G*******n
发帖数: 235 | 1 已经连续两三天不吃我精心准备的饭了，5555
全靠面包，牛油果和酸奶度日。
求推荐食谱，食谱书，食谱blog。
我真的已经不知道做什么给他吃了。。。。
我们大人吃的菜好像给他吃也不合适 |
s*********g
发帖数: 1506 | 2 我家娃一岁半的时候就喜欢吃馄饨
饺子也可以 不过要多煮会 皮软一点才行
馅的话就是猪肉白菜或者猪肉芹菜 如果不过敏的话 放点虾肉也可以
肉都是自己剁的的纯瘦 选里脊或者后腿
还有鸡肉豆腐丸子也不错 鸡肉选chicken tender 非常的嫩
豆腐用medium或者firm的 剁一点点的姜蓉去腥味 然后放盐放少量胡椒去腥
再加一个蛋清 煮在水里成丸子状 也可以顺便煮点面条进去
小朋友吃饭没有别的要领 就是要精致软烂 好嚼吃的也好些
另外如果喜欢吃面包的话 也可以试试馒头嘛 都是发面的 吃起来很相近 |
R********0
发帖数: 780 | |
j***0
发帖数: 149 | |
s*********n
发帖数: 2516 | 5 我们家也喜欢吃饺子，不过我就用的kroger的现成肉末。问下MM你是把tender自己剁碎
的吗？
我们给他鸡腿煮面，他不吃。稍微硬点的肉就嚼一嚼吐出来。
【在 s*********g 的大作中提到】
: 我家娃一岁半的时候就喜欢吃馄饨
: 饺子也可以 不过要多煮会 皮软一点才行
: 馅的话就是猪肉白菜或者猪肉芹菜 如果不过敏的话 放点虾肉也可以
: 肉都是自己剁的的纯瘦 选里脊或者后腿
: 还有鸡肉豆腐丸子也不错 鸡肉选chicken tender 非常的嫩
: 豆腐用medium或者firm的 剁一点点的姜蓉去腥味 然后放盐放少量胡椒去腥
: 再加一个蛋清 煮在水里成丸子状 也可以顺便煮点面条进去
: 小朋友吃饭没有别的要领 就是要精致软烂 好嚼吃的也好些
: 另外如果喜欢吃面包的话 也可以试试馒头嘛 都是发面的 吃起来很相近
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a***x
发帖数: 126 | 6 为啥不能吃大人的饭？我闺女一岁就和我们一起吃了。。现在什么排骨鸡腿都能吃。。
很喜欢吃。我觉得没必要分餐。她现在14个月。身高体重都100 |
N****n
发帖数: 4179 | 7 孩子和孩子是不一样的，比如咀嚼能力和吞咽能力。
你家小孩可以吃大人饭，不等于人家小孩都可以。
问这种问题，除了显示你孤陋寡闻，或者bso你娃牛，没任何意义。还有什么身高体重
100%，也不等于你孩子就吃得比人家高级。很大一部分原因是先天条件好。
【在 a***x 的大作中提到】
: 为啥不能吃大人的饭？我闺女一岁就和我们一起吃了。。现在什么排骨鸡腿都能吃。。
: 很喜欢吃。我觉得没必要分餐。她现在14个月。身高体重都100
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N****n
发帖数: 4179 | 8 我家这个也是这样的，硬点的肉就吐出来。我问了医生，说这个年纪这样很正常。不要
着急，就切小了，煮软了给。
【在 s*********n 的大作中提到】
: 我们家也喜欢吃饺子，不过我就用的kroger的现成肉末。问下MM你是把tender自己剁碎
: 的吗？
: 我们给他鸡腿煮面，他不吃。稍微硬点的肉就嚼一嚼吐出来。
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s*********g
发帖数: 1506 | 9 都是自己剁的 因为绞好的现成那种肉里面 总是会有一点肥的
我多少有点强迫症吧 觉得有肥肉就不想吃 自己不吃也不给小朋友吃
鸡腿可能还是有点硬 所以才要用tender 而且里面加了豆腐 马上口感就不一样了
再加上蛋清 也有凝固和爽滑的作用
【在 s*********n 的大作中提到】
: 我们家也喜欢吃饺子，不过我就用的kroger的现成肉末。问下MM你是把tender自己剁碎
: 的吗？
: 我们给他鸡腿煮面，他不吃。稍微硬点的肉就嚼一嚼吐出来。
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d***o
发帖数: 1514 | 10 我家1岁宝宝们吃我做的蘑菇蒸鱼，蘑菇切成小丁，蒸茄子，西兰花也都吃的，昨天炖
的羊汤，里面放的西兰花也超级爱吃
我觉得他们喜欢吃烂的自己能handle的。正在努力开发食谱中
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 G*******n 的大作中提到】
: 已经连续两三天不吃我精心准备的饭了，5555
: 全靠面包，牛油果和酸奶度日。
: 求推荐食谱，食谱书，食谱blog。
: 我真的已经不知道做什么给他吃了。。。。
: 我们大人吃的菜好像给他吃也不合适
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s*********n
发帖数: 2516 | 11 那就好。
话说老公做的肉确实很硬，我也不爱吃。
除了丸子，怎么把肉做的软软的呢？
【在 N****n 的大作中提到】
: 我家这个也是这样的，硬点的肉就吐出来。我问了医生，说这个年纪这样很正常。不要
: 着急，就切小了，煮软了给。
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s*********n
发帖数: 2516 | 12 我们偷懒，直接用肉末加鸡蛋做丸子，小家伙一般能吃一点。
鸡腿是煮的整个，不吃。嚼一嚼吐出来喂给我或者他爸爸。
没有试过加豆腐，改天试试看。谢谢。
【在 s*********g 的大作中提到】
: 都是自己剁的 因为绞好的现成那种肉里面 总是会有一点肥的
: 我多少有点强迫症吧 觉得有肥肉就不想吃 自己不吃也不给小朋友吃
: 鸡腿可能还是有点硬 所以才要用tender 而且里面加了豆腐 马上口感就不一样了
: 再加上蛋清 也有凝固和爽滑的作用
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N****n
发帖数: 4179 | 13 炖肉汤，一锅炖四五个小时。吃得时候把肉拿出来切小小的，烧汤。
我家小朋友一般是一个肉汤里面放点蔬菜，比如蘑菇，萝卜，青菜，毛瓜。然后一个炒
菜，比如四季豆，芦笋的嫩尖，丝瓜。或者蒸茄子，紫薯，南瓜什么的。四季豆，芦笋
这种先煮软了，再炒。
【 shuangseyun (shuangseyun) 的大作中提到: 】 |
d***o
发帖数: 1514 | 14 学习了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 N****n 的大作中提到】
: 炖肉汤，一锅炖四五个小时。吃得时候把肉拿出来切小小的，烧汤。
: 我家小朋友一般是一个肉汤里面放点蔬菜，比如蘑菇，萝卜，青菜，毛瓜。然后一个炒
: 菜，比如四季豆，芦笋的嫩尖，丝瓜。或者蒸茄子，紫薯，南瓜什么的。四季豆，芦笋
: 这种先煮软了，再炒。
: 【 shuangseyun (shuangseyun) 的大作中提到: 】
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s*********g
发帖数: 1506 | 15 加整个鸡蛋不如只加蛋清 前提是对蛋清不过敏
蛋清是可以很爽滑 蛋黄煮熟了就硬了 想想煮鸡蛋是蛋清滑还是蛋黄滑就知道了
另外鸡腿整个煮相当没有味道 为了保证煮熟又一定会煮久一点
出锅之后熟是熟的 但是会很老也不好吃 丸子本身就是剁碎的肉 容易熟 最适合小朋友了
【在 s*********n 的大作中提到】
: 我们偷懒，直接用肉末加鸡蛋做丸子，小家伙一般能吃一点。
: 鸡腿是煮的整个，不吃。嚼一嚼吐出来喂给我或者他爸爸。
: 没有试过加豆腐，改天试试看。谢谢。
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a***x
发帖数: 126 | 16 我靠。我能我闺女早产么。出生不到5磅。这算先天条件好？我去。很多小孩不喜欢吃
是因为味道或者太过于细腻。我只是提建议好么。尝试一下怎么不行了？看你丫每天网
上蹦达。很闲么？
【在 N****n 的大作中提到】
: 孩子和孩子是不一样的，比如咀嚼能力和吞咽能力。
: 你家小孩可以吃大人饭，不等于人家小孩都可以。
: 问这种问题，除了显示你孤陋寡闻，或者bso你娃牛，没任何意义。还有什么身高体重
: 100%，也不等于你孩子就吃得比人家高级。很大一部分原因是先天条件好。
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