a****l
发帖数: 6431 | 1 主要是因为看到Whole Food's 有有机的鸡肝卖。 2.99一磅。
热油， 下很多姜片，煎香，下鸡肝炒， 可以加点洋葱，灯笼椒什么的提味，然后加米
酒，加盖烹熟。因为洋葱里有水出来， 不要加水。
这个真的很香的， 大人也可以吃。
做糊糊的话，挑出鸡肝。 如果边有点硬的话， 切掉。 我加蒸熟的胡萝卜， 一点水，
用stick blender打成糊糊。
好吃又营养。 |
r*f
发帖数: 39119 | 2 zan zan zan!
【在 a****l 的大作中提到】
: 主要是因为看到Whole Food's 有有机的鸡肝卖。 2.99一磅。
: 热油， 下很多姜片，煎香，下鸡肝炒， 可以加点洋葱，灯笼椒什么的提味，然后加米
: 酒，加盖烹熟。因为洋葱里有水出来， 不要加水。
: 这个真的很香的， 大人也可以吃。
: 做糊糊的话，挑出鸡肝。 如果边有点硬的话， 切掉。 我加蒸熟的胡萝卜， 一点水，
: 用stick blender打成糊糊。
: 好吃又营养。
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y***n
发帖数: 11261 | 3 我更爱吃炒肝。。
多换水泡几个小时，放煮好的花椒生姜水里中火20分钟，捞出来放凉切片
热油一点下熟的肝片，放点孜然和酱油，加斜着切的葱段炒一分钟，好了
可惜不能搭配啤酒
【在 a****l 的大作中提到】
: 主要是因为看到Whole Food's 有有机的鸡肝卖。 2.99一磅。
: 热油， 下很多姜片，煎香，下鸡肝炒， 可以加点洋葱，灯笼椒什么的提味，然后加米
: 酒，加盖烹熟。因为洋葱里有水出来， 不要加水。
: 这个真的很香的， 大人也可以吃。
: 做糊糊的话，挑出鸡肝。 如果边有点硬的话， 切掉。 我加蒸熟的胡萝卜， 一点水，
: 用stick blender打成糊糊。
: 好吃又营养。
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s********r
发帖数: 348 | |
y***n
发帖数: 11261 | 5 嗯，我OB也不让我吃肝，我说organic她说那也不行。。。
【在 s********r 的大作中提到】
: 听起来都很香，如果不怀孕，我一定试试，：）
: 貌似liver里面过量的va导致胎儿畸形
: http://www.babycentre.co.uk/pregnancy/nutrition/foodsafety/live
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b*******o
发帖数: 364 | |
C**********y
发帖数: 3348 | 7 我娃缺铁，所以也给娃吃过一阵子organic鸡肝补铁，后来网上和现实里大家都说肝不
好，很多毒素，所以就不再吃了。
【在 a****l 的大作中提到】
: 主要是因为看到Whole Food's 有有机的鸡肝卖。 2.99一磅。
: 热油， 下很多姜片，煎香，下鸡肝炒， 可以加点洋葱，灯笼椒什么的提味，然后加米
: 酒，加盖烹熟。因为洋葱里有水出来， 不要加水。
: 这个真的很香的， 大人也可以吃。
: 做糊糊的话，挑出鸡肝。 如果边有点硬的话， 切掉。 我加蒸熟的胡萝卜， 一点水，
: 用stick blender打成糊糊。
: 好吃又营养。
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s********y
发帖数: 4047 | |
i****t
发帖数: 2318 | 9 真的假的啊。。。我因为缺铁我老公让我多吃肝。。。这两天吃了好多啊。。。
整个孕期也吃了不少啊(ㄒoㄒ)。。。
【在 y***n 的大作中提到】
: 嗯，我OB也不让我吃肝，我说organic她说那也不行。。。
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L*******7
发帖数: 14902 | |
s*******c
发帖数: 5161 | |
b*****e
发帖数: 585 | 12 原来他家还有肝卖，下次去找找
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3
【在 a****l 的大作中提到】
: 主要是因为看到Whole Food's 有有机的鸡肝卖。 2.99一磅。
: 热油， 下很多姜片，煎香，下鸡肝炒， 可以加点洋葱，灯笼椒什么的提味，然后加米
: 酒，加盖烹熟。因为洋葱里有水出来， 不要加水。
: 这个真的很香的， 大人也可以吃。
: 做糊糊的话，挑出鸡肝。 如果边有点硬的话， 切掉。 我加蒸熟的胡萝卜， 一点水，
: 用stick blender打成糊糊。
: 好吃又营养。
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m****o
发帖数: 5689 | 13 几天正好在farmers market看见鸡肝
想起lz的贴就馋了 ：）
【在 a****l 的大作中提到】
: 主要是因为看到Whole Food's 有有机的鸡肝卖。 2.99一磅。
: 热油， 下很多姜片，煎香，下鸡肝炒， 可以加点洋葱，灯笼椒什么的提味，然后加米
: 酒，加盖烹熟。因为洋葱里有水出来， 不要加水。
: 这个真的很香的， 大人也可以吃。
: 做糊糊的话，挑出鸡肝。 如果边有点硬的话， 切掉。 我加蒸熟的胡萝卜， 一点水，
: 用stick blender打成糊糊。
: 好吃又营养。
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y********o
发帖数: 3178 | 14 mark, thanks
【在 a****l 的大作中提到】
: 主要是因为看到Whole Food's 有有机的鸡肝卖。 2.99一磅。
: 热油， 下很多姜片，煎香，下鸡肝炒， 可以加点洋葱，灯笼椒什么的提味，然后加米
: 酒，加盖烹熟。因为洋葱里有水出来， 不要加水。
: 这个真的很香的， 大人也可以吃。
: 做糊糊的话，挑出鸡肝。 如果边有点硬的话， 切掉。 我加蒸熟的胡萝卜， 一点水，
: 用stick blender打成糊糊。
: 好吃又营养。
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