推荐一款炒菜铁锅，主要特点是：没有任何的涂层 - Montreal版

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Montreal版 - 推荐一款炒菜铁锅，主要特点是：没有任何的涂层

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j********r
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自家的不粘锅涂层的炒锅，没有多久涂层就掉了，
且每每炒菜粘锅的厉害，下决心买一个没有不粘锅涂层的炒锅，就象最原始的铁锅一样。
找了很久，终于在Fairview Mall 一楼的Benix百货店中买到一款，直径30厘米，
台湾产的，不是生铁铸的。
使用了一个时期后，有如下特点：
优点：一是锅底薄，热的快；二是从来不粘。
缺点：一是设计的广口大，炒菜时动作稍一大，就会“炒”出来；二是刷锅后，不能等到控干水份，要将水份擦干，否则一会儿就会上铁锈，因为是直接铁的。

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