AKK版星期日豪华早餐 - Ohio版

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Ohio版 - AKK版星期日豪华早餐

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a***a
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记得前年冬天去CINCY过圣诞节，有一天CINCY的朋友请我们去吃早餐。那家店叫FIRST
WATCH。据说已经连续好几年蝉联CINCY早餐店的第一。我们开车过去，在那一小片MALL里
绕了将近20分钟才找到。就笑说“干脆改叫LAST WATCH好了。”不就是个早餐嘛，竟然还
得排队。好在CINCY的朋友预定了座位。进去一看还真是人山人海呢。那顿早餐吃得我极
其狼狈，天大地大的一盘，根本不可能吃得完嘛！而且大清早的吃什么炸土豆嘛。结果那
天一直到晚上6点还不饿。由於有了那次的惨痛经历，我决定吸取FIRST WATCH的好东西，
自己将那早餐改良成我们喜欢的类型。这就成了这款豪华早餐。
2人份
原料：鸡蛋两个，BACON 4--6 片，全麦早餐包两个，橙子一个，樱桃或草莓一小碗，橄
榄油，黄油，番茄酱，果酱，咖啡，炼乳，牛奶。
烹饪：两个鸡蛋打匀，稍加一点点水，20毫升左右。用橄榄油煎好，嫩一点好吃。最好保
持鸡蛋煎好后还是圆形的。用纸巾吸取鸡蛋上的油。将鸡蛋分成半圆的两份。装盘。
煎BACON，老啊嫩的自己喜好。完成后，纸巾吸油。置于鸡蛋上。
橙子切小块，放在盘子另一边。(这个切法比

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