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发信人: cony (dreaming for vacation), 信区: Memory
标 题: 年糕和元宵
发信站: The unknown SPACE (Fri Feb 14 00:06:05 2003) WWW-POST
小时候过年才有好吃的，众所周知了。
最早的时候，要吃年糕和元宵，先要买了糯米，请人碾成粉，晒干，才能做。要过年的时
候就有人走家串户的给人碾糯米粉，刚碾好的是湿的。然后家家户户在门口摆个大笾儿，
晒糯米粉，如果不晒干以后会发霉。小时候偶一起玩的几个伙伴们干过的坏事之一，就是
在别人家的糯米粉里放上一把沙子，然后在用糯米粉盖上。为此，当然的结局是被暴打一
顿。
其实小时候并不是很喜欢甜甜的年糕和元宵，总要大人哄才肯吃，有一次在餐馆做事的婶
婆特地带了一块咸的年糕，是加了萝卜丝和虾米的，好象是偶唯一吃过的咸年糕。那时候
也没有冰箱啊，做好的年糕往往只有晒干，才不会坏。风干的糕儿用一大锅水煮才行，很
多人家都是放在粥里一起煮，然后蘸糖吃。想必很多小孩当时都不喜欢吃的。
再后来，就有现成的元宵，桂花小元子卖， |
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