k*****a 发帖数: 1518 | 1 【 以下文字转载自 HIT 讨论区,原文如下 】
发信人: truelie (魔鬼大帝), 信区: HIT
标 题: (转载)哈尔滨人 雪与西餐的城市
发信站: The unknown SPACE (Sun Mar 5 13:27:52 2000) WWW-POST
哈尔滨是一座雪的城市。漫天的大雪经常光顾这座东北的城市。如果你站在
城市的
最高处,或者有机会坐直升飞机俯瞰这座城市,你会感到这不啻是一座银色之城
。在雪
季里,中国大街路边树木的叶子早就落光了,然而两旁商店或餐馆的生意依旧不
错。在
这里值得一提的是那家华梅西餐厅。这是一家老字号的西餐馆了,它在中国大街
的中部
上。无论是盛夏还是三九严寒的日子里,那儿的生意总是那么好。个中的原因是
不言自
明的。就餐有时不仅是为了果腹,对那些有着沧桑经历的人来说,更是在“圆一
个梦”,
吃一种回忆。半个世纪以来,几乎每一个哈尔滨人都到这家餐馆就过餐。这家餐
馆的环
境很好,很欧化,餐具也很讲究,菜烧得也很地道。尤其是这里的铁扒鸡、罐烧
羊肉和
罐烧牛肉,以及基辅式红菜汤等等,不仅做得有特色,而且味道也十分纯正。前
不久,
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