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d***e
发帖数: 1533
1
工具:平底锅
材料:春卷皮,鸡蛋,甜面酱,辣椒酱,葱,油条或中餐馆的炸面干(散子)。
做饭:用春卷皮取代煎饼。基本要领是,先冷冻春卷皮,然后拿出来化冻后就会很软(
吸收空气中的水分)。平底锅抹油,小火烧热,放上春卷皮,然后在春卷皮上打一个鸡
蛋,摊匀。熟的差不多后,翻面。然后撒葱花,抹酱,放"果子".卷煎饼。开吃
L******k
发帖数: 33825
2
okay!
thanks!
g*******g
发帖数: 9753
3
家用的炉头太小,受热不均匀的
b******7
发帖数: 2033
4
下回试试.
【在 d***e 的大作中提到】
: 工具:平底锅
: 材料:春卷皮,鸡蛋,甜面酱,辣椒酱,葱,油条或中餐馆的炸面干(散子)。
: 做饭:用春卷皮取代煎饼。基本要领是,先冷冻春卷皮,然后拿出来化冻后就会很软(
: 吸收空气中的水分)。平底锅抹油,小火烧热,放上春卷皮,然后在春卷皮上打一个鸡
: 蛋,摊匀。熟的差不多后,翻面。然后撒葱花,抹酱,放"果子".卷煎饼。开吃
1
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