p**********u
发帖数: 15479 | 1 一个人吃，账单上就给了个手写的after-tax total 13.65，刚好没有1刀零钱，想着15
刀(cash
only）也差不多，说不用找了。结果退回来找补，说小费不够10%，意思是不收。。。
最后换了张5刀小费算是和他家说拜拜了。旁边同时吃完的几桌被同样告之，不知道别
桌是不是最后也加了。在美国第一次遇到这种经历。惹得一肚子不高兴...
(1) 拒收小费也行，拜托先搞清楚小费该怎么算
小费肯定是以pre-tax来计算而不是after-tax，这个应该是没有异议吧？自己没搞明白
还这么理直气壮地扔顾客脸上来较真，不觉得搞笑么？
9% tax，税前12.5 9% tax = 13.65，给15就是1.35的小费，不够税前12.5的10%么？
另外，非得要计较，那你写清楚每个菜价格break down，写清税前多少，只写一个税后
total啥意思。
就算实在爱用税后算小费蒙人，给了1.35的小费比税后10% 1.365少了1.5美分也有必要
和顾客计较来恶心人么。
我一般有零钱肯定是上取整给的。最后换了张5刀小费算是和他家说拜拜了。在想是不
是应该帮他们算一算，然后也就不用给了。
(2) 10%是不多，但你的服务值得 >= 15%么？
我理解，一般的共识是：只要没有明显问题，至少10%。所以他们也只敢要求10%, 而不
敢说不够15%。
一个酒酿圆子，价格加到了5.75，里面东西越来越少。
看看google map上的评论，都是食物味道本身还行，但服务1星（arrogant）的。
别的中餐馆有的会某些情况打个折，或者时不时送点饮料啥，遇到那种情况，确实自己
都不好意思给<15%. 但就这样人家都不会厚着脸皮强收/拒收小费来embarrass顾客的吧
？这个听起来是有点像朝三暮四，但是消费者本身就有心理，大家吃饭不只是填肚子，
也希望吃得愉快(心理)吧？
(3) 霸王条款，只考虑自己感受，不考虑顾客方便
你只收cash为了避税为了减小银行卡Fee没问题，但是顾客也可能不喜欢兜里装一堆硬
币，比如我，一般看着差不多往上取个整避免硬币。另外，如果小费里给了硬币，有的
又有话说了：小费给硬币多难看，是打发要饭的么？
所以取整以后有的时候刚过10%，有的时候又是18%。你要这么较真每一次，那你学学别
的不管多少都接受刷卡的中餐馆啊。
见过强收小费的（指一个人，团体的没问题）（这种地儿肯定不去了），但来美国8年
没见过这么自己没搞清，还能甩顾客脸上的。
BTW，他家年后开始每周关门2天，价格上涨，东西变少 -- 理解可能房租上涨，雇人最
低工资提升都增加了成本 -- 但吃了这么几年，现在这么个态度，看看他家还能撑多久
-- 都抠到这份上，难以想象食材猪肉啥的现在进货会买什么样的（以前有几次吃了就拉
肚子，以为是偶然）,不吃也罢。湾区上海馆子多的是，就是远点。不知道mountain
view/sunnyvale/cupertino附近大家有没有推荐生煎包的地方？ | p**********u
发帖数: 15479 | 2 认真问问，拒收就是白送让我白吃的意思吗。像我们这种蓝皮，有公民卡，付钱的时候
顺带一show,啰嗦的话，直接出门举报ICE抓人。
我擦，湾区真贵啊！我一般中午吃buffet,都是8块钱税前。小费倒是留了1块钱。超过
10%。 | p**********u
发帖数: 15479 | 3 最近发现服务业的国女，英语素质大幅提升。都是先说英语，或者坚持说英语了。包括
新泽西的h Mart 里面的中国女人。
: 认真问问，拒收就是白送让我白吃的意思吗。像我们这种蓝皮，有公民卡，付钱
的时候
: 顺带一show,啰嗦的话，直接出门举报ICE抓人。
: 我擦，湾区真贵啊！我一般中午吃buffet,都是8块钱税前。小费倒是留了1块钱
。超过
: 10%。
【在 p**********u 的大作中提到】
: 认真问问，拒收就是白送让我白吃的意思吗。像我们这种蓝皮，有公民卡，付钱的时候
: 顺带一show,啰嗦的话，直接出门举报ICE抓人。
: 我擦，湾区真贵啊！我一般中午吃buffet,都是8块钱税前。小费倒是留了1块钱。超过
: 10%。
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