加拿大华人创业成败之关键 - Montreal版

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Montreal版 - 加拿大华人创业成败之关键

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c*****e
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真实的生意场
加拿大的华人超市蓬勃发展也就是近五、六年的事。早在八、九年以前，多伦多的华人超市寥寥无几，而且里面的物品品种少，质量差，价格高，远远不能满足华人的需要。那个时期来的一些移民直到现在最深刻的记忆首先是饮食方面的不适应。特别是北方来的移民提及那一时期的生活，往往是一句叹息：那时可真难哪，想买一棵葱，一袋大酱，根本就买不到。因为这种巨大的消费需求潜力，早期几个有胆识有市场眼光的福建人在多伦多按大陆人消费习惯建立了第一家华人超市。然而随着华人超市的发展，市场竞争日趋激烈，反而是这几位先行者首先被挤出了市场，或转手，或破产，已不知踪迹。
华人超市因为门槛较高，一个中等规模超市的首次投入约需百多万加元，有效地阻挡了一大批欲从此业者，所以整体板块的线条显得简单，整个多伦多的华人超市屈指可数。然而就是这么几家线条简单屈指可数的华人超市，也满是如刀光剑影般的激烈竞争。这种竞争之激烈到何种程度，从不断有超市转手倒闭，不断有人退出即可窥见一斑。竞争的手段商家不想透露，但可以想象也不外乎降低运营成本，打价格战。运营成本的降低也极少有商家以管理见长，以管理来降低成本，大多数业主只是靠降低员工工资，

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