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发帖数: 202 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crazyman (一生悬命), 信区: Food
标 题: 鸡蛋的30种做法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 25 21:19:55 2005), 转信
http://club.dayoo.com/read.dy?b=cate&t=34867&i=34867&p=3
主题：蛋的三十种吃法
作 者: yuan_damaa(袁大妈) 2005-07-11 23:23:23 [链接] [短信] [回复]
苏格兰煎蛋
将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面
包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。
美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入
微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.
浇汁蛋
用宽油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜欢吃什么味道浇什么汁，感觉西红柿汁最好吃。
蛋炒饭
原料：米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡罗卜半两，水发
香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪 |
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