n****1
发帖数: 4251 | |
a*****b
发帖数: 2789 | |
n****1
发帖数: 4251 | 3 嗯嗯，现在就喜欢边流口水边看别人做的菜
【在 a*****b 的大作中提到】
: 以后小弟来给大家露两手
: 离名ID就不远了
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k*****y
发帖数: 4550 | |
w****t
发帖数: 1034 | 5 豆角炒得有光泽，看着就很有食欲。
【在 n****1 的大作中提到】
: 红烧排骨+干煸豆角
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n****1
发帖数: 4251 | 6 其实用的油不多
当然是我自己擦了，每顿饭做完洗锅时候就擦干净了
【在 k*****y 的大作中提到】
: 楼主做菜
: 舍得用油
: 不知道您家灶台油烟机谁擦？
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w****t
发帖数: 1034 | 7 北方人吧？是山东的吗？
【在 n****1 的大作中提到】
: 其实用的油不多
: 当然是我自己擦了，每顿饭做完洗锅时候就擦干净了
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n****1
发帖数: 4251 | 8 是，不是
【在 w****t 的大作中提到】
: 北方人吧？是山东的吗？
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k*****y
发帖数: 4550 | 9 应该是过油了
【在 w****t 的大作中提到】
: 豆角炒得有光泽，看着就很有食欲。
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n****1
发帖数: 4251 | 10 这个必须要过油的，先把豆角过油，表面看着稍稍有点干了出锅，然后炒葱姜蒜，再把
豆角放进去，加
调料等等，出锅
还有一种做法里面加肉末
【在 k*****y 的大作中提到】
: 应该是过油了
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m********u
发帖数: 3942 | 11 惨了我每次做菜 倒油--发现太多了---倒出去。。。。 我觉得有太多会胖：（ |
n****1
发帖数: 4251 | 12 我不喜欢太油腻的，你看那两个菜，盘子底都没油的，哈哈
【在 m********u 的大作中提到】
: 惨了我每次做菜 倒油--发现太多了---倒出去。。。。 我觉得有太多会胖：（
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a*****b
发帖数: 2789 | 13 吃的时候沥一下不就好了。吃菜又不是吃油。我从来都教训公司里的孩子，吃中餐，每
次别把盘子填了，那些油只用来调味，不用来吃。
【在 m********u 的大作中提到】
: 惨了我每次做菜 倒油--发现太多了---倒出去。。。。 我觉得有太多会胖：（
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T********e
发帖数: 8631 | |
n****1
发帖数: 4251 | 15 做几次就能把握好了，开始可以少放点，感觉少了，以后做的时候多放一点就行
【在 a*****b 的大作中提到】
: 吃的时候沥一下不就好了。吃菜又不是吃油。我从来都教训公司里的孩子，吃中餐，每
: 次别把盘子填了，那些油只用来调味，不用来吃。
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n****1
发帖数: 4251 | 16 不接受预约的，哈哈
【在 T********e 的大作中提到】
: 上门服务到哪儿预约？
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a********5
发帖数: 2915 | |
w****t
发帖数: 1034 | 18 嗯。
这是鲁菜处理青菜的常用手法，一锅油，一锅热水，好多菜在抄之前都要预处理。
【在 k*****y 的大作中提到】
: 应该是过油了
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m********u
发帖数: 3942 | 19 不会吧 我家的菜从来不过油。。。
【在 w****t 的大作中提到】
: 嗯。
: 这是鲁菜处理青菜的常用手法，一锅油，一锅热水，好多菜在抄之前都要预处理。
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n****1
发帖数: 4251 | 20 这个干煸豆角 一定要过的
【在 m********u 的大作中提到】
: 不会吧 我家的菜从来不过油。。。
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m********u
发帖数: 3942 | 21 好的。。。我从来没做过这个菜
【在 n****1 的大作中提到】
: 这个干煸豆角 一定要过的
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n****1
发帖数: 4251 | |
l*****z
发帖数: 13617 | 23 哈哈，俺就加肉末！还加香辣豆豉。。。
赞你做的菜！！
【在 n****1 的大作中提到】
: 这个必须要过油的，先把豆角过油，表面看着稍稍有点干了出锅，然后炒葱姜蒜，再把
: 豆角放进去，加
: 调料等等，出锅
: 还有一种做法里面加肉末
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n****1
发帖数: 4251 | 24 谢谢啊！
加肉沫和豆豉估计更加好吃
【在 l*****z 的大作中提到】
: 哈哈，俺就加肉末！还加香辣豆豉。。。
: 赞你做的菜！！
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