在国内贵得离谱的菜蒙特利尔无人采(zt) - Montreal版

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Montreal版 - 在国内贵得离谱的菜蒙特利尔无人采(zt)

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d*******e
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5月中旬，老伴同我一起由中国沈阳出发，跨越半个地球，到达加拿大的蒙特利尔，看望移民此地的女儿，女婿和外孙女。
蒙特利尔的确是一个风光秀丽，景色宜人的美丽城市。无论是圣劳伦斯河激流滩的胜境，还是生态馆热带雨林的奇妙景致都让人心旷神怡流连忘返。
然而，在一次清晨散步中，老伴却有了重大发现。原来，社区周围的草坪中，大树下，到处生长着茂密的蒲公英，在中国俗名叫婆婆丁。它的叶子既是一味中草药，又是一种能食用的鲜美野菜。
一提起野菜，年纪稍长的中国同胞必然想到吃糠咽菜这个词儿。1949年中华人民共和国建立前的漫长岁月里，一遇到干旱或洪涝的荒年，中国大地上饿殍遍野。相当一部分人靠着一些野菜和着糠皮活了下来。60年代初的几年，因为自然灾害，中国人大部分也尝到了野菜的滋味。
可是如今不同了，近几年来，在沈阳的菜市场中，就是在蒙特利尔草地上生长的这种蒲公英野菜，竟然比普通蔬菜价格贵3倍。这是为什么呢?中国施行改革开放政策以来，经济发展了，人民生活水平普遍提高了，人们的饮食结构也随之改变了。然而，由于食物中摄取的脂肪，胆固醇蛋白质等的含量增高了。随之而来，高血脂，高血压，冠心病也逐渐增多了。这些富贵病成为当

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