m******n
发帖数: 82 | 1 RT
大家谁知道northern jersey 哪里有卖香椿的呀 |
m****0
发帖数: 5857 | 2 我给你搞！
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【在 m******n 的大作中提到】
: RT
: 大家谁知道northern jersey 哪里有卖香椿的呀
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d**********r
发帖数: 24123 | 3 一起搞
【在 m****0 的大作中提到】
: 我给你搞！
:
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d**********r
发帖数: 24123 | |
W****n
发帖数: 1373 | |
i******t
发帖数: 22541 | 6 1 香椿 炒鸡蛋
2 盐香椿
3 哪里有香椿卖？ |
j**k
发帖数: 2052 | 7 其实很多超市都有的卖，是那种很多盐腌的。不是干的，应该也算鲜的吧。泡一泡把盐
去掉，炒鸡蛋，拌凉面什么的，味道还是挺足的。
我不能保证超市总有卖的。反正我想吃的时候，一般都能在超市找到。 |
W****n
发帖数: 1373 | 8 大概会在店的哪个section? 没见过真的,每次都是找看着google图的...
【在 j**k 的大作中提到】
: 其实很多超市都有的卖，是那种很多盐腌的。不是干的，应该也算鲜的吧。泡一泡把盐
: 去掉，炒鸡蛋，拌凉面什么的，味道还是挺足的。
: 我不能保证超市总有卖的。反正我想吃的时候，一般都能在超市找到。
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j****7
发帖数: 3032 | 9 你说的香春是不是扁尖？
【在 j**k 的大作中提到】
: 其实很多超市都有的卖，是那种很多盐腌的。不是干的，应该也算鲜的吧。泡一泡把盐
: 去掉，炒鸡蛋，拌凉面什么的，味道还是挺足的。
: 我不能保证超市总有卖的。反正我想吃的时候，一般都能在超市找到。
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m******n
发帖数: 82 | |
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m******n
发帖数: 82 | 11 不是葱啊，是红色的叶子
【在 d**********r 的大作中提到】
: 老是看到这个香葱，和外面的大葱有什么区别？
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m******n
发帖数: 82 | 12 啥么超市，给个提示？
【在 j**k 的大作中提到】
: 其实很多超市都有的卖，是那种很多盐腌的。不是干的，应该也算鲜的吧。泡一泡把盐
: 去掉，炒鸡蛋，拌凉面什么的，味道还是挺足的。
: 我不能保证超市总有卖的。反正我想吃的时候，一般都能在超市找到。
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s*********9
发帖数: 870 | 13 我在美东超市买过，就是跟一大堆腌菜类在一块的，海带什么的。
不过巨咸，洗了无数次还是咸，味道跟鲜的差了十万八千里，吃了一口就没再吃第二口。
鲜的，还是要新鲜的才行啊，买了种子，还不知道能发不发得出来树啊。
【在 m******n 的大作中提到】
: 啥么超市，给个提示？
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W****n
发帖数: 1373 | 14 我刚刚ebay上买了,要从国内寄来.MM是哪里买的?
口。
【在 s*********9 的大作中提到】
: 我在美东超市买过，就是跟一大堆腌菜类在一块的，海带什么的。
: 不过巨咸，洗了无数次还是咸，味道跟鲜的差了十万八千里，吃了一口就没再吃第二口。
: 鲜的，还是要新鲜的才行啊，买了种子，还不知道能发不发得出来树啊。
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s*********9
发帖数: 870 | 15 我在一个加拿大华人的网站上买的，比ebay贵很多，要7.99刀了。
【在 W****n 的大作中提到】
: 我刚刚ebay上买了,要从国内寄来.MM是哪里买的?
:
: 口。
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j**k
发帖数: 2052 | 16 哦，还有挺多人感兴趣的。那我就多说点。
包装是一种深绿色的袋子，比常用的letter的纸小一圈。好像包装袋是那种通用的，没
印是什么东西，上面经常贴着一张小纸片（白色或者黄色），上面写着（鲜）香椿。
新泽西的金门还有新金丰都看到过。法拉盛的昌发和中美也都买到过。大概是跟干货在
一块吧。
我是华北人，香椿从小吃到大的，绝对认不错的。 |
j**k
发帖数: 2052 | 17 拿个小盆，泡一下午，中间换两次水，就一点咸味也没有了。如果着急的话，先切碎再
泡，半小时就差不多了。
味道，肯定没有新鲜嫩芽好吃。这我承认，但这是美国，所有的美味都要打折扣的。
口。
【在 s*********9 的大作中提到】
: 我在美东超市买过，就是跟一大堆腌菜类在一块的，海带什么的。
: 不过巨咸，洗了无数次还是咸，味道跟鲜的差了十万八千里，吃了一口就没再吃第二口。
: 鲜的，还是要新鲜的才行啊，买了种子，还不知道能发不发得出来树啊。
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s******r
发帖数: 21961 | 18 是新鲜的吗？
一起搞起。
【在 m****0 的大作中提到】
: 我给你搞！
:
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s*********9
发帖数: 870 | 19 要泡一下午啊，我只泡了一个小时。
不过真的很难吃，我从小吃香椿长大的都没有勇气再吃第二次了。
现在下决心自己种，谁家有枝的卖我一枝啊，从种子发芽，吃到嘴里不知道哪年哪月了
啊。
【在 j**k 的大作中提到】
: 拿个小盆，泡一下午，中间换两次水，就一点咸味也没有了。如果着急的话，先切碎再
: 泡，半小时就差不多了。
: 味道，肯定没有新鲜嫩芽好吃。这我承认，但这是美国，所有的美味都要打折扣的。
:
: 口。
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s******r
发帖数: 21961 | 20 但这是美国，所有的美味都要打折扣的
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
太有同感了，前几周带娃去姥姥家小住，被盛情款待了一番。
东西太好吃了，怪不得老太太在美国的时候什么也不愿吃，说不如中国的不用我们买给
她吃。
我原先还以为是客气，现在才知道是实话。
临上飞机前，弄了新鲜的香椿炒了鸡蛋给我吃。
现在琢磨着弄些，给好久没回国的娃妈也尝尝。
【在 j**k 的大作中提到】
: 拿个小盆，泡一下午，中间换两次水，就一点咸味也没有了。如果着急的话，先切碎再
: 泡，半小时就差不多了。
: 味道，肯定没有新鲜嫩芽好吃。这我承认，但这是美国，所有的美味都要打折扣的。
:
: 口。
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j**k
发帖数: 2052 | 21 其实这只是代表一种回味。并不是对所有人都好吃。我曾经给我四川湖北的同学炒过。
他说吃着像中药。
对香椿有感情的应该都是华北平原出来的。南边北边都没有。
【在 d**********r 的大作中提到】
: 老是看到这个香葱，和外面的大葱有什么区别？
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n*********e
发帖数: 25274 | |
W****n
发帖数: 1373 | 23 这么详细,希望下次能找到.谢谢!
【在 j**k 的大作中提到】
: 哦，还有挺多人感兴趣的。那我就多说点。
: 包装是一种深绿色的袋子，比常用的letter的纸小一圈。好像包装袋是那种通用的，没
: 印是什么东西，上面经常贴着一张小纸片（白色或者黄色），上面写着（鲜）香椿。
: 新泽西的金门还有新金丰都看到过。法拉盛的昌发和中美也都买到过。大概是跟干货在
: 一块吧。
: 我是华北人，香椿从小吃到大的，绝对认不错的。
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m****0
发帖数: 5857 | 24 是啊，四年没吃了，吃到真是热泪盈眶。。
可惜某浙江人在我家蹭饭，边吃边说向韭菜炒蛋还迅速扫了半盘。真可惜！
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【在 j**k 的大作中提到】
: 其实这只是代表一种回味。并不是对所有人都好吃。我曾经给我四川湖北的同学炒过。
: 他说吃着像中药。
: 对香椿有感情的应该都是华北平原出来的。南边北边都没有。
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s******r
发帖数: 21961 | 25 还有马兰头拌豆干，野荠菜豆腐羹。
我是南北野菜通吃。
楼别歪了，先把新鲜香椿搞定。
我拿自己家种的韭菜和你换。
【在 m****0 的大作中提到】
: 是啊，四年没吃了，吃到真是热泪盈眶。。
: 可惜某浙江人在我家蹭饭，边吃边说向韭菜炒蛋还迅速扫了半盘。真可惜！
:
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j****7
发帖数: 3032 | 26 这两样有些上海餐馆有，超市有冰冻的可以回家自己做。
有谁种新鲜茭白的？ 我以前在哪个餐馆吃过一次，后来再也没有看到了。
【在 s******r 的大作中提到】
: 还有马兰头拌豆干，野荠菜豆腐羹。
: 我是南北野菜通吃。
: 楼别歪了，先把新鲜香椿搞定。
: 我拿自己家种的韭菜和你换。
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M*****5
发帖数: 3990 | 27 法拉盛偶尔有，剥了皮装袋子里的，稍微老些，回家要泡泡。
【在 j****7 的大作中提到】
: 这两样有些上海餐馆有，超市有冰冻的可以回家自己做。
: 有谁种新鲜茭白的？ 我以前在哪个餐馆吃过一次，后来再也没有看到了。
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m****0
发帖数: 5857 | 28 茭白没啥味道啊
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【在 j****7 的大作中提到】
: 这两样有些上海餐馆有，超市有冰冻的可以回家自己做。
: 有谁种新鲜茭白的？ 我以前在哪个餐馆吃过一次，后来再也没有看到了。
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b*********n
发帖数: 2975 | 29 Shaihai park in Princeton sometimes
这两样有些上海餐馆有，超市有冰冻的可以回家自己做。
有谁种新鲜茭白的？ 我以前在哪个餐馆吃过一次，后来再也没有看到了。
【在 j****7 的大作中提到】
: 这两样有些上海餐馆有，超市有冰冻的可以回家自己做。
: 有谁种新鲜茭白的？ 我以前在哪个餐馆吃过一次，后来再也没有看到了。
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m****0
发帖数: 5857 | 30 荠菜饺子荠菜饺子！！
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【在 s******r 的大作中提到】
: 还有马兰头拌豆干，野荠菜豆腐羹。
: 我是南北野菜通吃。
: 楼别歪了，先把新鲜香椿搞定。
: 我拿自己家种的韭菜和你换。
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x**8
发帖数: 1165 | 31 上面帖子说恶霸上卖的那个香椿，是从中国寄的？ 那个能进口嘛？ |
m****0
发帖数: 5857 | 32 我要贡献给楼主mm
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【在 s******r 的大作中提到】
: 还有马兰头拌豆干，野荠菜豆腐羹。
: 我是南北野菜通吃。
: 楼别歪了，先把新鲜香椿搞定。
: 我拿自己家种的韭菜和你换。
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s******r
发帖数: 21961 | 33 马兰/荠菜都是冰冻的，没有了原来的味道。
茭白/蚕豆，都有冰冻的，也都没有原来的香味了。
【在 j****7 的大作中提到】
: 这两样有些上海餐馆有，超市有冰冻的可以回家自己做。
: 有谁种新鲜茭白的？ 我以前在哪个餐馆吃过一次，后来再也没有看到了。
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s**g
发帖数: 3271 | 34 it;s an acquired taste I guess
【在 j**k 的大作中提到】
: 其实这只是代表一种回味。并不是对所有人都好吃。我曾经给我四川湖北的同学炒过。
: 他说吃着像中药。
: 对香椿有感情的应该都是华北平原出来的。南边北边都没有。
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l******0
发帖数: 765 | 35 这东西啊就是有树的人家使劲吃都吃不完，没的人只能看到处的臭椿解恨
当年馋得不行，只能让朋友从国内寄种子来，结果现在成灾了
天气马上就热了，估计也就这周摘最后一批了 |
b****r
发帖数: 5889 | 36 确实很像 or 烤焦了把香椿的味道盖过去了
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: 是啊，四年没吃了，吃到真是热泪盈眶。。
: 可惜某浙江人在我家蹭饭，边吃边说向韭菜炒蛋还迅速扫了半盘。真可惜！
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b****r
发帖数: 5889 | 37 想起了小时候春天外婆带着我去乡间采马兰头野菜
【在 s******r 的大作中提到】
: 还有马兰头拌豆干，野荠菜豆腐羹。
: 我是南北野菜通吃。
: 楼别歪了，先把新鲜香椿搞定。
: 我拿自己家种的韭菜和你换。
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s*********9
发帖数: 870 | 38 谢谢你的经验，周末买了一袋香椿，按照你的办法，泡了一晚上，加鸡蛋三个没放盐，
咸度正好，因为泡得久，还很脆，味道非常棒，跟记忆中的香椿味道所差无几，吃得热
泪盈眶，特地回贴谢谢。
【在 j**k 的大作中提到】
: 拿个小盆，泡一下午，中间换两次水，就一点咸味也没有了。如果着急的话，先切碎再
: 泡，半小时就差不多了。
: 味道，肯定没有新鲜嫩芽好吃。这我承认，但这是美国，所有的美味都要打折扣的。
:
: 口。
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i*******e
发帖数: 6275 | 39 可怜见的，荠菜、马兰头、鱼腥草、香椿、藜蒿，各地特色菜俺地头都有，就荠菜爱吃
。 |
n******r
发帖数: 13312 | 40
....赞农家乐
【在 i*******e 的大作中提到】
: 可怜见的，荠菜、马兰头、鱼腥草、香椿、藜蒿，各地特色菜俺地头都有，就荠菜爱吃
: 。
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m****0
发帖数: 5857 | 41 呀，鱼腥草给我吧我不嫌弃。。。还好没和你抢荠菜
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【在 i*******e 的大作中提到】
: 可怜见的，荠菜、马兰头、鱼腥草、香椿、藜蒿，各地特色菜俺地头都有，就荠菜爱吃
: 。
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n******r
发帖数: 13312 | 42
..........很久以前种过， 跟草一样。。。。很容易长的。。。。可惜后来都被毒死
了....
【在 m****0 的大作中提到】
: 呀，鱼腥草给我吧我不嫌弃。。。还好没和你抢荠菜
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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i*******e
发帖数: 6275 | 43 再等2个月，其他果果熟了的时候一并弄些走，否则光为那草跑一趟不值得。
或者看俺们伟大的领导啥时候组织BBQ， 我带去了。
【在 m****0 的大作中提到】
: 呀，鱼腥草给我吧我不嫌弃。。。还好没和你抢荠菜
:
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m****0
发帖数: 5857 | 44 呼唤领导~
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【在 i*******e 的大作中提到】
: 再等2个月，其他果果熟了的时候一并弄些走，否则光为那草跑一趟不值得。
: 或者看俺们伟大的领导啥时候组织BBQ， 我带去了。
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s******g
发帖数: 2318 | 45 香椿这东西长得飞快，如果不控制没过几年就能长很高而且四处滋生幼枝，小枝长到一
尺来长连根挖出来就可移栽。比起种子来小枝成活率高，偶尔浇浇水即可。
呼吁有成树的同学能分享快乐，与其被割草机割掉还不如挖出来赠与别人。前年一耳猫
(oneearcat)曾在版上大规模赠送过一批，我也因此受惠种了棵在院子里，希望快快长
大能吃上香椿炒鸡蛋，也希望能多出小枝赠给别人。
【在 l******0 的大作中提到】
: 这东西啊就是有树的人家使劲吃都吃不完，没的人只能看到处的臭椿解恨
: 当年馋得不行，只能让朋友从国内寄种子来，结果现在成灾了
: 天气马上就热了，估计也就这周摘最后一批了
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n******r
发帖数: 13312 | 46
....你的长出几个幼枝来？。。。我的到现在还是一个小木棍....
【在 s******g 的大作中提到】
: 香椿这东西长得飞快，如果不控制没过几年就能长很高而且四处滋生幼枝，小枝长到一
: 尺来长连根挖出来就可移栽。比起种子来小枝成活率高，偶尔浇浇水即可。
: 呼吁有成树的同学能分享快乐，与其被割草机割掉还不如挖出来赠与别人。前年一耳猫
: (oneearcat)曾在版上大规模赠送过一批，我也因此受惠种了棵在院子里，希望快快长
: 大能吃上香椿炒鸡蛋，也希望能多出小枝赠给别人。
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s******g
发帖数: 2318 | 47 不可能吧，你的是当初onearcat给的吗？我的那颗历经磨难：曾被房东当野草拔出来晒
了一天又重回去，也曾经受搬家移栽，至今已经很茂盛了，今早发现一枝小嫩芽从主根
旁破土而出...
【在 n******r 的大作中提到】
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: ....你的长出几个幼枝来？。。。我的到现在还是一个小木棍....
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n******r
发帖数: 13312 | 48
...........是的。。一直都是一根， 从未见小嫩芽从主根旁破土而出..........
【在 s******g 的大作中提到】
: 不可能吧，你的是当初onearcat给的吗？我的那颗历经磨难：曾被房东当野草拔出来晒
: 了一天又重回去，也曾经受搬家移栽，至今已经很茂盛了，今早发现一枝小嫩芽从主根
: 旁破土而出...
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i*******e
发帖数: 6275 | |
s******g
发帖数: 2318 | 50 不会到今天还是光秃秃一根吧，那就是已经死了..去年有叶吗？
话说能把香椿养死也太强了，难怪姜勾笑了，全国人民都笑了吧:)
【在 n******r 的大作中提到】
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: ...........是的。。一直都是一根， 从未见小嫩芽从主根旁破土而出..........
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m****0
发帖数: 5857 | 51 说你没养好吧
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 n******r 的大作中提到】
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: ...........是的。。一直都是一根， 从未见小嫩芽从主根旁破土而出..........
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m****0
发帖数: 5857 | 52 也笑了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 i*******e 的大作中提到】
: 不厚道地笑了
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y*****x
发帖数: 3291 | 53 你这根还是去年那根？
【在 n******r 的大作中提到】
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: ...........是的。。一直都是一根， 从未见小嫩芽从主根旁破土而出..........
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i******t
发帖数: 11048 | 54 这是个什么东西？
【在 s******g 的大作中提到】
: 不会到今天还是光秃秃一根吧，那就是已经死了..去年有叶吗？
: 话说能把香椿养死也太强了，难怪姜勾笑了，全国人民都笑了吧:)
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