐大中华区也给《每日经济新闻》发来声明表示，公司正采取措施降
低焦糖色素中4-甲基咪唑的含量，并表示“百事公司在中国的饮料中所使用的焦糖色素
符合所有地方法规要求”。
百事：将继续改进
周三，CEH表示，在美国10个州购买的百事可乐中，4-甲基咪唑(4-MEI)均严重超标
，约为加利福尼亚州规定水平的4～8倍。
2012年3月，《每日经济新闻》曾报道，美国消费者倡导组织公共利益科学中心(
CSPI)称，在可口可乐和百事可乐的苏打饮料中，发现高水平有致癌风险的4-MEI。当时
，两家公司表示，为了免于依照加州法律在包装上标示　“致癌警告”，愿改进其焦糖
色素的生产流程，减少全美范围内饮料的 4-MEI含量。
“百事的拖延是毫无理由的。”CEH执行董事迈克尔.格林表示，“我们唿吁公司尽
快采取行动。”
消息一出，百事公司股价走低，当日跌幅为1.2%。

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