【杂谈】也谈吃垮 - MitbbsColumn版

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m*********e
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-----小妤子
那天从超市出来，拎着俩大袋子也不嫌沉，坚持去某饺子城吃饭，那家三鲜饺子太好吃
了。到了门口，却发现它在装修，正准备变身成银行。我暗自唏嘘着走开了，心里盘算
着这是第几家被我吃垮的餐馆。
前几年在老家上大学，有一段日子我吃哪家哪家垮，比半仙儿算得还准。我喜欢吃面和
拉条子。城南区有家红红面馆，岐山臊子面做得特别棒，我去了约半年后，它贴出了“
因回老家，旺铺转让”的广告。市中心美食街有一家大盘鸡的拉条子特别好吃，每周末
我都去一次，拉条子、烤串，再来几只烤生蚝，次次吃到嗓子眼。它坚持了近两年后变
成了一家贵州菜。玩浪漫时跟男友去过的蕉叶、巴西烤肉、云顶，也都先后搬迁或关门
了。
后来出来工作，常跟同事朋友在碗面吃饭。小快餐店就不提了，单我和同事一起吃垮的
比较大的餐馆就有湖南土菜、日本寿司、湘鄂情、苏武牧羊等，其中有一家特别火爆的
东北菜，去之前得电话预订，否则要排队候台子。后来它停业装修，转行成连锁酒店了
。更多的时候我老老实实在格子间里吃外卖，搜集了一沓外卖单轮着订，居然外卖电话
也有几家停机了的，想必是关门大吉了。有个要好的同事说过，打死都不带我去她喜欢
的餐厅，还要告诉老板认准我，看我上门就关门落锁。
真纳闷，我觉得自己挺给商家招财的，比招财猫灵验。好几次小区熟识的炒货铺大半天
没开张，我去称了一斤瓜子还没付钱，别的顾客就上门了。怎么同样是食品，我能带旺
干的却浇熄了湿的呢？

吃垮的最大餐馆是家粤菜酒楼，是为了哥哥的婚宴去吃的。正逢开业期间，每桌送一碟
自制的泡椒凤爪，味道酸辣可口，卤水拼盘的味道也是狗撵鸭子——呱呱叫，我们还据
此推断此酒楼将风靡全城呢。谁知两个月后再去，大门紧锁，上面贴一告示：房屋到期
，暂时停业。刚开业就到期？这老板想烧钱玩吧。趴玻璃门上往里一瞅，曾经的金碧辉
煌都变打砸后现场了。
我站在大锁头下沉默了几分钟，心中各种纳闷，餐饮行业协会要列一个黑名单的话，我
会不会排在吃霸王餐的人前头？难道我真有吃垮饭馆的特异功能？苍天哪大地，这特异
功能我退货行吗？

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