l****c
发帖数: 2223 | 1 为明天活动准备的，COSTCO的羊肉太瘦，烤出来口感不是很好。哪里有卖好吃的羊肉？ |
A******e
发帖数: 3373 | 2 costco的羊肉算是不错的了
烤羊肉关键还是要刷油，而且要掌握火候 |
b*********n
发帖数: 2975 | 3 stop&shop, there is a kind of all natural and raised in US, good taste
for grill, very juicy and yummy,
especially if u grilled long enough, the meal become very su. rukoujihua
many ppl tried and said it is very closed to those in xingjiang , china
为明天活动准备的，COSTCO的羊肉太瘦，烤出来口感不是很好。哪里有卖好吃的羊肉？
【在 l****c 的大作中提到】
: 为明天活动准备的，COSTCO的羊肉太瘦，烤出来口感不是很好。哪里有卖好吃的羊肉？
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U*O
发帖数: 2342 | 4 costco的挺好, 大火烤, 外焦内嫩.
这里有专业烤肉的同学, 你发个包子贴问问, 眨眼功夫她就出来回复你. |
t******l
发帖数: 3060 | 5 出来说吧，
我发包子。
【在 U*O 的大作中提到】
: costco的挺好, 大火烤, 外焦内嫩.
: 这里有专业烤肉的同学, 你发个包子贴问问, 眨眼功夫她就出来回复你.
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U*O
发帖数: 2342 | 6 发多少? 少了不行, 她还是业余精算师.
【在 t******l 的大作中提到】
: 出来说吧，
: 我发包子。
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t******l
发帖数: 3060 | 7 你这是什么逻辑，
我还是资深化学家哪。
【在 U*O 的大作中提到】
: 发多少? 少了不行, 她还是业余精算师.
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A******e
发帖数: 3373 | 8 这么巧？
我也是资深空气动力学家
【在 t******l 的大作中提到】
: 你这是什么逻辑，
: 我还是资深化学家哪。
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U*O
发帖数: 2342 | 9 看来大家都很深很凹很凸出
【在 A******e 的大作中提到】
: 这么巧？
: 我也是资深空气动力学家
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n******r
发帖数: 13312 | 10
刷什么油？ 花生油？ 我以前烤老是干干的。。。。。不如国内路边小摊上烤的那么
好。。。
【在 A******e 的大作中提到】
: costco的羊肉算是不错的了
: 烤羊肉关键还是要刷油，而且要掌握火候
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R**i
发帖数: 7994 | 11 我觉得kosher的羊肉会好点。
就是犹太人，伊斯兰人他们吃的，杀的时候放血的。 |
n******r
发帖数: 13312 | 12
............那很贵吧。。。。你明天不去？
【在 R**i 的大作中提到】
: 我觉得kosher的羊肉会好点。
: 就是犹太人，伊斯兰人他们吃的，杀的时候放血的。
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R**i
发帖数: 7994 | 13 去什么？去漂流么？去的啊
【在 n******r 的大作中提到】
:
: ............那很贵吧。。。。你明天不去？
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n******r
发帖数: 13312 | 14
.............我是说你去楼主办的这个烤肉party。。。
【在 R**i 的大作中提到】
: 去什么？去漂流么？去的啊
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R**i
发帖数: 7994 | 15 国内小摊烤得很好吃的！
【在 n******r 的大作中提到】
:
: .............我是说你去楼主办的这个烤肉party。。。
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n******r
发帖数: 13312 | 16
..........可是自己烤就烤不出那个味道来。。。。唉.....试了好几回了。。。
【在 R**i 的大作中提到】
: 国内小摊烤得很好吃的！
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p*****a
发帖数: 1435 | 17 国内非新疆小摊烤的一般都是腌过的吧，而且不一定是羊肉，可能是臭羊肉、马肉老鼠
肉泡羊尿。。。
【在 R**i 的大作中提到】
: 国内小摊烤得很好吃的！
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n******r
发帖数: 13312 | 18
...........虽然你说的也是事实。。不过在大家都开心的时候看到这种帖子还是很扫
兴的。。
【在 p*****a 的大作中提到】
: 国内非新疆小摊烤的一般都是腌过的吧，而且不一定是羊肉，可能是臭羊肉、马肉老鼠
: 肉泡羊尿。。。
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p*****a
发帖数: 1435 | 19 为啥扫兴啊？大家在这里自己买肉自己串自己烤，多放心啊，帅哥美女聚在一起，蓝天
白云绿树红花，比在国内小摊吃得还高兴。
【在 n******r 的大作中提到】
:
: ...........虽然你说的也是事实。。不过在大家都开心的时候看到这种帖子还是很扫
: 兴的。。
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R**i
发帖数: 7994 | 20 扫兴是因为每个人都吃了好多好多啊。。。。。
【在 p*****a 的大作中提到】
: 为啥扫兴啊？大家在这里自己买肉自己串自己烤，多放心啊，帅哥美女聚在一起，蓝天
: 白云绿树红花，比在国内小摊吃得还高兴。
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n******r
发帖数: 13312 | 21
.....还是自己烤的放心呀。。。。就是技术又待提高。。。。这边的肉又偏瘦。。。
【在 R**i 的大作中提到】
: 扫兴是因为每个人都吃了好多好多啊。。。。。
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p*****a
发帖数: 1435 | 22 我也吃过好多啊。。。。。。吃都吃过了，记住什么味就好了，咱们用好肉再炮制一遍。
烤的干可能是火不够好吧。要掌握好肉大小和火大小的关系。不要用明火烤，炭火温度
更高，把表面烤好封住里面的汁液，就不会太干。适当刷油也好，不过我的经验是一边
烤一边流油啊，不用刷。costco的肉有肥瘦，串的时候把肥瘦分均匀了，别把瘦的都串
在一起。
【在 R**i 的大作中提到】
: 扫兴是因为每个人都吃了好多好多啊。。。。。
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