l****c 发帖数: 2223 | 1 为明天活动准备的,COSTCO的羊肉太瘦,烤出来口感不是很好。哪里有卖好吃的羊肉? |
A******e 发帖数: 3373 | 2 costco的羊肉算是不错的了
烤羊肉关键还是要刷油,而且要掌握火候 |
b*********n 发帖数: 2975 | 3 stop&shop, there is a kind of all natural and raised in US, good taste
for grill, very juicy and yummy,
especially if u grilled long enough, the meal become very su. rukoujihua
many ppl tried and said it is very closed to those in xingjiang , china
为明天活动准备的,COSTCO的羊肉太瘦,烤出来口感不是很好。哪里有卖好吃的羊肉?
【在 l****c 的大作中提到】 : 为明天活动准备的,COSTCO的羊肉太瘦,烤出来口感不是很好。哪里有卖好吃的羊肉?
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U*O 发帖数: 2342 | 4 costco的挺好, 大火烤, 外焦内嫩.
这里有专业烤肉的同学, 你发个包子贴问问, 眨眼功夫她就出来回复你. |
t******l 发帖数: 3060 | 5 出来说吧,
我发包子。
【在 U*O 的大作中提到】 : costco的挺好, 大火烤, 外焦内嫩. : 这里有专业烤肉的同学, 你发个包子贴问问, 眨眼功夫她就出来回复你.
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U*O 发帖数: 2342 | 6 发多少? 少了不行, 她还是业余精算师.
【在 t******l 的大作中提到】 : 出来说吧, : 我发包子。
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t******l 发帖数: 3060 | 7 你这是什么逻辑,
我还是资深化学家哪。
【在 U*O 的大作中提到】 : 发多少? 少了不行, 她还是业余精算师.
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A******e 发帖数: 3373 | 8 这么巧?
我也是资深空气动力学家
【在 t******l 的大作中提到】 : 你这是什么逻辑, : 我还是资深化学家哪。
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U*O 发帖数: 2342 | 9 看来大家都很深很凹很凸出
【在 A******e 的大作中提到】 : 这么巧? : 我也是资深空气动力学家
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n******r 发帖数: 13312 | 10
刷什么油? 花生油? 我以前烤老是干干的。。。。。不如国内路边小摊上烤的那么
好。。。
【在 A******e 的大作中提到】 : costco的羊肉算是不错的了 : 烤羊肉关键还是要刷油,而且要掌握火候
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R**i 发帖数: 7994 | 11 我觉得kosher的羊肉会好点。
就是犹太人,伊斯兰人他们吃的,杀的时候放血的。 |
n******r 发帖数: 13312 | 12
............那很贵吧。。。。你明天不去?
【在 R**i 的大作中提到】 : 我觉得kosher的羊肉会好点。 : 就是犹太人,伊斯兰人他们吃的,杀的时候放血的。
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R**i 发帖数: 7994 | 13 去什么?去漂流么?去的啊
【在 n******r 的大作中提到】 : : ............那很贵吧。。。。你明天不去?
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n******r 发帖数: 13312 | 14
.............我是说你去楼主办的这个烤肉party。。。
【在 R**i 的大作中提到】 : 去什么?去漂流么?去的啊
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R**i 发帖数: 7994 | 15 国内小摊烤得很好吃的!
【在 n******r 的大作中提到】 : : .............我是说你去楼主办的这个烤肉party。。。
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n******r 发帖数: 13312 | 16
..........可是自己烤就烤不出那个味道来。。。。唉.....试了好几回了。。。
【在 R**i 的大作中提到】 : 国内小摊烤得很好吃的!
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p*****a 发帖数: 1435 | 17 国内非新疆小摊烤的一般都是腌过的吧,而且不一定是羊肉,可能是臭羊肉、马肉老鼠
肉泡羊尿。。。
【在 R**i 的大作中提到】 : 国内小摊烤得很好吃的!
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n******r 发帖数: 13312 | 18
...........虽然你说的也是事实。。不过在大家都开心的时候看到这种帖子还是很扫
兴的。。
【在 p*****a 的大作中提到】 : 国内非新疆小摊烤的一般都是腌过的吧,而且不一定是羊肉,可能是臭羊肉、马肉老鼠 : 肉泡羊尿。。。
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p*****a 发帖数: 1435 | 19 为啥扫兴啊?大家在这里自己买肉自己串自己烤,多放心啊,帅哥美女聚在一起,蓝天
白云绿树红花,比在国内小摊吃得还高兴。
【在 n******r 的大作中提到】 : : ...........虽然你说的也是事实。。不过在大家都开心的时候看到这种帖子还是很扫 : 兴的。。
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R**i 发帖数: 7994 | 20 扫兴是因为每个人都吃了好多好多啊。。。。。
【在 p*****a 的大作中提到】 : 为啥扫兴啊?大家在这里自己买肉自己串自己烤,多放心啊,帅哥美女聚在一起,蓝天 : 白云绿树红花,比在国内小摊吃得还高兴。
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n******r 发帖数: 13312 | 21
.....还是自己烤的放心呀。。。。就是技术又待提高。。。。这边的肉又偏瘦。。。
【在 R**i 的大作中提到】 : 扫兴是因为每个人都吃了好多好多啊。。。。。
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p*****a 发帖数: 1435 | 22 我也吃过好多啊。。。。。。吃都吃过了,记住什么味就好了,咱们用好肉再炮制一遍。
烤的干可能是火不够好吧。要掌握好肉大小和火大小的关系。不要用明火烤,炭火温度
更高,把表面烤好封住里面的汁液,就不会太干。适当刷油也好,不过我的经验是一边
烤一边流油啊,不用刷。costco的肉有肥瘦,串的时候把肥瘦分均匀了,别把瘦的都串
在一起。
【在 R**i 的大作中提到】 : 扫兴是因为每个人都吃了好多好多啊。。。。。
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