土耳其撒盐哥餐厅面临倒闭危机，餐饮又贵又难吃 - NewYork版

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NewYork版 - 土耳其撒盐哥餐厅面临倒闭危机，餐饮又贵又难吃

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不知道撒盐哥不要紧，但你一定看过撒盐哥的表情包，撒盐哥是来自烤肉之国土耳其的
牛排餐厅厨师，撒盐哥名叫Nusret Gokce，因为独特的撒盐方式走红网络，小李子还闻
讯前来撒盐哥餐厅吃饭，只为欣赏一下撒盐哥独特的撒盐姿势。
库尔德籍土耳其人，现居沙特阿拉伯，是一名顶级大厨。如今，撒盐哥的造型，动作，
服务风格已经广泛流传于网络，成为一种流行文化。
他在社交网络上广泛曝光的形象是身着T恤，头扎小辫，戴眼镜，留小胡子，有点像约
翰尼德普。而他切肉的动作非常潇洒甚至销魂。一般会先拿出一块肉，用精湛花哨的刀
功进行切割，剔除骨头，筋肉，老皮，然后在炭火或者烤炉里加热到刚刚好，再自然摆
盘。此外，也加工过烤乳猪，鞑靼牛排，排骨等。当然，据精于烹肉的Salt Bae自己说
，他是个素食主义者。
由于个人兴趣爱好，怪异又有趣的撒盐动作也成了撒盐哥的一大特色，如今不少人闻讯
前来欣赏撒盐哥的风姿。不过据悉，撒盐哥的餐厅价格可不便宜哦！不少明星都前来光
顾过，看来真的是很红啊！
后来撒盐哥把牛排餐馆开到了纽约，开业的时候非常的火爆，如果想要吃饭必须需要先
排队，但是慢慢的也引来了众多媒体的抨击。餐厅不是一般的贵。所谓的招牌之一的伊
斯坦布尔牛排，实际上就是一小块纽约客牛排；而牛排犹如橡胶、形同嚼蜡，难以下咽
；生菜沙拉硬到要用牛排刀。而且那位美食编辑当晚共消费320美元，结果还没吃饱。
这个价位，即使是对于牛排馆，还是有点贵了。
大多数去吃饭的食客都是冲着他的表演去的，如果只是因为想吃美食，可能会有点让人
失望，而且其高昂的费用也是让人望而怯步的，如果撒盐哥的表演风头一旦过去了，恐
将有倒闭的危机。

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