t**********4 发帖数: 2115 | |
t*******y 发帖数: 11968 | |
t**********4 发帖数: 2115 | 3 恩,什么时候去试试,很久没吃麦麦了。
btw,法拉盛有卖上海口味的粢饭糕滴么? |
k*****y 发帖数: 4550 | 4 听TD哥瞎扯,他根本不懂粢饭糕
这个东东我自己做,皮脆里糯 |
b*****8 发帖数: 1060 | 5 法拉盛上海滩隔壁那个面包店卖过,不过味道不咋地。 |
b*****8 发帖数: 1060 | 6 做这个真的很费事。
【在 k*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听TD哥瞎扯,他根本不懂粢饭糕 : 这个东东我自己做,皮脆里糯
|
t**********4 发帖数: 2115 | 7
我也在想,麦麦家的貌似里面是洋山芋啊~~
自己做当然好吃啦,不过要等哪天有心情。
多谢MM!
【在 k*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听TD哥瞎扯,他根本不懂粢饭糕 : 这个东东我自己做,皮脆里糯
|
t**********4 发帖数: 2115 | 8
总归比做油墩子好点吧?!我要酝酿一下,谗到一定程度,自然有心情和动力动手了~
~
【在 b*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做这个真的很费事。
|
k*****y 发帖数: 4550 | 9 寿司米煮熟,趁热撒些细盐拌开,乐扣盒装米(边上抹油防粘),压紧放凉
刀身抹油,切坯
锅里热油,油根据锅的大小,可以浸没粢饭糕就可以,炸成金黄色捞出,厨房纸吸油
别一起炸,会粘,最好一块一块来
【在 b*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做这个真的很费事。
|
p***y 发帖数: 18037 | 10 买个粢饭团回来炸一下会是一样味道吗?
【在 k*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 寿司米煮熟,趁热撒些细盐拌开,乐扣盒装米(边上抹油防粘),压紧放凉 : 刀身抹油,切坯 : 锅里热油,油根据锅的大小,可以浸没粢饭糕就可以,炸成金黄色捞出,厨房纸吸油 : 别一起炸,会粘,最好一块一块来
|
|
|
t**********4 发帖数: 2115 | 11
我记得好像要放一点点糯米,我喜欢吃糯米滴~~
【在 k*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 寿司米煮熟,趁热撒些细盐拌开,乐扣盒装米(边上抹油防粘),压紧放凉 : 刀身抹油,切坯 : 锅里热油,油根据锅的大小,可以浸没粢饭糕就可以,炸成金黄色捞出,厨房纸吸油 : 别一起炸,会粘,最好一块一块来
|
b*****8 发帖数: 1060 | 12 要加小葱和姜末。
【在 k*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 寿司米煮熟,趁热撒些细盐拌开,乐扣盒装米(边上抹油防粘),压紧放凉 : 刀身抹油,切坯 : 锅里热油,油根据锅的大小,可以浸没粢饭糕就可以,炸成金黄色捞出,厨房纸吸油 : 别一起炸,会粘,最好一块一块来
|
l**********7 发帖数: 1401 | 13
对,我做过,不算很费事。没有SUSHI RICE,一般的国宝也OK。就是炸需要比较长的时
间,可能要10分钟一面吧,一面没炸透之前不要翻,否则容易粘锅。
【在 k*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 寿司米煮熟,趁热撒些细盐拌开,乐扣盒装米(边上抹油防粘),压紧放凉 : 刀身抹油,切坯 : 锅里热油,油根据锅的大小,可以浸没粢饭糕就可以,炸成金黄色捞出,厨房纸吸油 : 别一起炸,会粘,最好一块一块来
|
k*****y 发帖数: 4550 | 14 加了那个,固然有香气,但是米本身的香气会被盖掉
我喜欢慢慢咀嚼出来的米饭香和甜味
【在 b*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 要加小葱和姜末。
|
t**********4 发帖数: 2115 | |
k*****y 发帖数: 4550 | 16 不客气,奔一个吧
【在 t**********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼上各位姐妹都是高手啊,小女在此谢过了~~
|
i********e 发帖数: 1488 | |
t**********4 发帖数: 2115 | 18
不急,下回我做的时候给你留点儿~
【在 i********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 超级喜欢吃这个。。。 : 可惜不会做
|
i********e 发帖数: 1488 | 19 好!谢谢!
【在 t**********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 不急,下回我做的时候给你留点儿~
|
t********a 发帖数: 135 | |
r*********r 发帖数: 839 | 21 像小时候吃的糍粑。。。常见的是咸口的,凉的热的都好吃。
【在 t**********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : RT
|