木耳茄汁肉片--北美乡村版 - Outdoors版

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Outdoors版 - 木耳茄汁肉片--北美乡村版

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c**y
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就灌一篇水，然后写论文去。
东北木耳泡好，一小碗。
大番茄一个，熟透多汁的，切瓣。
猪肉一块，切片，加料酒，老抽，一点盐，淀粉，拌匀。
葱一根切碎。
起油锅，下肉片，木耳，番茄，炒1-2分钟，转中火煮，加少许糖，盐，五香粉/黑胡椒，
老抽数滴，番茄煮出汁来，至肉熟，转大火，收汁，加葱花，起锅。
肉片咸鲜，木耳脆嫩，番茄酸中带甜。
BF，偶黔驴技穷啦，写论文去了，怕怕呀！

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