L*D 发帖数: 3966 | 1 年初偶尔发现店里挂大红灯笼,窗上贴中国剪纸,才知道那是一家川菜馆。听老板娘说
师傅是从纽约的川霸王请过来的。但感觉菜的味道和原来的来来的大厨做的很类似,味
道很足。但要注意点菜的时候一定要大厨做。吃过一次二厨的,差了太多了。在费城城
里20街和Chestnut的东南角,外装潢是黑白调,很难看,很难想象中餐馆会用这种色调
。但菜好吃,也顾不了那么多了。很难得,在费城又能吃到正宗川菜了,和大家分享一
下。 |
z*****x 发帖数: 192 | 2 其实他家,真心不好吃。。。唯一的卖点就是full bar.....中餐馆里带FULL BAR的太
少了 |
z*****x 发帖数: 192 | 3 其实他家,真心不好吃。。。唯一的卖点就是full bar.....中餐馆里带FULL BAR的太
少了 |
L*D 发帖数: 3966 | 4 20街和Chestnut的川王府,Jane G's
1930 Chestnut Street
Philadelphia, PA 19103
Tel: 215. 563. 8800
http://www.janegsrestaurant.com/contact.php
昨晚去,发现的确中国人多了些,以前冷清的好多老美。看网站才知道大厨姓薛,以前
来来的大厨也姓薛。估计就是他了,菜的味道也一样。
【在 L*D 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 年初偶尔发现店里挂大红灯笼,窗上贴中国剪纸,才知道那是一家川菜馆。听老板娘说 : 师傅是从纽约的川霸王请过来的。但感觉菜的味道和原来的来来的大厨做的很类似,味 : 道很足。但要注意点菜的时候一定要大厨做。吃过一次二厨的,差了太多了。在费城城 : 里20街和Chestnut的东南角,外装潢是黑白调,很难看,很难想象中餐馆会用这种色调 : 。但菜好吃,也顾不了那么多了。很难得,在费城又能吃到正宗川菜了,和大家分享一 : 下。
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