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MitbbsColumn版 - 【贴士】水应该怎么喝
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-------------------不二
在日常生活中,你可能为吃一顿饭绞尽脑汁,却不会为喝一杯水煞费心思。大多数人觉
得,喝水是件再简单不过的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗?其实,
喝水的学问远不止这些。
地球70%的表面和人体70%的成分,都由水组成。这个惊人的重合充分说明了,水对人类
有多重要。但在日常生活中,你可能为吃一顿饭绞尽脑汁,却不会为喝一杯水煞费心思
。大多数人觉得,喝水是件再简单不过的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完
了吗?其实,喝水的学问远不止这些。喝水的时间、量的多少,都会对健康产生重要影
响。
感冒:喝更多的水。《纽约时报》曾撰文指出,感冒时多喝些水或纯果汁,对于疾病康
复很有帮助,因为有助于冲走呼吸道上的黏液,让人感觉呼吸舒畅。此外,如果发烧了
,人体出于自我保护机能的反应要自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的
水分增多等代谢加快的表现,需要补充大量水分。多喝水不仅促使出汗和排尿,而且有
利于体温调节,促使体内病菌迅速排出。
便秘:大口喝水。便秘的成因简单地讲有两条:一是体内有宿便,缺乏水分;二是肠道
等器官没有了排泄力。大口大口地喝水,吞咽动作快一些,这样水就能尽快到达肠道,
刺激肠蠕动,促进排便。北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎告诉记者,中医认
为便秘的原因之一,是人体缺少津液,大口喝水能起到迅速补充津液的作用,从而刺激
肠蠕动,促进排便。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞建议,便秘的人在补充水分
的同时补充些膳食纤维效果更佳,所以最好每天喝一杯高纤蔬菜汁。
肥胖:餐前餐后喝杯水。人体内的很多化学反应,都要在“水”里进行。有了足够的水
分,才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说,可以在饭前半小时左右喝
一小杯水,增加饱腹感;饭后半小时,再喝一小杯水,加强身体的消化功能,有助于保
持身材。
呕吐:喝点淡盐水。呕吐是人体吃了不洁食物后,自我保护的一种表现。为避免严重呕
吐或腹泻后引起的脱水症状,可以适当喝些淡盐水来补充体力,缓解虚弱状态。
排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢,
体内的垃圾需要外力的帮助才能排出,水就是最好的“清洗剂”。此时的细胞像一个干
燥的海绵,会捕捉喝进的水,并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。淡盐水、
蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。姜良铎提醒,早上别喝太凉或太热的水,温度以40
摄氏度左右为宜。
烦躁:多多喝水。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”,而肾上腺素通常被称为
“痛苦激素”。当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素就会飙升,但它如同其他毒物一样也可
以排出体外,方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动,肾上腺素会同汗水一起排出,
或者大哭一场,它也会随着泪水排出。
减压:做决定前喝杯水。英国东伦敦大学的研究发现,学生在考试前喝杯水,可以提高
认知能力,使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族,在压力过大或需要做决定之
前喝杯水,可以帮助头脑变得清晰。
不渴:也得喝水。香港卫生署曾做过一项调查,有1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族
工作忙碌,常常半天也顾不上喝一口水。美国“水健康”网站指出,当人们觉得口渴时
,身体已经流失了至少1%的水分。因此,上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯,每1
小时喝一次水,每2—3小时排尿一次。
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