G***Y
发帖数: 9698 | 1 老鼠蟑螂乱窜 纽约名中餐馆停业整顿
发布于 2014-09-22, 周一 12:29
侨报纽约网报道】一家曾被《纽约时报》（New York Times） 和《纽约杂志》（
New York Magazine）盛赞且一度颇受大众好评的中国餐馆“粥城（Congee Chinese
Restaurant）”由于在上周未通过纽约市卫生局检查，因卫生不过关而被勒令停业。
据DNA信息网报道，“粥城”于9月19日在接受卫生抽查时，被发现该餐馆中不仅有鼠迹
，还有大量蟑螂和苍蝇，以及其他多项违规操作，而终被纽约卫生局叫停。另外，据检
查记录显示，该餐馆的大量菜品储存温度不达标，而且食品储存器皿并非每次使用过后
都进行彻底的清洗和消毒。
据纽约卫生局（Department of Health andMental Hygiene）称，该餐馆得到65个违例
点数(Violation Points，纽约市餐馆分级的评分标准，得到0至13分的为A级，14至27
分为B级，28分或以上为C级)。
该餐馆老板目前尚未就上述事件予以任何置评。
据悉，“粥城”位于曼哈顿下城格兰街（Grand street）和喜士打街（Hester street
）之间的包厘街(Bowery)上。据称，该家餐馆口碑最棒的餐点当属其同名各类餐粥,该
粥曾于2003年被《纽约时报》点评“相当出色”。同年，该餐馆还被《纽约杂志》和《
村声杂志》（Village Voice）予以”最佳中餐馆“称号。
据2010年的主流杂志《Time Out》介绍，“粥城”的菜单品种颇丰，居然达200余菜品
供顾客选择。（编译：祝琳清） |
P*B
发帖数: 944 | 2 粥之家？
（
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
【在 G***Y 的大作中提到】
: 老鼠蟑螂乱窜 纽约名中餐馆停业整顿
: 发布于 2014-09-22, 周一 12:29
: 侨报纽约网报道】一家曾被《纽约时报》（New York Times） 和《纽约杂志》（
: New York Magazine）盛赞且一度颇受大众好评的中国餐馆“粥城（Congee Chinese
: Restaurant）”由于在上周未通过纽约市卫生局检查，因卫生不过关而被勒令停业。
: 据DNA信息网报道，“粥城”于9月19日在接受卫生抽查时，被发现该餐馆中不仅有鼠迹
: ，还有大量蟑螂和苍蝇，以及其他多项违规操作，而终被纽约卫生局叫停。另外，据检
: 查记录显示，该餐馆的大量菜品储存温度不达标，而且食品储存器皿并非每次使用过后
: 都进行彻底的清洗和消毒。
: 据纽约卫生局（Department of Health andMental Hygiene）称，该餐馆得到65个违例
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G***Y
发帖数: 9698 | 3 不是“粥之家”， 是“粥城”， 两码事
【在 P*B 的大作中提到】
: 粥之家？
:
: （
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P*B
发帖数: 944 | 4 好久没去那一带吃了
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【在 G***Y 的大作中提到】
: 不是“粥之家”， 是“粥城”， 两码事
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