s*********r 发帖数: 204 | 1 来美国8年,用坏了无数的炒锅,没有一个使用上了一年的,都是用不了几个月上面那
层不沾的涂料就开始斑驳掉了,然后就不敢用了(听说致癌)。买过所谓的 chef chen
的,号称都可以用铁铲子的,但是仍然3个月以后开始掉皮(我一直用的木头铲子!)。
现在怀孕了,下定决心不管多贵,都要买一个好的绝不掉涂料的,大家能不能推荐一个
你们家用的好的,超过了一年还不掉涂料的炒锅啊?谢谢了! |
c*******e 发帖数: 9475 | 2 我就用walmart12刀的carbon steel炒锅,用的黑黑的就不粘了。
即时粘了用铁铲也很容易铲下来。就是煎鱼会掉皮,炒别的菜,
炒饭,只要放油的,都没问题啊。我很痛恨不粘层,用个木铲
小心翼翼的不敢刮,用起来太不爽了。 |
C**********y 发帖数: 3348 | 3 不粘锅的话,完全不掉不太可能,一般一两年肯定要换
用不锈钢锅吧,保证安全,稍微有些粘,不过还算好清理,比不粘锅肯定是要费点劲。
chen
)。
【在 s*********r 的大作中提到】 : 来美国8年,用坏了无数的炒锅,没有一个使用上了一年的,都是用不了几个月上面那 : 层不沾的涂料就开始斑驳掉了,然后就不敢用了(听说致癌)。买过所谓的 chef chen : 的,号称都可以用铁铲子的,但是仍然3个月以后开始掉皮(我一直用的木头铲子!)。 : 现在怀孕了,下定决心不管多贵,都要买一个好的绝不掉涂料的,大家能不能推荐一个 : 你们家用的好的,超过了一年还不掉涂料的炒锅啊?谢谢了!
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w********t 发帖数: 18315 | 4 强烈推荐这款
http://www.amazon.com/Circulon-Contempo-Anodized-Nonstick-12-In
上火快,炒青菜很爽的,但是不能弄排骨类啊
反正我以后打算追着用了
chen
)。
【在 s*********r 的大作中提到】 : 来美国8年,用坏了无数的炒锅,没有一个使用上了一年的,都是用不了几个月上面那 : 层不沾的涂料就开始斑驳掉了,然后就不敢用了(听说致癌)。买过所谓的 chef chen : 的,号称都可以用铁铲子的,但是仍然3个月以后开始掉皮(我一直用的木头铲子!)。 : 现在怀孕了,下定决心不管多贵,都要买一个好的绝不掉涂料的,大家能不能推荐一个 : 你们家用的好的,超过了一年还不掉涂料的炒锅啊?谢谢了!
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l******a 发帖数: 1047 | 5 这个怎么没带盖呢?有点贵了
【在 w********t 的大作中提到】 : 强烈推荐这款 : http://www.amazon.com/Circulon-Contempo-Anodized-Nonstick-12-In : 上火快,炒青菜很爽的,但是不能弄排骨类啊 : 反正我以后打算追着用了 : : chen : )。
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p****d 发帖数: 621 | 6 我也用了一段时间,实在太重了
后来回国买了个苏泊尔的铸铁锅回来,没那么重,没有涂层也不怎么沾,挺喜欢的。
【在 c*******e 的大作中提到】 : 我就用walmart12刀的carbon steel炒锅,用的黑黑的就不粘了。 : 即时粘了用铁铲也很容易铲下来。就是煎鱼会掉皮,炒别的菜, : 炒饭,只要放油的,都没问题啊。我很痛恨不粘层,用个木铲 : 小心翼翼的不敢刮,用起来太不爽了。
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p****d 发帖数: 621 | 7 我也是,之前不到一年就要换个炒锅
chen
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【在 s*********r 的大作中提到】 : 来美国8年,用坏了无数的炒锅,没有一个使用上了一年的,都是用不了几个月上面那 : 层不沾的涂料就开始斑驳掉了,然后就不敢用了(听说致癌)。买过所谓的 chef chen : 的,号称都可以用铁铲子的,但是仍然3个月以后开始掉皮(我一直用的木头铲子!)。 : 现在怀孕了,下定决心不管多贵,都要买一个好的绝不掉涂料的,大家能不能推荐一个 : 你们家用的好的,超过了一年还不掉涂料的炒锅啊?谢谢了!
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c*******e 发帖数: 9475 | 8 我不是说的铸铁锅。我家铸铁锅太重也不常用。我说的是carbon steel,
碳钢锅,不重的。我用这个碳钢的大炒锅炒菜,用铸铁的平底锅煎饼子
【在 p****d 的大作中提到】 : 我也用了一段时间,实在太重了 : 后来回国买了个苏泊尔的铸铁锅回来,没那么重,没有涂层也不怎么沾,挺喜欢的。
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C*****r 发帖数: 789 | 9 我用的也是类似这款的,不过是14寸的,很好用。已经两年多了。
为什么不能弄排骨?我炒菜炒肉炒排骨都好像没什么问题啊。
【在 w********t 的大作中提到】 : 强烈推荐这款 : http://www.amazon.com/Circulon-Contempo-Anodized-Nonstick-12-In : 上火快,炒青菜很爽的,但是不能弄排骨类啊 : 反正我以后打算追着用了 : : chen : )。
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w********t 发帖数: 18315 | 10 涂层膜会受损
【在 C*****r 的大作中提到】 : 我用的也是类似这款的,不过是14寸的,很好用。已经两年多了。 : 为什么不能弄排骨?我炒菜炒肉炒排骨都好像没什么问题啊。
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