l*******s 发帖数: 26303 | |
n******r 发帖数: 13312 | |
K***i 发帖数: 2250 | 3 instant pot!粗米一样没问题!
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【在 l*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最好是多功能的神器,不要日货
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e****t 发帖数: 971 | |
r****s 发帖数: 201 | 5 这个不错
http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112078
我2011年买的时候100+.现在只要79了,还包邮。。。
【在 l*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最好是多功能的神器,不要日货
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e****t 发帖数: 971 | 6 这个我刚买了,神器,后悔买晚了,直接把slow cooker和压力锅扔了
这个做白米饭不好吃,不知道是不是我recipe不对
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r****s 发帖数: 201 | 7 我也抱怨过做白米饭不好吃,后来经人指点,米饭好吃了
自选时间2分钟,不要选rice,水少放点。还有一个窍门就是米多一些更好吃,3杯米比
一杯米煮出来的香。
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n******r 发帖数: 13312 | 8
这不就是我说的大同电饭锅么。。。
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l*******s 发帖数: 26303 | 9 多谢ls各位,我看功能都差不多,都能cook brown rice和steam,为毛价格差这么多,
amazon上还有相似功能便宜好多的 |
K***i 发帖数: 2250 | 10 instant pot
可做的菜太多了,还是电子高压锅,现在我家煲汤,做brown rice都用它,
很方便,
具体可参看毛毛妈的菜谱
http://maomaomom.com/zh/instantpot-electric-pressure-cooker-rec
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m****0 发帖数: 5857 | 11 我用过大同和松下的,都不错,似乎比我室友杂牌的好用,快,准
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t**n 发帖数: 4365 | 12 这是俺来美国买的第一件电器,十几年了,还在用。
【在 e****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听说这个是神器 : http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112060 : 我还没有等到deal
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s******r 发帖数: 21961 | 13 看你的budget,如果要买个铸铁的而且可以承受贵的到H-mart去挑。 |
m****0 发帖数: 5857 | 14 铸铁电饭煲!?
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s******r 发帖数: 21961 | 15 铸铁内胆。
我们家拒绝任何铝质的炊具。
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x****o 发帖数: 29677 | 16
铝锅热快
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s******r 发帖数: 21961 | 17 容易得癌和老年痴呆。
铝锅的弊端,我还以为都普通了。
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K***i 发帖数: 2250 | 18 粘锅么?
不锈钢跟铝应该不是一样吧?
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【在 s******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 铸铁内胆。 : 我们家拒绝任何铝质的炊具。
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m****s 发帖数: 8992 | 19 good to know
小兰, 去棒子店吧
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x****o 发帖数: 29677 | 20
我就用铝锅煮面或者交子,或者热包子等等
【在 s******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 容易得癌和老年痴呆。 : 铝锅的弊端,我还以为都普通了。
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m****0 发帖数: 5857 | 21 我是用铸铁做饼煎蛋和牛排什么的。。。我觉得作内胆不很科学,热的慢
开始看错了。。。
最好不要用铝锅,的确不好
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【在 x****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 我就用铝锅煮面或者交子,或者热包子等等
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s******r 发帖数: 21961 | 22 本来懒得理,你们爱抬杠就抬吧,爱用铝锅就用吧。
但想想不以善小而不为,还是提醒大家一下:
铝质轻不生锈、传热快、光洁度佳,价位又便宜,因此常被做为炊具使用。但近年来,
医界研究报告指出,老年痴呆病患脑组织中的铝含量,高出健康者约10至30倍,这表示
蓄积在人类脑中的铝,将导致脑神经退化、记忆力减退、性格异常,甚至痴呆。因此,
如何从日常饮食中,防范铝摄取过量,变成养生保健的新焦点。
摄取一旦过量:痴呆、健忘、骨质疏松等疾病跟着来
铝是人体非必要的微量元素,进人体内的铝几乎会随着粪便排出体外,仅少部分会留存
在内脏组织及脑部中,若长期过量食入,囤积在体内,将引发健康危机。目前有多项医
学研究报告指出,铅对人体的危害,至少有下列数项--
1.老人痴呆:脑内积蓄过量的铝,会导致脑神经退化、记忆力减弱、健忘,最后变成老
人痴呆。
2.提早老化:体内铝含量过多,容易引发早衰、降低心肺功能、体弱无力、皮肤加速出
现皱纹。
3.肠胃疾病:铝会降低胃蛋白酶的活力,减少胃液的分泌,导致腹账和消化不良等肠胃
疾病。
4.骨质疏松:舍取过多的铝,会影响磷和钙的正常代谢,使骨胳变脆,导致骨质疏松。
5.贫血:铁锅的铁是无机铁盐,能形成人体易吸收可溶性铁盐,是人体得到铁质的重要
途径之一,故长期用铝锅取代铁锅烹食,将导致缺铁性贫血。
减少铝对人体的危害,请从日常饮食着手,营养师表示:人们每天都会从饮食中摄入铝,
尤其是铝制容器、炊具、经常在烧水、煮饭、烹调及保存食物中,使铝溶出,进入饮用
水及食物中,为人体吸收,进而危害身体。 |
s****y 发帖数: 3437 | 23 研究完了汇报一下成果
我最近也打算入一个
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x****o 发帖数: 29677 | 24
恩,铝锅就是热的快凉的快,一但水干了锅一胡就不能要了
【在 m****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是用铸铁做饼煎蛋和牛排什么的。。。我觉得作内胆不很科学,热的慢 : 开始看错了。。。 : 最好不要用铝锅,的确不好 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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m****0 发帖数: 5857 | 25 对,铝的少用好。尤其高压锅
不过现在电饭煲大多数都是有涂层那种,虽然不很健康,但是不粘啊,即使是铸铁也必
须要涂层吧,不然饭粘在上面好难清理啊
【在 s******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来懒得理,你们爱抬杠就抬吧,爱用铝锅就用吧。 : 但想想不以善小而不为,还是提醒大家一下: : 铝质轻不生锈、传热快、光洁度佳,价位又便宜,因此常被做为炊具使用。但近年来, : 医界研究报告指出,老年痴呆病患脑组织中的铝含量,高出健康者约10至30倍,这表示 : 蓄积在人类脑中的铝,将导致脑神经退化、记忆力减退、性格异常,甚至痴呆。因此, : 如何从日常饮食中,防范铝摄取过量,变成养生保健的新焦点。 : 摄取一旦过量:痴呆、健忘、骨质疏松等疾病跟着来 : 铝是人体非必要的微量元素,进人体内的铝几乎会随着粪便排出体外,仅少部分会留存 : 在内脏组织及脑部中,若长期过量食入,囤积在体内,将引发健康危机。目前有多项医 : 学研究报告指出,铅对人体的危害,至少有下列数项--
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m****0 发帖数: 5857 | 26 为什么要多功能呢?煮饭就煮饭啊,电高压锅用来干别的。
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m****0 发帖数: 5857 | 27 是吗?我以为神器就是电高压锅,原来不是?
我都的东西必须用 slowcooker,煲汤什么的
【在 e****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个我刚买了,神器,后悔买晚了,直接把slow cooker和压力锅扔了 : 这个做白米饭不好吃,不知道是不是我recipe不对
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x****o 发帖数: 29677 | 28
清水煮整都还可以,只要有水的状态下,温度不超过100度,没什么影响,不能炒菜
,过油温度上升远超100度
【在 m****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对,铝的少用好。尤其高压锅 : 不过现在电饭煲大多数都是有涂层那种,虽然不很健康,但是不粘啊,即使是铸铁也必 : 须要涂层吧,不然饭粘在上面好难清理啊
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j****7 发帖数: 3032 | 29 扔了吧,铝锅的确容易得老年痴呆症。
【在 x****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 清水煮整都还可以,只要有水的状态下,温度不超过100度,没什么影响,不能炒菜 : ,过油温度上升远超100度
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r****5 发帖数: 442 | 30 据说铝锅对身体不好
【在 x****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 清水煮整都还可以,只要有水的状态下,温度不超过100度,没什么影响,不能炒菜 : ,过油温度上升远超100度
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m****0 发帖数: 5857 | 31 用钢的吧,我不觉得铝的有什么特别好处
【在 x****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 清水煮整都还可以,只要有水的状态下,温度不超过100度,没什么影响,不能炒菜 : ,过油温度上升远超100度
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f*****s 发帖数: 3 | |