煎饼果子的做法 - NextGeneration版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

相关主题
● 从北京过来有什么吃的东西值得带的？	● 大家热辅食使用微波炉吗？
● 贴一个中餐含糖量	● 2个月的全母乳喂养的宝宝，便应该是什么形状？
● 吃了碗辣的方便面	● UPDATE: Girl! 大B超发66个包子求祝福猜男女
● 早孕反应强烈，吃什么能好点呢向前辈请教	● "让她生！让她生！"
● 大家孕吐消失前都有个恶心高峰吗？	● 大家都怎么给宝宝蒸鸡蛋？
● 闪奔！	● 郁闷
● 关于babyfood的问题	● 记6个月大宝宝第一次吃牛油果
● 6周大的娃，如何排护照照片？	● 泪奔，还是变成糖妈妈了～～

相关话题的讨论汇总
话题: 白面话题: 鸡蛋话题: 煎饼果子话题: 酱豆腐话题: 韭菜花

进入NextGeneration版参与讨论

(共1页)

I*********r
发帖数: 1068

刚才在版上一个帖子里看到大家在讨论宵夜吃什么,然后有mm说煎饼果子，又有人问怎
么做。
偶虽然不是行家，但是很喜欢没事给自己跟lg做这个吃，特意发个帖子写下做法，有兴
趣的姐妹可以尝试一下。我做熟练后，10分钟就可以弄出3张，lg和我都认为很好吃。
呵呵。
材料：白面，鸡蛋，盐，葱花，香菜，芝麻，甜面酱，韭菜花，酱豆腐，辣酱。。。
（这些配料除了白面，鸡蛋必须，其他的大家可以依口味定）
1. 取3勺白面，加一杯水，把白面搅成比较稀的糊状。
2. 加适量盐进面糊里，搅匀。
3. 平底锅，烧热，锅底放少量油。我一般用纸沾一些，擦一擦。
4. 把面倒上，用铲子铺平成直径30cm的圆。趁面没有全干，打上一个鸡蛋，用铲子搅
碎铺开。
5. 在鸡蛋上撒上葱花，香菜，芝麻。
6. 等待一会，看鸡蛋差不多凝固时将煎饼翻个个。
7. 在背面抹上甜面酱，，韭菜花，酱豆腐，辣酱等等。
8. 理论上应该裹个油条，但是我通常省了这步，因为没有。
9. 把饼叠起来，盛出来，就可以了。
BTW：我小时候的理想是想当摊煎饼的，哈哈。

(共1页)

进入NextGeneration版参与讨论

相关主题
● 泪奔，还是变成糖妈妈了～～	● 大家孕吐消失前都有个恶心高峰吗？
● 老婆睡不好觉，有什么办法吗？	● 闪奔！
● 关于纱布绑腹带的几个问题--分享一下	● 关于babyfood的问题
● 自制Puree心得: 分享给有6-12月宝妈们	● 6周大的娃，如何排护照照片？
● 从北京过来有什么吃的东西值得带的？	● 大家热辅食使用微波炉吗？
● 贴一个中餐含糖量	● 2个月的全母乳喂养的宝宝，便应该是什么形状？
● 吃了碗辣的方便面	● UPDATE: Girl! 大B超发66个包子求祝福猜男女
● 早孕反应强烈，吃什么能好点呢向前辈请教	● "让她生！让她生！"

相关话题的讨论汇总
话题: 白面话题: 鸡蛋话题: 煎饼果子话题: 酱豆腐话题: 韭菜花

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天