由买买提看人间百态

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PHILADELPHIA版 - 新川粤太TMD缺德了,有片片有真相
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我们一起腐败吧 7 . CollegeVille 新川粤最近有人去过EXTON的新川粤吗?
今天在新川粤生了一肚子气!新川粤真的挣翻了。
今天去了新川粤的旧店新川粤汇报
今天俺也去了old city的新川粤请推荐费城地道的川菜馆/费城开车复杂吗?
劝大家不要去新川粤[合集] Old city 的新川粤最近有谁去过么?
exton新川粤(Han Dynasty)归来新川粤, 我草你马!
[合集] SOS, 老友来访,谁有“新川粤“的电话或地址,多谢!!!不去新川粤了
[合集] 今天去了新川粤的旧店[合集] 那个新川粤好啊??新店还是老店
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话题: 鱼片话题: 新川话题: 苍白话题: 在意话题: 老板
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1 (共1页)
z****e
发帖数: 3810
1
以前已经有几次板上有人反映新川粤把剩菜再利用的事件了,例如打包回去的水煮牛发现鱼片。。。
。,还曾经给小老板提及过这件事,他说这绝对不可能,及有可能是来来老板背后中伤。这次自己撞
上,真tmd气死了。今天点了个干锅鱼,吃的时候就觉得大块鱼片不多,小而碎的多,也没在意。到
最后发现了不同颜色的大蒜,见下图,也不多说了,傻子也明白怎么回事,老板的解释也很苍白,一
个劲的说再送一个,不停的道歉。操!!!
从她家试运营第一天就在那儿吃,mlgb的,发誓再不去这家店了,还会告诉周围认识的所有朋友和同
事。
b******3
发帖数: 1222
2
WK,很震精啊
UZ
发帖数: 572
3
右面那个看起来怎么也来回倒腾过4、5次了.....
T*******t
发帖数: 116
4
震惊中!!!哪一个新川粤?
d****e
发帖数: 2856
5
哪家?在什么地方的,Royersford?

发现鱼片。。。
伤。这次自己撞
,也没在意。到
释也很苍白,一
的所有朋友和同

【在 z****e 的大作中提到】
: 以前已经有几次板上有人反映新川粤把剩菜再利用的事件了,例如打包回去的水煮牛发现鱼片。。。
: 。,还曾经给小老板提及过这件事,他说这绝对不可能,及有可能是来来老板背后中伤。这次自己撞
: 上,真tmd气死了。今天点了个干锅鱼,吃的时候就觉得大块鱼片不多,小而碎的多,也没在意。到
: 最后发现了不同颜色的大蒜,见下图,也不多说了,傻子也明白怎么回事,老板的解释也很苍白,一
: 个劲的说再送一个,不停的道歉。操!!!
: 从她家试运营第一天就在那儿吃,mlgb的,发誓再不去这家店了,还会告诉周围认识的所有朋友和同
: 事。

R***U
发帖数: 1860
6
说说他的解释是什么?
我点干锅非常是每次都有旧大蒜,但我猜测肥肠这种难熟的菜一般来说是提前做好的.
有人点了再加料热炒一下。

发现鱼片。。。
伤。这次自己撞
,也没在意。到
释也很苍白,一
的所有朋友和同

【在 z****e 的大作中提到】
: 以前已经有几次板上有人反映新川粤把剩菜再利用的事件了,例如打包回去的水煮牛发现鱼片。。。
: 。,还曾经给小老板提及过这件事,他说这绝对不可能,及有可能是来来老板背后中伤。这次自己撞
: 上,真tmd气死了。今天点了个干锅鱼,吃的时候就觉得大块鱼片不多,小而碎的多,也没在意。到
: 最后发现了不同颜色的大蒜,见下图,也不多说了,傻子也明白怎么回事,老板的解释也很苍白,一
: 个劲的说再送一个,不停的道歉。操!!!
: 从她家试运营第一天就在那儿吃,mlgb的,发誓再不去这家店了,还会告诉周围认识的所有朋友和同
: 事。

r****o
发帖数: 3932
7
!!!还好,很久没去吃了。。。
A**U
发帖数: 1116
8
曰。
z****e
发帖数: 3810
9
Exton的,不过一家人你还指望其他两家好么

【在 T*******t 的大作中提到】
: 震惊中!!!哪一个新川粤?
z****e
发帖数: 3810
10
老板说是厨师把酱料里面的大蒜一起放进去了,妈的这么有理的话干嘛心虚的左赔礼右
道歉的。

【在 R***U 的大作中提到】
: 说说他的解释是什么?
: 我点干锅非常是每次都有旧大蒜,但我猜测肥肠这种难熟的菜一般来说是提前做好的.
: 有人点了再加料热炒一下。
:
: 发现鱼片。。。
: 伤。这次自己撞
: ,也没在意。到
: 释也很苍白,一
: 的所有朋友和同

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R***U
发帖数: 1860
11
我搞不清楚这个解释的合理性。人家也许是nice...who knows...
但是我每次吃干锅非常里面都有两种大蒜, 没觉的有什么不对的。
吃的次数挺多的,可以排除小概率事件, whatever it is...

【在 z****e 的大作中提到】
: 老板说是厨师把酱料里面的大蒜一起放进去了,妈的这么有理的话干嘛心虚的左赔礼右
: 道歉的。

z****e
发帖数: 3810
12
一般干锅鱼都是大块的鱼片,而且大部分人没吃完的也打包走了。这种情况不多,但确
实存在,而且昨
天的除了几块大鱼片,都是比较碎小的鱼片,鱼片是几分钟就煮好的,需要事先一大锅
煮好么?联系到
以前有人贴过一贴说打包的水煮牛里面有鱼片,可想而知了。whatever, 大家自己判
断,信不信,去
不去自己的事。

【在 R***U 的大作中提到】
: 我搞不清楚这个解释的合理性。人家也许是nice...who knows...
: 但是我每次吃干锅非常里面都有两种大蒜, 没觉的有什么不对的。
: 吃的次数挺多的,可以排除小概率事件, whatever it is...

s**********e
发帖数: 860
13
恶心!
z**r
发帖数: 17771
14
哪家新川粤?

发现鱼片。。。
伤。这次自己撞
,也没在意。到
释也很苍白,一
的所有朋友和同

【在 z****e 的大作中提到】
: 以前已经有几次板上有人反映新川粤把剩菜再利用的事件了,例如打包回去的水煮牛发现鱼片。。。
: 。,还曾经给小老板提及过这件事,他说这绝对不可能,及有可能是来来老板背后中伤。这次自己撞
: 上,真tmd气死了。今天点了个干锅鱼,吃的时候就觉得大块鱼片不多,小而碎的多,也没在意。到
: 最后发现了不同颜色的大蒜,见下图,也不多说了,傻子也明白怎么回事,老板的解释也很苍白,一
: 个劲的说再送一个,不停的道歉。操!!!
: 从她家试运营第一天就在那儿吃,mlgb的,发誓再不去这家店了,还会告诉周围认识的所有朋友和同
: 事。

z**r
发帖数: 17771
15
俺不去exton的新川粤已经很久了,现在到那边都是到天府阁

【在 z****e 的大作中提到】
: 一般干锅鱼都是大块的鱼片,而且大部分人没吃完的也打包走了。这种情况不多,但确
: 实存在,而且昨
: 天的除了几块大鱼片,都是比较碎小的鱼片,鱼片是几分钟就煮好的,需要事先一大锅
: 煮好么?联系到
: 以前有人贴过一贴说打包的水煮牛里面有鱼片,可想而知了。whatever, 大家自己判
: 断,信不信,去
: 不去自己的事。

J****n
发帖数: 3011
16
天府阁质量恢复了?

但确
大锅
己判

【在 z**r 的大作中提到】
: 俺不去exton的新川粤已经很久了,现在到那边都是到天府阁
z**r
发帖数: 17771
17
反正俺爱吃的那几个菜一直还可以

【在 J****n 的大作中提到】
: 天府阁质量恢复了?
:
: 但确
: 大锅
: 己判

m******g
发帖数: 3667
18
n年没有去吃过了。
又贵又不好吃。
我就是搞不清为什么有人喜欢吃川菜?就是辣,吃的时候要喝很多凉水。
刚从国内回来,前天去吃来来兄弟,又脏又难吃。充其量只不过是国内的一个路边小饭
店的水平。

发现鱼片。。。
伤。这次自己撞
,也没在意。到
释也很苍白,一
的所有朋友和同

【在 z****e 的大作中提到】
: 以前已经有几次板上有人反映新川粤把剩菜再利用的事件了,例如打包回去的水煮牛发现鱼片。。。
: 。,还曾经给小老板提及过这件事,他说这绝对不可能,及有可能是来来老板背后中伤。这次自己撞
: 上,真tmd气死了。今天点了个干锅鱼,吃的时候就觉得大块鱼片不多,小而碎的多,也没在意。到
: 最后发现了不同颜色的大蒜,见下图,也不多说了,傻子也明白怎么回事,老板的解释也很苍白,一
: 个劲的说再送一个,不停的道歉。操!!!
: 从她家试运营第一天就在那儿吃,mlgb的,发誓再不去这家店了,还会告诉周围认识的所有朋友和同
: 事。

m******g
发帖数: 3667
19
哪几个菜?

【在 z**r 的大作中提到】
: 反正俺爱吃的那几个菜一直还可以
R***U
发帖数: 1860
20
co ask 哪几个菜?

【在 z**r 的大作中提到】
: 反正俺爱吃的那几个菜一直还可以
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新川粤, 我草你马!新川粤进城啦
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z****e
发帖数: 3810
21
不在乎是哪家分店,没有老板授意,厨师不会这样做的

【在 z**r 的大作中提到】
: 俺不去exton的新川粤已经很久了,现在到那边都是到天府阁
z****e
发帖数: 3810
22
从小吃辣的人你让人去吃粤菜,沪菜确实吃不惯吧。这里和国内当然没法比了,没啥竞
争力,商家就可
以为所欲为。不过国内听说很多上星级的餐馆会标明是用地沟油还是正规油,价码不同
,只是听说,很
久没回去了

【在 m******g 的大作中提到】
: n年没有去吃过了。
: 又贵又不好吃。
: 我就是搞不清为什么有人喜欢吃川菜?就是辣,吃的时候要喝很多凉水。
: 刚从国内回来,前天去吃来来兄弟,又脏又难吃。充其量只不过是国内的一个路边小饭
: 店的水平。
:
: 发现鱼片。。。
: 伤。这次自己撞
: ,也没在意。到
: 释也很苍白,一

z**r
发帖数: 17771
23
辣子鸡丁,辣子肥肠

【在 m******g 的大作中提到】
: 哪几个菜?
z**r
发帖数: 17771
24
这玩意儿有没有什么正规的渠道report呢?真这样,得罚他个倾家荡产。

【在 z****e 的大作中提到】
: 不在乎是哪家分店,没有老板授意,厨师不会这样做的
z****e
发帖数: 3810
25
你牺牲一下去卧底吧,能拿到一手证据老板会给你一大笔庭外和解

【在 z**r 的大作中提到】
: 这玩意儿有没有什么正规的渠道report呢?真这样,得罚他个倾家荡产。
m******g
发帖数: 3667
26
从来不敢在饭店里吃猪肠,就怕吃出大便。

【在 z**r 的大作中提到】
: 辣子鸡丁,辣子肥肠
m******g
发帖数: 3667
27
呵呵。你以为这里的中餐馆会很人道,给你上精装油?

【在 z****e 的大作中提到】
: 从小吃辣的人你让人去吃粤菜,沪菜确实吃不惯吧。这里和国内当然没法比了,没啥竞
: 争力,商家就可
: 以为所欲为。不过国内听说很多上星级的餐馆会标明是用地沟油还是正规油,价码不同
: ,只是听说,很
: 久没回去了

m******g
发帖数: 3667
28
这种台湾人开的饭馆,以后大家还是少去吧。

【在 z**r 的大作中提到】
: 这玩意儿有没有什么正规的渠道report呢?真这样,得罚他个倾家荡产。
z**r
发帖数: 17771
29
那得当作店小二很久才能接触到这些核心机密吧

【在 z****e 的大作中提到】
: 你牺牲一下去卧底吧,能拿到一手证据老板会给你一大笔庭外和解
z**r
发帖数: 17771
30
据说有点屎的味道更好点

【在 m******g 的大作中提到】
: 从来不敢在饭店里吃猪肠,就怕吃出大便。
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推荐张大厨的新店今天在新川粤生了一肚子气!
新川粤换的新厨师真差劲今天去了新川粤的旧店
我们一起腐败吧 7 . CollegeVille 新川粤今天俺也去了old city的新川粤
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r****o
发帖数: 3932
31
哈哈!N年前吃小肠陈,不小心看到了门帘后面工作人员在洗小肠,偶立马吃不下去了
,结果某人说了和你一样的话。。

【在 z**r 的大作中提到】
: 据说有点屎的味道更好点
m******g
发帖数: 3667
32
那你在天福阁吃出了吗?

【在 z**r 的大作中提到】
: 据说有点屎的味道更好点
z****e
发帖数: 3810
33
就是这个意思

【在 z**r 的大作中提到】
: 那得当作店小二很久才能接触到这些核心机密吧
a**c
发帖数: 606
34
新川粤的老板娘是台独。。。
R********r
发帖数: 3415
35
recycle是 green earth的核心,作为店家这样做是无可非议的,该谴责的是一些食客
,吃不完不要点这么多,至少也要打包

发现鱼片。。。
伤。这次自己撞
,也没在意。到
释也很苍白,一
的所有朋友和同

【在 z****e 的大作中提到】
: 以前已经有几次板上有人反映新川粤把剩菜再利用的事件了,例如打包回去的水煮牛发现鱼片。。。
: 。,还曾经给小老板提及过这件事,他说这绝对不可能,及有可能是来来老板背后中伤。这次自己撞
: 上,真tmd气死了。今天点了个干锅鱼,吃的时候就觉得大块鱼片不多,小而碎的多,也没在意。到
: 最后发现了不同颜色的大蒜,见下图,也不多说了,傻子也明白怎么回事,老板的解释也很苍白,一
: 个劲的说再送一个,不停的道歉。操!!!
: 从她家试运营第一天就在那儿吃,mlgb的,发誓再不去这家店了,还会告诉周围认识的所有朋友和同
: 事。

R********r
发帖数: 3415
36
那时这店肯定会更黑的

【在 z**r 的大作中提到】
: 那得当作店小二很久才能接触到这些核心机密吧
R********r
发帖数: 3415
37
每次去点菜我都说: 冻蒜,请随便
量都会给得很足,都是一样颜色的大蒜

【在 a**c 的大作中提到】
: 新川粤的老板娘是台独。。。
z****e
发帖数: 3810
38
是啊,没把这倒到江河湖泊影响环境,回收再利用,太太太太环保了。

【在 R********r 的大作中提到】
: recycle是 green earth的核心,作为店家这样做是无可非议的,该谴责的是一些食客
: ,吃不完不要点这么多,至少也要打包
:
: 发现鱼片。。。
: 伤。这次自己撞
: ,也没在意。到
: 释也很苍白,一
: 的所有朋友和同

c**a
发帖数: 889
39
老板没给你免单啊

发现鱼片。。。
伤。这次自己撞
,也没在意。到
释也很苍白,一
的所有朋友和同

【在 z****e 的大作中提到】
: 以前已经有几次板上有人反映新川粤把剩菜再利用的事件了,例如打包回去的水煮牛发现鱼片。。。
: 。,还曾经给小老板提及过这件事,他说这绝对不可能,及有可能是来来老板背后中伤。这次自己撞
: 上,真tmd气死了。今天点了个干锅鱼,吃的时候就觉得大块鱼片不多,小而碎的多,也没在意。到
: 最后发现了不同颜色的大蒜,见下图,也不多说了,傻子也明白怎么回事,老板的解释也很苍白,一
: 个劲的说再送一个,不停的道歉。操!!!
: 从她家试运营第一天就在那儿吃,mlgb的,发誓再不去这家店了,还会告诉周围认识的所有朋友和同
: 事。

z****e
发帖数: 3810
40
这个菜是免了,不过当时就想好要揭她底了,拍了照片,免不免也懒的跟她扯

【在 c**a 的大作中提到】
: 老板没给你免单啊
:
: 发现鱼片。。。
: 伤。这次自己撞
: ,也没在意。到
: 释也很苍白,一
: 的所有朋友和同

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今天俺也去了old city的新川粤[合集] SOS, 老友来访,谁有“新川粤“的电话或地址,多谢!!!
劝大家不要去新川粤[合集] 今天去了新川粤的旧店
exton新川粤(Han Dynasty)归来最近有人去过EXTON的新川粤吗?
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c**a
发帖数: 889
41
其实中餐馆大多不是很讲究卫生,用料也不新鲜,摆盘的时候那个脏啊
中国超市的冰柜晚上都是关起来的,我估摸是为了省电
丸子什么的也不放冰箱冻..就摆在外面
估计平时放仓库也是没有保持低温


【在 z****e 的大作中提到】
: 这个菜是免了,不过当时就想好要揭她底了,拍了照片,免不免也懒的跟她扯
s*********y
发帖数: 1085
42
其实吃某些菜,就要做好口水锅的准备。。
最好还是自己在家做了。。

【在 m******g 的大作中提到】
: n年没有去吃过了。
: 又贵又不好吃。
: 我就是搞不清为什么有人喜欢吃川菜?就是辣,吃的时候要喝很多凉水。
: 刚从国内回来,前天去吃来来兄弟,又脏又难吃。充其量只不过是国内的一个路边小饭
: 店的水平。
:
: 发现鱼片。。。
: 伤。这次自己撞
: ,也没在意。到
: 释也很苍白,一

m******g
发帖数: 17798
43
可怜的tx

发现鱼片。。。
伤。这次自己撞
,也没在意。到
释也很苍白,一
的所有朋友和同

【在 z****e 的大作中提到】
: 以前已经有几次板上有人反映新川粤把剩菜再利用的事件了,例如打包回去的水煮牛发现鱼片。。。
: 。,还曾经给小老板提及过这件事,他说这绝对不可能,及有可能是来来老板背后中伤。这次自己撞
: 上,真tmd气死了。今天点了个干锅鱼,吃的时候就觉得大块鱼片不多,小而碎的多,也没在意。到
: 最后发现了不同颜色的大蒜,见下图,也不多说了,傻子也明白怎么回事,老板的解释也很苍白,一
: 个劲的说再送一个,不停的道歉。操!!!
: 从她家试运营第一天就在那儿吃,mlgb的,发誓再不去这家店了,还会告诉周围认识的所有朋友和同
: 事。

r******n
发帖数: 225
44
这两年新川粤净开新店了。从exton那家,然后又在royersford开了新店,新店开了之
后旧店就没法吃了。后来又在费城开,然后royersford这家的质量就大幅度下降。。。
不知道这开饭店的利润能有多少,能在这么短时间开出两个新店来。
反正我是很长时间不去吃了。他家做的夫妻肺片,都赶不上中国小商店里卖的用小盒子
装的。
s*******8
发帖数: 19
45
我也是很长时间没去了,自从点了个水煮牛吃出肥肠味来之后我是坚决不去了, 这个
老板在美国开店竟然还能胡作非为的,真够损的

【在 r******n 的大作中提到】
: 这两年新川粤净开新店了。从exton那家,然后又在royersford开了新店,新店开了之
: 后旧店就没法吃了。后来又在费城开,然后royersford这家的质量就大幅度下降。。。
: 不知道这开饭店的利润能有多少,能在这么短时间开出两个新店来。
: 反正我是很长时间不去吃了。他家做的夫妻肺片,都赶不上中国小商店里卖的用小盒子
: 装的。

w******7
发帖数: 15
46
一直都觉得来来比较好吃~菜多口味重些的人喜欢~不过这小老板还挺好笑~推给来来的
老板~
UZ
发帖数: 572
47
看到你这句话我震精了

【在 z**r 的大作中提到】
: 据说有点屎的味道更好点
f******r
发帖数: 2136
48
哪还有什么好的中餐馆可以推荐推荐了啊?
H**r
发帖数: 10015
49
我认识的在中餐馆打工过的人,后来自己都不敢吃了
什么一星期换一次油

【在 z**r 的大作中提到】
: 那得当作店小二很久才能接触到这些核心机密吧
u******n
发帖数: 200
50
OMG 昨天才吃完......
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新川粤汇报新川粤, 我草你马!
请推荐费城地道的川菜馆/费城开车复杂吗?不去新川粤了
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r******n
发帖数: 225
51
同情

【在 u******n 的大作中提到】
: OMG 昨天才吃完......
r****o
发帖数: 3932
52
人多不?

【在 u******n 的大作中提到】
: OMG 昨天才吃完......
u******n
发帖数: 200
53
吃的2街那间 人还挺多的 因为店面很小
d**u
发帖数: 1639
54
过分!
什么酱料里面会有整个的大蒜?需要做成酱料的话,一般都用蒜泥,不用整蒜。
p****e
发帖数: 1336
55
川菜很多整盘的花椒辣椒,我就经常想他们会不会回收。也吃到过牛肉里有鱼刺什么的
。总是往好里想,比如锅没洗干净。。。。看来还真回收!
p****e
发帖数: 1336
56
我怀疑每家川菜馆都这么干。。。老朱你又不能不吃。

【在 p****e 的大作中提到】
: 川菜很多整盘的花椒辣椒,我就经常想他们会不会回收。也吃到过牛肉里有鱼刺什么的
: 。总是往好里想,比如锅没洗干净。。。。看来还真回收!

Y*H
发帖数: 1582
57
以后吃饭辣油什么都打包, 回家扔掉。
p****e
发帖数: 1336
58
本来还可以在吃别人口水的情况下让别人吃你口水以达到心理平衡的,照你这个法子就
亏更大了。

【在 Y*H 的大作中提到】
: 以后吃饭辣油什么都打包, 回家扔掉。
Y*******1
发帖数: 457
59
re这个。。。。。。。。。。。。。。。。。
大家都拿出去扔垃圾桶好了。。。。。。。。或者把茶水倒进剩盘里、、、

【在 Y*H 的大作中提到】
: 以后吃饭辣油什么都打包, 回家扔掉。
C****B
发帖数: 74
60
我现在回忆,我吃的好多东西肯能都是剩菜, 回锅鱼都是小碎的, 辣子鸡也是的,
还有一次要了个热盆景,整个就是折锣的味道,我们一个星期去一次,天哪,好恶心,
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x***n
发帖数: 120
61
哎,解决之道只能是提高自身厨艺了。
s*****l
发帖数: 783
62
看来我得好好锤炼我的厨艺了
S**i
发帖数: 57
63
我以前也吃到过剩菜哦,辣子鸡干干的都是小碎
y********a
发帖数: 57
64
太明显了啊,恶心的呐以后不去了。
1 (共1页)
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