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- 【春节那点事儿】守岁的饺子,回不去的小时候
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l*****y
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年,是中国人最传统最喜庆最重要的节日了,随着生活水平的提高,孩子们的远走
高飞,年味儿似乎变得越来越淡了,更不用说离家千万里之外,远了乡音乡情,想体会
过年的喜庆似乎越来越不容易了。那种一大家子的亲切热闹喜庆似乎变成了记忆里一段
最珍贵的流光溢彩,在每一个新春到来时格外耀眼的闪现。。。
小时候过年的细节可能会随着岁月的流失一点一点的沉没在记忆的长河里,可是印
象里关于过年的那种红彤彤的热闹、喜庆、吉利、祝福气氛只会像美酒一样随着时光越
酿越醇厚,越来越芬芳,那是深刻在骨子里的印记,走遍天涯海角也会珍惜的宝藏。
穿新衣服的喜悦如今似乎不值一提了,只要愿意随时都可以从里到外换套新的;吃
好吃的的满足似乎也不那么强烈了,“昔日王榭堂前燕”早已“飞入寻常百姓家”,只
要愿意又不怕麻烦,即使是以往过年才弄得稀罕吃食,平日里心血来潮也会弄上一弄;
难得的是一家人的团聚和热闹,现如今是越来越难实现了。
小的时候,我们是全家一起过年的,除了远在异乡的四叔不能年年回家,一起回奶
奶家过年的大大小小每年都有17口儿。准备年货的过程似乎完全记不得了,只记得三十
儿那天爸妈叔婶儿似乎还要上半天班,下班了之后赶去奶奶家,早到的会去贴春联和福
字,福字还一定要倒着贴,要取“福到了”的好口彩。之后一起准备年夜饭,饭桌上的
菜式也没有深刻的印象了,但每年都要做18个或者20个,反正一定是双数,为了吉利。
酒足饭饱后,男士们会打麻将,女士们则要准备午夜的饺子了。在春晚的背景里,间或
传来麻将碰撞的噼啪声,妯娌间聊天的谈笑声,小朋友被打扰了看春晚的抗议声。。。
大概九点半的时候,外面的鞭炮声开始越来越响了,叔叔带着我们一群小屁孩出去放鞭
炮和“cihua”,经济条件有限,更多的是看别人放,除了点“捻儿”不能自己来,其
他的自己买和看别人的没区别。鞭炮炸响的乒乓声儿,散发出的烟硝味儿,连深沉的夜
色都被映的泛着喜庆的红。。。
随着午夜的到来,钟声就要敲响了,过年的重头戏,我印象里最怀念的时刻就要来
了,饺子!“饺子”取“更岁交子”之意,象征着新一年的美好的开始。奶奶会在饺子
里包上“钱(1分的硬币)”,寓意发财;年糕,寓意步步登高;豆腐,寓意有福气;
红枣,寓意甜蜜顺遂。大家都想讨口彩,尤其在物资匮乏的年代,连小孩都想着能发财
最好,都想吃到包着硬币的饺子,于是整盆饺子上桌时,大家一哄而上抢着吃,最热闹
了!后来为了公平起见,奶奶不得不取消了大盆上桌的规矩,改成一人一碗定量供应,
所以选碗福气最满的饺子是我在幼小心灵在新年到来前最强烈的愿望!如今除夕守岁还
是少不了饺子,也会包个硬币、豆腐进去,可是再也难寻大家一起抢饺子吃的热闹和喜
庆了,越回不来的就越怀念,情思深种!
他乡的春节就像一个寻常的周末,明天又是忙碌的,在心里在回味一遍小时候的过
年,聊以慰藉~~~~
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