s****h
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发信人: youxiyouxiao (灌), 信区: Beijing
标 题: 才知道,橙汁not from concentrate很不值
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 26 20:12:02 2013, 美东)
Simply Orange, Tropicana, 那些什么never from concentrate, not from
concentrate(NFC),是经历过高加工的,在大桶里可能放一年,营养和味道都没了,快装瓶
时,后加入的.每个公司都有其独特的味道配方. 就跟方便面调料一样.
我也觉得非浓缩的比浓缩的好喝多了,觉得多花的那一两刀真合算啊,自己是不是真脱贫
了,主要是调料配的好.弄得跟真的似的.
网上一查,反倒是浓缩的橙汁经过加工的步骤少时间短,还营养成分高.你说说,你说说.
从今往后,再也不给NFC贴钱了.当然最好的还是姆们农贸市场的墨西哥小姑娘一个一个
挤压出的好,但,忒贵了.要是自己弄个榨汁的,麻烦,占地方,肯定过了新鲜劲就不再作了.
还就是喝点浓缩果汁算了.
参考文献:
耶鲁大学的
http://yalepress.typepad.com/squeezed/2009/07/that-notfromconce
livestrong的
http://www.livestrong.com/article/397693-juice-nutrition-from-c
"In "Squeezed: What You Don't Know About Orange Juice," Alissa Hamilton
explains that NFC orange juice is a highly processed food. Vitamins are lost
during pasteurization and storage. Flavorings are added to give NFC juice a
freshly squeezed taste. Juice from concentrate has more nutrients because
it is not subject to this processing.
Read more: http://www.livestrong.com/article/397693-juice-nutrition-from-concentrate-vs-not-from-concentrate/#ixzz2J8N1eF9Z" | s****h
发帖数: 3979 | 2 这个信息太有用了。可惜知道得太晚了。
不知道有啥副作用没有。
刚来美国的时候一周喝3-4瓶这种橙汁，还以为过上资本主义生活了，上面的80%喝掉，
底下20%左右倒掉。近两年才喝得少了些。
以后不会再买了。 | G*********s
发帖数: 6786 | | E********t
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