B********n 发帖数: 12753 | 1 干净,收银和切肉之类的全分开,卫生级别A
但是,
味道不属于正宗的兰州拉面,兰州拉面的汤应该是清汤,肉也不应该是红烧的,这家店
的牛肉却是红烧的,而且肉质偏烂,切的也过厚。把它当一份普通的拉面来吃味道是可
以的,但是当作兰州拉面就显得不够地道
再说肉夹馍
肉偏甜,我有点怀疑老板是不是无锡人,不过肉夹馍应该是可以调教一下的,下次我打
算让他备肉的时候加一勺辣椒油,再放一把香菜一起切,应该味道会更丰富些
总的来说
解馋还是可以的,要是能再地道些就更好了 |
V*****8 发帖数: 33122 | |
B********n 发帖数: 12753 | 3 真的嘛,自己放不匀称啊,而且还没香菜,必须拌进去才好吃
【在 V*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他会和你说,辣椒油在旁边,自己放。
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c***r 发帖数: 202 | 4 where?
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 干净,收银和切肉之类的全分开,卫生级别A : 但是, : 味道不属于正宗的兰州拉面,兰州拉面的汤应该是清汤,肉也不应该是红烧的,这家店 : 的牛肉却是红烧的,而且肉质偏烂,切的也过厚。把它当一份普通的拉面来吃味道是可 : 以的,但是当作兰州拉面就显得不够地道 : 再说肉夹馍 : 肉偏甜,我有点怀疑老板是不是无锡人,不过肉夹馍应该是可以调教一下的,下次我打 : 算让他备肉的时候加一勺辣椒油,再放一把香菜一起切,应该味道会更丰富些 : 总的来说 : 解馋还是可以的,要是能再地道些就更好了
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l*****z 发帖数: 13617 | 5 妹妹,正宗的腊汁肉夹馍是没有辣油和香菜滴~~~~不过,看自己口味,爱怎么吃就怎么
吃才过瘾!!
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真的嘛,自己放不匀称啊,而且还没香菜,必须拌进去才好吃
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B********n 发帖数: 12753 | 6 真嗒,以前国内的那些都放,哈哈
【在 l*****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 妹妹,正宗的腊汁肉夹馍是没有辣油和香菜滴~~~~不过,看自己口味,爱怎么吃就怎么 : 吃才过瘾!!
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s****7 发帖数: 1873 | 7 完全同意。
作为吃面长大的北方人, 他家的面只能是凑乎吃吃。 可以肯定的还有他的面条里面有
什么成分吃着有点酥的感觉,估计是拉面剂吧?
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 干净,收银和切肉之类的全分开,卫生级别A : 但是, : 味道不属于正宗的兰州拉面,兰州拉面的汤应该是清汤,肉也不应该是红烧的,这家店 : 的牛肉却是红烧的,而且肉质偏烂,切的也过厚。把它当一份普通的拉面来吃味道是可 : 以的,但是当作兰州拉面就显得不够地道 : 再说肉夹馍 : 肉偏甜,我有点怀疑老板是不是无锡人,不过肉夹馍应该是可以调教一下的,下次我打 : 算让他备肉的时候加一勺辣椒油,再放一把香菜一起切,应该味道会更丰富些 : 总的来说 : 解馋还是可以的,要是能再地道些就更好了
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s****7 发帖数: 1873 | 8 有没有其他可以推荐的啊? 打算spring recess 再去一趟,把该吃的都扫一遍。。。 |
V*****8 发帖数: 33122 | 9 新世界楼下的雪花冰
麻辣烫我觉得最好吃的是飞跃皇后里的那家。
迦南地的熏猪脚,熏兔子。
盛津小吃的各种吃的,煎饼果子,熏鹌鹑,热乎乎的糖炒栗子
街边胖妮烧烤的羊排,羊腰什么的。
【在 s****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有其他可以推荐的啊? 打算spring recess 再去一趟,把该吃的都扫一遍。。。
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s****7 发帖数: 1873 | 10 迦南地在哪里??
我不想跑远,只想在新世界下面就能搞定。
【在 V*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新世界楼下的雪花冰 : 麻辣烫我觉得最好吃的是飞跃皇后里的那家。 : 迦南地的熏猪脚,熏兔子。 : 盛津小吃的各种吃的,煎饼果子,熏鹌鹑,热乎乎的糖炒栗子 : 街边胖妮烧烤的羊排,羊腰什么的。
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V*****8 发帖数: 33122 | 11 来都来法拉盛了,还不转一圈?
在王子街上,富润东北菜隔壁。
顺便推荐富润东北菜的凉皮和一个铁锅子鱼!
【在 s****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 迦南地在哪里?? : 我不想跑远,只想在新世界下面就能搞定。
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c******A 发帖数: 2421 | |