提供一个做煎饼的办法 - NewYork版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

NewYork版 - 提供一个做煎饼的办法

相关话题的讨论汇总
话题: 春卷话题: 煎饼话题: 平底锅

(共1页)

d***e 发帖数: 1533	1 工具：平底锅材料：春卷皮，鸡蛋，甜面酱，辣椒酱，葱，油条或中餐馆的炸面干（散子）。做饭：用春卷皮取代煎饼。基本要领是，先冷冻春卷皮，然后拿出来化冻后就会很软（吸收空气中的水分）。平底锅抹油，小火烧热，放上春卷皮，然后在春卷皮上打一个鸡蛋，摊匀。熟的差不多后，翻面。然后撒葱花，抹酱，放"果子".卷煎饼。开吃
L******k 发帖数: 33825	2 okay! thanks!
g*******g 发帖数: 9753	3 家用的炉头太小，受热不均匀的
b******7 发帖数: 2033	4 下回试试. 【在 d***e 的大作中提到】 : 工具：平底锅 : 材料：春卷皮，鸡蛋，甜面酱，辣椒酱，葱，油条或中餐馆的炸面干（散子）。 : 做饭：用春卷皮取代煎饼。基本要领是，先冷冻春卷皮，然后拿出来化冻后就会很软（ : 吸收空气中的水分）。平底锅抹油，小火烧热，放上春卷皮，然后在春卷皮上打一个鸡 : 蛋，摊匀。熟的差不多后，翻面。然后撒葱花，抹酱，放"果子".卷煎饼。开吃

(共1页)

相关话题的讨论汇总
话题: 春卷话题: 煎饼话题: 平底锅

boards