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NextGeneration版 - 请教面包机用来揉面的问题,能做馅饼的面么?
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m******t
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1
第一次使面包机,不知道能不能用来做不用发的面?比如馅饼的面?谢谢
l*****h
发帖数: 5005
2
当然能,选dough档就是了,肉丸面直接关掉
I****s
发帖数: 6150
3
貌似不能揉太硬的面,不够给力。
t********9
发帖数: 1601
4
做凉皮的可以
s*********g
发帖数: 1506
5
可以 饼类都是软面 你和面的时候不加酵母就不发了
开动dough程序 揉15分钟就停掉
但是手擀面这种比较硬的面团 就不太适合面包机了
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