w*********t 发帖数: 3958 | 1 还是用含 0.05%的月子水煮东西吃会有同样的功效? |
j*******y 发帖数: 1039 | 2 发酵的糯米。我喜欢, 好吃!:)
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5
【在 w*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还是用含 0.05%的月子水煮东西吃会有同样的功效?
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p********0 发帖数: 6313 | |
b*******y 发帖数: 12791 | 4 月子水,据说很难吃。酒酿好好吃。买的没有自家做的好吃
【在 w*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还是用含 0.05%的月子水煮东西吃会有同样的功效?
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w*********t 发帖数: 3958 | 5 偶有糯米,还有米酒,怎么做啊?
【在 b*******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 月子水,据说很难吃。酒酿好好吃。买的没有自家做的好吃
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w*********t 发帖数: 3958 | 6 偶是剖的,是不是要等 6-week OB check up 之后才能吃?
【在 p********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 伤口好了就可以吃了,,,
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s*******c 发帖数: 5161 | 7 啊?为什么我理解的酒酿就是中国超市卖的那种带糯米的甜酒酿呢~~也有叫醪糟的,也
叫fermented sweet rice... |
v******i 发帖数: 2228 | 8 确实就是一种东西
我家现在用酸奶机自己做,很方便
【在 s*******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊?为什么我理解的酒酿就是中国超市卖的那种带糯米的甜酒酿呢~~也有叫醪糟的,也 : 叫fermented sweet rice...
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v******i 发帖数: 2228 | 9 不需要,我出院就开始吃了,没有什么不良反应
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b******h 发帖数: 2715 | 10 拿什么工具做?非要用酸奶机?我家试过用电饭锅,做了几次都是糟蹋了糯米,买的又
怕有添加剂不敢多吃。
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m*****1 发帖数: 5879 | 11 用蒸好的糯米,把酒酿放进去和好,等发酵出酒就可以了, 很简单。 |
w*********t 发帖数: 3958 | 12 求recipe
另外求酸奶机推荐!!
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h*******e 发帖数: 3857 | |
l*****z 发帖数: 13617 | 14 re!大米也可以的,中国店有卖酒曲的,碾碎拌入蒸熟的糯米/大米中,发酵几天就好了
。注意所有的用具一定要干净无油,不然很容易馊了。。。
【在 m*****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用蒸好的糯米,把酒酿放进去和好,等发酵出酒就可以了, 很简单。
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m*****8 发帖数: 4059 | 15 去food版问,保证一大堆人给你指导:)
我的阿姨教我的酒酿做法如下:
糯米洗净,清水浸泡半天
滤干水,上锅蒸熟
用自来水冲洗蒸熟的糯米降温
滤干水,往糯米中拌入压碎的酒药粉末(中国店有卖,一般呈球状),搅拌均匀,把糯
米用勺子压一压,中间掏一个小洞,往糯米里加一点水,保鲜膜封上容器,放进烤箱,
两天就好了。
注意全程操作,容器要干净,不要有油。
【在 w*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 偶有糯米,还有米酒,怎么做啊?
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w*********t 发帖数: 3958 | 16 好博客啊!!
mark了
【在 h*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 毛毛妈啊 :) : http://maomaomom.com/132/
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v******i 发帖数: 2228 | 17 我家就用的aroma的酸奶机
把糯米在大锅里泡24小时,上锅蒸熟,按酒药的比例加入酒药,放到酸奶机的小碗里
设置总共30个小时就好了
【在 w*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求recipe : 另外求酸奶机推荐!!
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p********0 发帖数: 6313 | 18 据说伤口没好吃了容易复发,,不容易合上~~
我没C,封针,也是下个星期才让我吃,,,,
【在 w*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 偶是剖的,是不是要等 6-week OB check up 之后才能吃?
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