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- 【春节】怀念家乡菜
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w*********7
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乡愁,是对亲情的眷念
乡愁,是对习惯的倚赖
乡愁,是对家乡菜的怀念。。。
每逢佳节倍思亲,对亲人的思念,包含着对节日欢聚浓浓暖意的向往,也包含着对地道
家乡菜的深深怀念。家乡菜不仅传承着一方土地的饮食习惯,也传承着文化的古韵。
今年由于食材所限,我只在家做了清蒸鱼,海鲜豆腐羹和清炒生菜,另外买了烤鸭,豉
油鸡,叉烧等熟食,但每每想起家乡的年味和年夜饭,还是倍感亲切。今天给网友们介
绍几个地道的家乡菜,如有感兴趣的朋友,我再私信菜谱。
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第一道 血鸭
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第二道 东安鸡
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第三道 米粉
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第四道 和螺
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第四道 剁椒鱼头
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第六道 腊味合蒸
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第七道 蒸肘子
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第八道 三鲜火锅
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第九道 酿豆腐
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第十道 什锦和菜
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