t**********m 发帖数: 101 | 1 【 以下文字转载自 yummy_happy1314 俱乐部 】
发信人: thegumthegum (虫虫ge妈咪), 信区: yummy_happy1314
标 题: [虫虫妈的厨房] 晚餐小主意 之 隔夜烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 20:23:46 2012, 美东)
生活在美国的我们,不可能每天都可以买到新鲜的菜, 一般就一个星期买一次。 冰
箱里会不会有一些隔了夜的烤鸭? 我妈妈就很喜欢在周末买一只烤鸭,然后一顿吃不
完, 下一顿就不好吃了。
如果你像我家一样的话,你不妨可以这么做:
材料
隔夜烤鸭
几颗蒜头 (拍扁)
葱两条 (切段)
调味料
酱油一茶匙
料酒两茶匙
糖一小撮
1 将蒜头和葱段用油爆香
2 将隔夜烤鸭放入一起爆炒
3 加入酱油,料酒和一小撮的糖稍微翻炒
可以上桌啦
隔夜烤鸭
完成品 (被我妈妈夹走了几块 >_< ) |
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